آیا کتو سالمون است؟

فرقی نمی کند ماهی آزاد دودی، کنسرو شده یا فیله ای را برای شام دوست داشته باشید، می توانید مطمئن باشید که میزان کربوهیدرات روزانه شما را افزایش نمی دهد. اگر نیاز به استراحت از گوشت دارید، ماهی قزل آلا یک جایگزین عالی برای غذای اصلی است.

ماهی سالمون یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 است، چربی ضروری که بدن شما نمی تواند آن را بسازد. تحقیقات در این مورد حتی نشان می دهد که اضافه کردن امگا 3 به رژیم غذایی شما عملکرد قلب، رگ های خونی و شریان های شما را بهبود می بخشد. همچنین ماهی سالمون منبع عالی پروتئین و پتاسیم است.

ماهی قزل آلا خود کربوهیدرات ندارد، اما هنگام تهیه آن باید مراقب باشید. اگر ماهی سالمون را سرخ یا پخته می کنید، استفاده کنید فوق العاده روغن زیتون o کره. برای کامل شدن غذا کمی اضافه کنید کلم بروکلی بخارپز یا پخته یا مارچوبه به عنوان مکمل یک وعده غذایی گرد خواهید داشت.

یک مطالعه در سال 2004 نشان داد که ماهی آزاد پرورشی خطرات سلامتی بیشتری نسبت به ماهی آزاد برداشت شده دارد. اما، تلاش های جهانی در 40 سال گذشته انجام شده است آلاینده ها را به شدت کاهش داد در ماهی که می خوریم با این حال، اگر باردار یا شیرده هستید، و همچنین با افراد مسن یا کودکان مراقب ماهی باشید.