Nuntempe, vi povas akiri teleron da manĝaĵo en iu ajn restoracio, nutraĵvendejo aŭ eĉ rapidmanĝejoj. Ĉio de burrito-bovloj ĝis tako-bovloj kaj regulaj takoj, ĉi tiuj sanaj manĝoj fariĝis tre popularaj en la lastaj jaroj.
La plej nova tendenco nun estas la "Buda bovlo", kiu finfine signifas nur grandan bovlon plenigitan de diversaj nutraj ingrediencoj, kiuj estas sanaj kaj viglaj.
Bovlo da Budho estas la plej simpla semajnnokta manĝo. Kiam vi uzas salmajn fileojn (kiel en ĉi tiu recepto), la kuira tempo malpliiĝas eĉ pli kaj vi ricevas ĉiujn tiujn. sanaj omega-3-oj .
Unu el la plej bonaj kialoj por inkluzivi Budho-bovlojn en via ketogena manĝa plano estas ke ili estas mirinda maniero akiri malalt-glicemiajn legomojn, nutraĵojn kaj fibron ĉiutage. Budho-bovloj helpas vin manĝi la ĉielarkon.
La ĉefaj ingrediencoj en ĉi tiu Budho-bovlo inkluzivas:.
- Salmaj fileoj.
- Zingibro.
- Legomoj kun malalta glicemia indico.
- Salato de ajlo kaj sezamo.
Krome, ĉar ĉi tiuj bovlaj manĝoj ĝenerale postulas bongustan saŭcon, ili ankaŭ estas bonega maniero inkluzivi potencajn herbojn, radikojn kaj spicojn en via. ketogena dieto.
Ĉi tiu bovlo da salma budho ricevas la plej grandan parton de sia gusto de la ajla sezama salato, sed uzi freŝan zingibra radikon en la rapida marinado ankaŭ provizos tute novan tavolon de kuracaj avantaĝoj kaj bongustaj gustoj.
3 avantaĝoj de zingibra radiko
# 1: plibonigi koran sanon
Ne nur zingibra radiko helpas malpliigi sangopremon, ĝi ankaŭ povas malaltigi vian LDL aŭ "malbona" kolesterolo. kolesterolo kaj trigliceridoj.
Studoj montris, ke zingibra radiko povas esti same efika kiel oftaj preskribaj medikamentoj por trakti altan kolesterolon.
# 2: pliigi digeston
Unu el la ĉefaj kialoj, kial zingibro estis uzata dum jarcentoj en antikva medicino, estas pro siaj trankviligaj efikoj sur la stomako. Ĝi povas helpi redukti naŭzon, trakti matenan malsanon en gravedaj virinoj kaj trakti kronikan indigeston.
Ĝi ankaŭ enhavas komponaĵon nomitan gingerol, kiu havas potencajn antioksidajn kaj kontraŭinflamatoriajn efikojn.
# 3: batali cerbajn malordojn
Zingibro estas riĉa je antioksidantoj kaj bioaktivaj komponaĵoj, kiuj helpas batali oksidavan streson en via korpo kaj cerbo. Studoj montris, ke zingibro povas plibonigi la cerban funkcion rekte plibonigante reagtempon kaj plifortigante memoron.
Iom iras longan vojon kun zingibro, kaj ĝi ne bezonas multon da ĉi tiu potenca ingredienco por fari grandan diferencon.
Kaj se vi ne estas granda ŝatanto de salatoj, servu ĉi tiun salmon-budha bovlon super florbrasika rizo, kiel fritaĵo, aŭ nur kun rostitaj legomoj.
Se vi ankoraŭ ne enamiĝis al bovlaj manĝoj, sanaj receptoj kiel ĉi tiu faros la lertaĵon.
Profesia Konsilo: Plifaciligu vian vivon dum okupata semajno preparante la manĝoj kaj antaŭe tranĉante ĉiujn viajn legomojn por havi ilin disponeblaj kaj preparitaj dum la tuta semajno.
Spika Salmo kaj Zingibra Budho-Bovlo
- Totala tempo: 10 minutoj.
- Rendimiento: 4 tasoj.
Ingrediencoj
Marinado:
- 60 ĝis 115 g / 2 ĝis 4 oz da salmaj fileoj.
- 2 kuleroj da kokosaj aminoacidoj aŭ senglutena sojsaŭco.
- 1 kulero da rizvina vinagro.
- 1 kulero da avokada oleo aŭ ekstra virga olivoleo.
- 1 kulero da sezama oleo.
- 2 kuleretoj da raspita zingibro.
- 2 ajloj (fajne pikitaj)
- 1/2 kulero da salo.
- 1/4 kulero de ruĝa pipro flokoj.
- 1 - 2 kuleretoj da Stevia, eritritol aŭ alia ketogena dolĉigilo laŭvole.
- 4 tasoj da roma laktuko.
Salato:
- 2 tasoj da legomoj de malalta glicemia indekso de via elektoKukumo, ruĝa brasiko, kapsiko, fazeoloj, asparagoj, spinaco, bok elektas, rafanoj, Ktp)
Instrukcioj
- Metu la marinadajn ingrediencojn en malgrandan bovlon aŭ zip-supran sakon. Aldonu la salmon kaj marinu ĝis 1 horo en la fridujo.
- Antaŭvarmigu grandan patolon, negluan paton aŭ kradrostan paton kaj mantelo per neglueca ŝprucaĵo aŭ butero kaj metita al mez-alta varmego. Kuiru la salmon ĉiuflanke dum 3-4 minutoj ĝis ora bruna kaj meze bone interne. Forigi de varmego kaj lasi malvarmigi. Tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn, se vi ŝatas. La salmo ankaŭ povas esti kuirita en la forno sur bakplato se vi volas (10-12 minutoj je 205º C / 400º F)
- Kunvenu la bovlojn aldonante laktukon, verdaĵojn kaj salmon. Aldonu la ornamaĵon, sezamajn semojn, herbojn kaj supre kun via plej ŝatata keto-singaĵo.
Nutrado
- Grando de parto: 2 tasoj.
- Kalorioj: 506.
- Grasoj: 38 g.
- Karbonhidratoj: Karbonhidratoj reto: 8 g.
- Proteino: 30 g.