Respondo: Kun nur 4,3 g da netaj karbonhidratoj per porcio, fazeoloŝosoj estas keto se vi konsumas ilin modere.
Verdaj fazeoloj estas ĝermado, proksimume unu semajnon, de verdaj sojfaboj aŭ mungaj faboj. Ili estas tre populara legomo en Orienta Azio. Farmistoj kultivas ilin metante verdajn sojfabojn enen akvo tiel ke ĝiaj radikoj burĝonu. Ili povas fari bonegan flankon por frito, aŭ vi povas boli ilin por iom kroma proteino en via salato.
Ĉiu porcio de verdaj faboj (1 taso) enhavas 4,3 g da netaj karbonhidratoj. La malalta kalkulo de karbonhidratoj faciligas ilin komforte komforte en viaj ĉiutagaj limoj de karbonhidratoj.
Mungaj faboj ankaŭ estas bona fonto de proteino, kun 3.2 g da proteino por porcio.
Vitaminoj kaj nutraĵoj
Verdaj fazeoloj enhavas 15% de la rekomendita ĉiutaga valoro de vitamino C, vitamino kiu funkcias kiel esenca antioksidanto kaj tio povas helpi malhelpi kardiovaskulajn malsanojn.
Nutraj informoj
Grandeco de servanto: 1 taso
| nomo | Valoro |
|---|---|
| Retaj karbonhidratoj | 4.3 g |
| gordo | 0,2 g |
| Proteino | 3,2 g |
| Entute karbonhidratoj | 6.2 g |
| Fibro | 1,9 g |
| Kalorioj | 31 |
Fonto: USDA
