Ĉu Bananoj estas Keto?

Respondo: Bananoj tute ne kongruas kun keto. Kun entute 24g por ĉiu meza banano de ĉirkaŭ 118g, 1 ununura banano enhavas pli da karbonhidratoj ol estas permesite tage en norma 20g karbonhidrata ketodieto.

Unu el la ĉefaj problemoj, kiujn ni trovas kun la temo de bananoj, estas, ke la averaĝa valoro de la karbonhidratoj enhavitaj en ili varias dum la frukto maturiĝas. Kiam la banano ankoraŭ ne maturiĝis kaj estas verda, ĝiaj karbonhidratoj estas ĉefe kunmetitaj de ameloj. Sed kiam la frukto maturiĝas, ĉi tiuj ameloj iĝas malsamaj specoj de sukero kiel sakarozo, fruktozo, Ktp

Ĉi tio faras bananojn, kiel aliaj manĝaĵoj, klara specimeno de manĝaĵo tradicie konsiderita sana sed tio ne kongrua kun la keto-dieto. Ili estas bona fonto de kalio, vitaminoj, kiel vitamino C kaj B9, kaj ankaŭ magnezio. Sed iliaj altiĝantaj karbonhidratoj faras ilin ne-keto-kongruaj. Prenante kiel referencon mezgrandan bananon, kiu kutime havas ĉirkaŭ 118 g, ni trovas entute 27 g da karbonhidratoj. Kvankam el tiuj 27, 3 g estas rekte fibroj. Tial ili ne kalkulas al la fina kalkulo, lasante nur 24 g da netaj karbonhidratoj. Vere tre alta kvanto. En norma keto-dieto, ni havas entute 20 g da karbonhidratoj ĉiutage. Ĉi tio supozas, ke nur 1 meza banano havas pli da karbonhidratoj ol estas permesite dum nur 1 tago..

Tial, se vi serĉas iun tipon de alternativo al banano, eble la plej bona elekto estas aguacate, kiu havas teksturon sufiĉe similan al tiu de la banano, estas same sana sed sen tiu grandega kvanto da karbonhidratoj kiuj estas anstataŭigitaj per vere bona dozo de sanaj grasoj kaj fibro.

Nutraj informoj

Porciograndeco: 1 meza banano (ĉirkaŭ 118 g)

Fonto: USDA