Ranch Style ዳቦ አልባ BBQ የቱርክ የበርገር አሰራር

ሃምበርገርን በአንዳንድ የቼዳር አይብ ከመብሰል የበለጠ አሜሪካዊ የለም። አሁን ግን በኬቶጂካዊ አመጋገብ ላይ ሲሆኑ፣ ያለ ሀምበርገር ቡንስ ማድረግ ይኖርብዎታል።

በምትኩ፣ እነዚህ ጭማቂዎች የከብት እርባታ አይነት BBQ በርገሮች በሰሊት ተጠቅልለው በባርቤኪው ኩስ እና እርባታ ልብስ ተሞልተው ላልረሱት የበርገር አሰራር።

ይህ የምግብ አሰራር ቱርክን ይፈልጋል ነገር ግን ስስ ስጋውን በሳር የተፈጨ የበሬ ሥጋ ወይም የሰባ በግ ወይም የጎሽ ጥብስ በቀላሉ መቀየር ይችላሉ።

እነዚህን በርገርስ ወደሚቀጥለው ደረጃ ለማድረስ አንዳንድ ከፍተኛ ጥራት ያለው የቼዳር አይብ፣የተከተፈ ቤከን እና አንዳንድ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት ባርበኪው መረቅ ለመጨመር ነፃነት ይሰማዎ።

እና በእርግጥ፣ የጎን ምግቦችዎን keto ማቆየት ይፈልጋሉ፣ ስለዚህ ፍርስራሹን ያውጡ እና አንዳንድ ጣፋጭ የተጠበሰ አትክልቶችን ይምረጡ።

እነዚህ የ BBQ Ranch በርገሮች፡-

• ጣፋጭ
• ጭማቂ
• ጣፋጭ
• ጣፋጭ

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው:

• የተቀቀለ የቱርክ ሥጋ።
• የ BBQ ቅመማ ቅልቅል.
• ካትችፕ ያለ ስኳር.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች

• Ranchera መረቅ.
• 100% በሳር የተሸፈነ የበሬ ሥጋ.
• Cheddar አይብ.

የእነዚህ BBQ ቱርክ በርገር 3 የጤና ጥቅሞች

# 1: ሰልፈርን በያዙ ውህዶች የበለፀጉ ናቸው።

ሁለቱም ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በማዕድን ሰልፈር የበለፀጉ ናቸው. ሰልፈር እንደ ካልሲየም ወይም ማግኒዚየም ያሉ ማዕድናትን ያህል ትኩረት አይሰጥም ነገር ግን አሁንም በጤናዎ ላይ ወሳኝ ሚና ይጫወታል።

በሰውነትዎ ውስጥ ካሉት የሰልፈር አስፈላጊ ተግባራት ውስጥ አንዱ ግሉታቲዮን (ጂኤስኤች) በማምረት ውስጥ ያለው ሚና ሊሆን ይችላል። ጂኤስኤች ከዓይን ጤና፣ ካንሰር መከላከል፣ የልብና የደም ሥር (cardiovascular and neurological) በሽታዎች ጋር የተቆራኘ በማይታመን ሁኔታ ጠቃሚ ፀረ-ባክቴሪያ ነው። ¹ ) ( ² ).

እንደ እውነቱ ከሆነ፣ በብዙ ሥር የሰደዱ በሽታዎች፣ የደምዎ የጂኤስኤች መጠን ይወድቃል፣ ይህም ይህ የፀረ-ባክቴሪያ ስርዓት ለበሽታ መከላከል ጤናዎ ያለውን ጠቀሜታ ያሳያል ( ³ ).

# 2: የእንቅልፍ ጥራት ማሻሻል

የእርስዎ ጥራት እንቅልፍ በሚቀጥለው ቀን እርስዎን ለስኬት ያዘጋጅዎታል ወይም ለተሻለ የአንጎል ተግባር የማይታለፍ እንቅፋት ይፈጥራል።

የመተኛት ችግር ካጋጠመዎት ጥሩ የምሽት እረፍት በአጠቃላይ በሰውነትዎ ላይ ምን ያህል ትልቅ ተጽእኖ እንዳለው ያውቃሉ።

ብዙ ሰዎች ከትልቅ የምስጋና ምግብ በኋላ መተኛት እንዳለብዎ ቢቀልዱም፣ ቱርክ በድህረ ድግስዎ ውስጥ ሚና መጫወት ይችላል። ምክንያቱም ቱርክ አስደናቂ የአሚኖ አሲድ tryptophan ምንጭ ስለሆነ ነው።

ትራይፕቶፋን ከተወሰደ በኋላ ሜላቶኒን ወደ ሚባል አዲስ ውህድነት ይቀየራል። ሜላቶኒን ሰውነትዎን የሚያረጋጋ እና ለመተኛት ጊዜ መሆኑን እንዲያውቁ የሚያደርግ ሆርሞን ነው። በሰርካዲያን ሪትምዎ ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል እና ለሰውነትዎ ምሽት መሆኑን ይጠቁማል።

ብዙ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ሜላቶኒን የእንቅልፍ ጥራት እንዲጨምር እና ለመተኛት የሚወስደውን ጊዜ ይቀንሳል ( ⁴ ) ( ⁵ ).

ስለዚህ በእንቅልፍ ላይ ችግር ካጋጠመዎት እነዚህ የ Ranch Style BBQ ቱርክ በርገር ጥሩ የእራት ጊዜ ምግብ ያዘጋጃሉ።

# 3፡ ትልቅ የፕሮቲን ምንጭ ናቸው።

በቂ ፕሮቲን ማግኘት በሰውነትዎ ውስጥ ላሉ ሁሉም ሕብረ ሕዋሳት ጤና አስፈላጊ ነው። ቱርክ በጣም ጥሩ ምንጭ ነው ፕሮቲኖች እና የዚህ የምግብ አሰራር እያንዳንዱ አገልግሎት 22 ግራም ይይዛል.

በአመጋገብዎ ውስጥ በቂ ፕሮቲን ከማግኘት ጋር የተያያዙ ብዙ ጥቅሞች አሉ። ክብደትን ከማጣት አንስቶ እስከ እርካታ ድረስ፣ ግብዎ ጥሩ የሰውነት ስብጥር ከሆነ ፕሮቲን አስፈላጊ ነው።

ፕሮቲን በሚመገቡበት ጊዜ "በአመጋገብ ምክንያት የተደረገ ቴርሞጄኔስ" የሚባል ነገር ይጨምራል. ይህ ማለት ፕሮቲን በሚመገቡበት ጊዜ, ከሌሎች ማክሮ ኤለመንቶች የበለጠ ካሎሪዎችን በአንድ ግራም ያቃጥላሉ. ይህ የሆነበት ምክንያት ሰውነትዎ እንዲፈርስ ትንሽ ጠንክሮ መሥራት ስለሚኖርበት ለሂደቱ የሚያስፈልገውን የኃይል መጠን ይጨምራል ( ⁶ ).

Ranch Style BBQ ቱርክ በርገርስ

በባርቤኪው ጣዕም እና እርባታ መረቅ የታሸገ እና በንጥረ-ምግብ የታሸጉ ንጥረ ነገሮች የተጫነ ይህ የእርስዎ መደበኛ የበርገር አሰራር አይደለም።

እና የሃምበርገር ቡን?

ደህና፣ እነዚህን የ BBQ Turkey Burgers እና Ranch Sauce ጎመን ወይም ሰላጣ ውስጥ መጠቅለል ትችላለህ፣ በመካከላቸው አስገባ። ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ቺዝበርገር ዳቦዎች ወይም በካርቦሃይድሬትስ ዝቅተኛ እስከሆኑ ድረስ የበለጠ ጣፋጭ ምግቦችን ይጨምሩ።

ይህ የበርገር አሰራር በጣም ብዙ ጣዕም ስላለው ስጋውን ከፈለክ ብቻውን መብላት ትችላለህ።

ስለዚህ ያንን ግሪል በማቀጣጠል ለአንዳንድ የከብት እርባታ አይነት BBQ ቱርክ በርገር ተዘጋጁ።

የ BBQ ቱርክ በርገር ያለ የዳቦ እርባታ ዘይቤ

እነዚህ ጭማቂ የከብት እርባታ አይነት BBQ ቱርክ በርገሮች የበርገር ዳቦዎችን በመተው የእርባታ መረቅ ይጨምራሉ። ከላይ ከአቮካዶ፣ ከቦካን ቁርጥራጭ፣ ከቺዝ ወይም ከባርቤኪው ኩስ ጋር ለእውነተኛ በርገር ከሁሉም ትክክለኛ የአሜሪካ ጣዕም ጋር።

• ጠቅላላ ጊዜ 10 minutos
• አፈጻጸም: 4 በርገር.

ግብዓቶች

• 500 ግ / 1 ፓውንድ የተፈጨ የቱርክ ስጋ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ጨው ያለ ስኳር.
• 1 tablespoon BBQ ነጋዴ ጆስ ማጣፈጫዎች ድብልቅ.
• ¼ የሻይ ማንኪያ ፈሳሽ ጭስ.
• 1 የሻይ ማንኪያ የ Worcestershire መረቅ.
• 1 የሾርባ ማንኪያ ደረቅ የተከተፈ ሽንኩርት.
• 1 የሻይ ማንኪያ ነጭ ሽንኩርት ዱቄት.
• 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ parsley.
• ½ የሻይ ማንኪያ የሽንኩርት ዱቄት.
• ½ የሻይ ማንኪያ የደረቀ ዲል.
• 1 የሻይ ማንኪያ የባህር ጨው.
• ¼ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ።

ለበርገር አማራጭ ንጥረ ነገሮች፡- ሰላጣ, ቲማቲም, aguacate, የተከተፈ ሽንኩርት, ኮምጣጤ, ranchero sauce, keto BBQ መረቅ ወይም ጣፋጭ ያልሆነ ኬትጪፕ.

መመሪያዎች

1. የተከተፈውን ቱርክ ፣ ቲማቲም ጨው እና ሁሉንም ቅመማ ቅመሞች ወደ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ይጨምሩ። ሁሉም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመሞች በደንብ እስኪቀላቀሉ ድረስ እጆችዎን በመጠቀም በደንብ ይቀላቀሉ.
2. ቡርጋሮችን በ 4 እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት.
3. ሙሉ በሙሉ እስኪዘጋጅ ድረስ በእያንዳንዱ ጎን ለ 3-4 ደቂቃዎች በባርቤኪው ላይ ወይም በድስት ውስጥ ይቅቡት ።
4. በርገርን በሰላጣ ቁርጥራጮች መካከል ያስቀምጡ እና የሚፈልጉትን ንጥረ ነገር ይጨምሩ።

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ሀምበርገር (ያለ መጠቅለያ)።
• ካሎሪዎች 170.
• ስብ 9 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 0 g.
• ፋይበር 0 g.
• ፕሮቲን 22 g.

ቁልፍ ቃላት: Ranch Style BBQ የቱርክ የበርገር አሰራር.