ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ፈጣን ማሰሮ የዶሮ እና የእንጉዳይ ሾርባ አሰራር

ስለ አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ክሬም ያለው ዶሮ እና የእንጉዳይ ሾርባ በሚገርም ሁኔታ የሚያጽናና ነገር አለ።

እና ቀላል የምግብ አሰራርን እየፈለጉ ከሆነ፣ ይህ ፈጣን ሾርባ በ10 ደቂቃ የዝግጅት ጊዜ ያለው ፍጹም የሳምንት ምሽት እራት ነው።

ፈጣን ማሰሮ ከሌለህ አትጨነቅ። እንዲሁም ዘገምተኛውን ማብሰያ መጠቀም ወይም ሁሉንም ነገር በትልቅ ድስት ውስጥ መካከለኛ ሙቀት ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ.

ይህ ክሬም ሾርባ በተጨማሪም መራራ ክሬም በኮኮናት ክሬም በመተካት ከወተት-ነጻ ሊደረግ ይችላል። ትንሽ ተጨማሪ አረንጓዴ ለመጨመር ጥቂት ትኩስ ፓሲስን ከላይ ይረጩ።

ይህ ፈጣን የዶሮ ሾርባ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው.

• ትኩስ።
• ማጽናኛ.
• ክሬም
• ጣፋጭ

ዋናዎቹ ንጥረ ነገሮች የሚከተሉት ናቸው:

• ፖሎ.
• ትኩስ እንጉዳዮች.
• የወይራ ዘይት.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች.

• የዶሮ ጡቶች.
• ወፍራም ክሬም.

የዚህ የዶሮ እና የእንጉዳይ ሾርባ 3 የጤና ጥቅሞች

# 1፡ በፀረ ኦክሲዳንት የበለፀገ ነው።

አንቲኦክሲደንትስ የሰውነትዎ የመከላከያ ስርዓት አስፈላጊ አካል ናቸው። የዕለት ተዕለት ሕይወት በተወሰነ ደረጃ ኦክሳይድ ጉዳት ያስከትላል። ምንም እንኳን ይህ የሚያስፈራ ቢመስልም ፣ ግን በጣም የተለመደ ነው እናም ሰውነትዎ እሱን ለመቋቋም ዝግጁ ነው።

ይሁን እንጂ በሰውነትዎ ውስጥ ያሉ ተፈጥሯዊ ኦክሲዲቲቭ ሂደቶች ከፀረ-ኦክሲዳንት ጋር ካልተዋሃዱ ችግሮች ይነሳሉ.

አንቲኦክሲደንትስ ለማግኘት ምርጡ መንገድ? በአመጋገብ በኩል.

ሽንኩርት በጣም ጥሩ የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ምንጭ ሆኖ ተገኝቷል ( ¹ ). በተለይም በፍላቮኖይድ quercetin የበለፀጉ ናቸው, በእብጠት እና በበሽታ መከላከል ላይ ባለው ተጽእኖ ይታወቃል. Quercetin ፀረ-ነቀርሳ፣ ፀረ-ብግነት እና ፀረ-ቫይረስ (ፀረ-ኢንፌክሽን) ጨምሮ ለብዙ ጠቃሚ ውጤቶች ተጠንቷል። ² ).

# 2: የልብ ጤናን ይደግፋል

አመጋገብ በልብ ጤና ላይ እንዴት እንደሚጎዳ ብዙ የሚጋጩ መረጃዎች እና አስተያየቶች አሉ። በተጨማሪም ፣ የትኞቹ ጠቋሚዎች አስፈላጊ እንደሆኑ እና የትኞቹ በልብ ህመም ፓቶሎጂ ውስጥ ትንሽ ሚና እንደሚጫወቱ ብዙ ግራ መጋባት ያለ ይመስላል።

በዚህ ሁሉ ግራ መጋባት መካከል የኮሌስትሮል ክርክር አለ። ብዙ ሰዎች ያልተረዱት ነገር LDL ኮሌስትሮል ብቻውን መጥፎ ነገር እንዳልሆነ ነው። ሆኖም የ LDL ኮሌስትሮል ዝገቱ አደገኛ ሊሆን ይችላል.

አንዳንድ የስብ ዓይነቶች LDL ኮሌስትሮልን ከኦክሳይድ ሊከላከሉ እንደሚችሉ ጥናቶች ያሳያሉ። ለምሳሌ የወይራ ዘይት የ LDL ስብጥርን ሊለውጥ ይችላል, በዚህም ምክንያት ኦክሳይድ ውጥረትን የሚቋቋም ቅንጣትን ያስከትላል.

ይህ የፀረ-ኤትሮጅን ቅንጣትን ይፈጥራል. በሌላ አገላለጽ ለልብ ጤና አስጊ ከመሆን ይገልጣል። ³ ).

# 3፡ በፕሮቲን የበዛ ነው።

ጠንካራ ሰውነትን ለማዳበር በቂ ፕሮቲን መብላት እንደሚያስፈልግ ሁሉም ሰው ያውቃል። ይሁን እንጂ ብዙ ሰዎች በቂ ፕሮቲን ማግኘት ጠንካራ የበሽታ መከላከያዎችን ለመገንባት አስፈላጊ መሆኑን አይገነዘቡም.

የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓትዎ ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ቲ-ሴሎች በመባል ይታወቃሉ እነዚህ የበሽታ ተከላካይ ሕዋሳት በትክክል ለመስራት ፕሮቲን ያስፈልጋቸዋል። ቲ ሴሎች ባክቴሪያዎችን እና ቫይረሶችን በመከላከል ረገድ ትልቅ ሚና ይጫወታሉ፣ ይህም የፕሮቲን መጠን ሲቀንስ ለበሽታው ተጋላጭ ያደርገዎታል። ⁴ ).

በተጨማሪም፣ ነጠላ አሚኖ አሲዶች በበለጠ ቲሹ-ተኮር መንገዶች በሽታን የመከላከል ስርዓትዎ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። አርጊኒን፣ ለምሳሌ፣ የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ባለባቸው ሰዎች ላይ የበሽታ መከላከያ ዘዴዎችን እንደሚያሳድግ የተረጋገጠ አሚኖ አሲድ ነው። ⁵ ).

ከበሽታ የመከላከል አቅም መቀነስ ጋር፣ ዝቅተኛ የፕሮቲን አወሳሰድ ከጡንቻ ድክመት፣ ከደም ቧንቧ ስራ እና ከደም ማነስ ጋር የተያያዘ ነው። ⁶ ).

እንደ እድል ሆኖ፣ ይህ የዶሮ እንጉዳይ ሾርባ በአንድ ምግብ 33 ግራም ፕሮቲን ይሰጥዎታል።

ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ፈጣን ድስት ዶሮ እና የእንጉዳይ ሾርባ

ለአንዳንድ ምቾት ምግቦች ስሜት ውስጥ ከሆኑ ይህ ክሬም ያለው የዶሮ ሾርባ ፍጹም ነው።

በጣም የሚወዱትን እንጉዳዮችን ይምረጡ-ሻምፒዮን ፣ ቤላ ፣ ክሬሚኒ ወይም የበርካታ ዓይነቶች ድብልቅ።

ሙሉውን የምግብ አዘገጃጀት ከባዶ ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለዎት, ከሮቲሴሪ ዶሮ የተረፈውን ዶሮ እንኳን ማከል ይችላሉ.

• የዝግጅት ጊዜ: 10 minutos
• ጠቅላላ ጊዜ 25 minutos
• አፈጻጸም: 5 ኩባያ.

ግብዓቶች

• 4 የዶሮ ጭኖች (ወደ ኩብ የተቆረጡ).
• 1 ½ ኩባያ እንጉዳዮች.
• 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት።
• 1 ትልቅ ሽንኩርት (የተቆረጠ).
• 3 ነጭ ሽንኩርት
• 2 የበርች ቅጠሎች.
• ቁንጥጫ nutmeg.
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው.
• ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ።
• ¾ ኩባያ የዶሮ መረቅ (ወይም የዶሮ መረቅ)።
• ወተት የማይበሉ ከሆነ ¼ ኩባያ ጎምዛዛ ክሬም ወይም የኮኮናት ክሬም ይጠቀሙ።
• 1 የሻይ ማንኪያ ቀስት ሥር ዱቄት.

መመሪያዎች

1. ፈጣን ማሰሮውን ያብሩ እና SAUTE + 10 ደቂቃዎችን ይጫኑ። ዘይት, ሽንኩርት እና የዶሮ ጭን ይጨምሩ. ስጋው እስኪበስል ድረስ ለ 3-4 ደቂቃዎች ያብሱ. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ (ከጎማ ክሬም እና የቀስት ስር ዱቄት በስተቀር)። ሁሉንም ነገር ለማጣመር በደንብ ይቀላቅሉ.
2. ፈጣን ማሰሮውን ያጥፉት፣ ከዚያ የ SOUP ተግባሩን በ+15 ደቂቃ ላይ መልሰው ያብሩት። ሰዓት ቆጣሪው ሲደውል ግፊቱን በእጅ ይልቀቁት። መከለያውን በጥንቃቄ ያስወግዱት.
3. 2-3 የሾርባ ማንኪያ ፈሳሹን ከድስት ውስጥ ወስደህ በትንሽ ሳህን ውስጥ አፍስሰው። የቀስት ስር ዱቄትን ይጨምሩ. መራራውን ክሬም ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ።

ለስላሳ የእንጉዳይ ሾርባ, ከማብሰያ ጊዜ በኋላ ዶሮውን ያስወግዱ እና ፈሳሽ እና አትክልቶችን ያጠቡ. ከዚያ ዶሮውን ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ለማዋሃድ ያነሳሱ.

የተመጣጠነ ምግብ

• የክፍል መጠን: 1 ኩባያ.
• ካሎሪዎች 241.
• ስብ 14 g.
• ካርቦሃይድሬቶች 4 ግ (መረብ: 3 ግ)
• ፋይበር 1 g.
• ፕሮቲኖች 33 g.

ቁልፍ ቃላት: ፈጣን የዶሮ እና የእንጉዳይ ሾርባ አሰራር.