ቀላል Keto Shrimp Ceviche Recipe

ይህ ደማቅ እና ቅመም ያለው ሽሪምፕ ceviche ምግብ ለ keto ተስማሚ እና በጣዕም የተሞላ ነው። በኖራ፣ ኮረሪንደር፣ ኪያር፣ ቀይ ሽንኩርት እና ቲማቲሞች ውስጥ የተቀቀለ እነዚህ ለስላሳ የሽሪምፕ ቁርጥራጮች በፕሮቲን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮች የታጨቁ ሲሆን ይህም የእርስዎን ጤናማ keto የአኗኗር ዘይቤ ይደግፋሉ።

ይህን ቀላል የሽሪምፕ ceviche የምግብ አሰራር እንደ አፕታይዘር ወይም ለምሳ (ነገር ግን ልብ የሚነካ) መግቢያ ያቅርቡ። በኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ተጨማሪ ትኩስ የባህር ምግቦችን በአመጋገብዎ ውስጥ ማካተት ከከበዳችሁ ፍጹም ምግብ ነው።

ለምታገኙት ምርጥ የሽሪምፕ ceviche አሰራር በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጁ።

ይህ ቅመም የበዛበት ሽሪምፕ ceviche ነው፡-

ሲትሪክ.
ክራንቺ
ጣፋጭ።
በብልጭታ።
ፈጣን እና ቀላል ለማድረግ.
ከግሉተን ነጻ እና keto.

በዚህ ሽሪምፕ ceviche ውስጥ ያሉት ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች የሚከተሉትን ያካትታሉ:.

አማራጭ ንጥረ ነገሮች

የሎሚ ጭማቂ.
jalapeno በርበሬ ወይም ቺሊ ሴራኖ.
ለማንጠባጠብ MCT ዘይት ወይም የወይራ ዘይት.

የ Keto Shrimp Ceviche 3 የጤና ጥቅሞች

ሴቪቼ ከሜክሲኮ፣ ከካሪቢያን እና ከደቡብ አሜሪካ ልዩነቶች ጋር የተመረተ የባህር ምግብ ነው። በተጨናነቀው ማሪንዳድ እና በቀለም እና ጣዕም ብቅ ያሉ ፣የ ceviche የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጥሬ ነጭ አሳን እስከ የበሰለ ሽሪምፕ እና ኦክቶፐስ ድረስ ይይዛሉ።

በመቶዎች የሚቆጠሩ ceviche የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ, ነገር ግን ዋናዎቹ ክፍሎች ተመሳሳይ ናቸው. እያንዳንዱ ምግብ ትኩስ፣ ጥርት ያለ እና የባህር ምግቦችን የምድጃው ኮከብ ያደርገዋል።

የሽሪምፕ ደጋፊ ካልሆኑ ጥሬ ነጭ አሳን ወይም ትኩስ የበሰለ ኦክቶፐስን በተመሳሳይ የ citrus marinade ውስጥ መጠቀም ይችላሉ። እርስዎ የሚጠቀሙበት ማንኛውም ፕሮቲን ትኩስ መሆኑን ያረጋግጡ። አሁን፣ የዚህ ትኩስ ሽሪምፕ ceviche አንዳንድ ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን እንመልከት።

# 1. በሽታ የመከላከል ስርዓትን ይደግፋል

አቮካዶ፣ ሎሚ እና ሎሚ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ሲሆን ይህም የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ለማጠናከር እና በሽታን ለመከላከል የሚረዳ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት ነው። ¹ ).

ኪያር ምንም እንኳን ወደ 90% የሚጠጋ ውሃ የተዋቀረ ቢሆንም እንደ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ፎሊክ አሲድ እና ሲሊካ ያሉ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቁ ንጥረ ምግቦችን ይዘዋል ። ² ).

ሽንኩርት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክር ምግብ ሲሆን ሴሊኒየም፣ዚንክ እና ቫይታሚን ሲን ያጠቃልላል።ሽንኩርትም እጅግ በጣም ጥሩ የ quercetin ምንጭ፣ ኃይለኛ አንቲኦክሲዳንት እና ፀረ ቫይረስ ውህድ ነው። ³ ).

# 2. ነፃ radicalsን ለመዋጋት እና እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል

ይህ የምግብ አሰራር ከአቮካዶ እስከ ቲማቲም እስከ ሽንኩርት ድረስ በፀረ-አንቲኦክሲዳንት የበለጸጉ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ነው።

ብዙ አንቲኦክሲደንትስ በተጠቀምክ ቁጥር የፍሪ radical oxidationን የበለጠ ትዋጋለህ፣ ተፈጥሯዊ ሂደት የሆነውን ሴሎችን፣ ዲ ኤን ኤ እና በሰውነት ውስጥ ያሉ የፕሮቲን ሞለኪውሎችን ሊጎዳ ይችላል።

እና ነፃ ራዲካል ጉዳቶችን ሲቀንሱ ፣በተፈጥሮ እብጠትን ይቀንሳሉ ፣ይህም ለሁሉም ማለት ይቻላል ሥር የሰደዱ በሽታዎች ተጠያቂ ነው ( ⁴ ).

አቮካዶ በካሮቲኖይዶች የበለፀገ ነው ፣የዓይን ጤናን በመደገፍ የታወቁ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ⁵ ). ያ ብቻ ሳይሆን፣ በአቮካዶ ውስጥ ያለው ስብ በእርግጥ ሰውነትዎ እንደ ቫይታሚን ኤ፣ ዲ፣ ኢ፣ ኬ እና እንደ ካሮቲኖይድ ያሉ አንቲኦክሲዳንቶችን ከምግብዎ እንዲቀበል ይረዳል።

በሽንኩርት እና በቆርቆሮ ውስጥ የሚገኘው ኩዌርሴቲን የነጻ ራዲካል ጉዳትን ይከላከላል እና እብጠትን ይቀንሳል ( ⁶ ).

# 3. ስሜትን ያሳድጉ

በንጥረ-ምግብ የበለፀጉ ምግቦች የአዕምሮ ጤናን ለመጠበቅ እና ስሜትዎን ለማሻሻል የሚረዱባቸው በርካታ መንገዶች አሉ።

ነገር ግን በምግብ እና በስሜት መካከል ያለው ትልቁ ግንኙነት የበሽታ መከላከያ እና እብጠት ነው. እብጠት እና የተዳከመ የበሽታ መቋቋም ስርዓት ከተወሰኑ የመንፈስ ጭንቀት ዓይነቶች ጋር ሊገናኝ ይችላል ( ⁷ ).

ስለዚህ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን በማጠናከር እና እብጠትን በመቀነስ ስሜትዎ ሊጠቅም ይችላል.

አvocካዶስ በ monounsaturated fatty acid (MUFA) የበለፀጉ ናቸው፣ ጥሩ ቅባቶች ከዝቅተኛ እብጠት ፣ ድብርት እና የልብ ህመም ጋር የተገናኙ ( ⁸ ).

አቮካዶ በአመጋገብ ፋይበር የበለፀገ ነው። በአንድ ጥናት ውስጥ, የአመጋገብ ፋይበር ከዲፕሬሽን ምልክቶች ጋር የተገላቢጦሽ ሆኖ ተገኝቷል. ⁹ ).

ባህላዊ ceviche አንዳንድ ጊዜ ጣፋጭ የብርቱካን ጭማቂ ይይዛል እና ከቆሎ ቺፕስ ወይም ሙዝ ቺፕስ ጋር አብሮ ይመጣል። ይህን keto-friendly shrimp ceviche ማቆየት የሚችሉት የብርቱካን ጭማቂን በሎሚ ወይም በሎሚ የሎሚ ጭማቂ በመተካት እና ከቶርቲላ ቺፖችን ይልቅ ክራንክቺን ሰላጣ፣ ኪያር ወይም ካሮትን በመጠቀም ነው።

ሌላው አማራጭ በእርግጥ የእርስዎን ሽሪምፕ ceviche በማንኪያ መብላት ነው። ልክ እንደ ጥሩ ይሆናል.

በተጨማሪም፣ አጠቃላይ የዝግጅት ጊዜ እና የማብሰያ ጊዜ በጣም አናሳ ነው፣ ስለዚህ ይህን የሚያድስ ምግብ ሰዓቱ ሲያጥርም መምታት ይችላሉ።

ይህን ቀላል ሽሪምፕ ሴቪች ለምሳ፣ ብሩች ወይም ለፓርቲ እንደ ምግብ ማብላያ እየሰሩ ከሆነ ከአንዳንድ ጋር ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት ዚስት የዶሮ ታኮስ ወይም a ክራንች አቮካዶ መረቅ, በእርግጠኝነት በቤትዎ ውስጥ መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሆናል.