雖然 雞蛋 Y EL 熏肉 他們當然在你的酮早餐輪換中佔有一席之地，這些美味的低碳水化合物煎餅是改變你日常生活的完美方式。 無糖無麩質，僅含 5,9 克淨碳水化合物，這款經典美式早餐既令人滿意又對酮類友好。
這不是欺騙餐 - 您可以享受這些漿果煎餅而不會感到內疚，同時還能享受優質原料的所有好處：漿果、 杏仁粉、椰子粉、雞蛋和甜葉菊。
添加不同的漿果來製作藍莓、覆盆子或混合漿果煎餅。 下次當你想吃鬆軟的薄煎餅作為你的低碳水化合物早餐時，不要再猶豫了。 這個簡單的食譜非常適合豐盛美味的早餐。
這些低碳水化合物煎餅是：
- 蓬鬆的。
- 假陽具
- 美味的
- 甜的。
這些生酮漿果煎餅的主要成分是：
可選成分。
- 花生醬或澳洲堅果醬。
- 新鮮藍莓.
- 香草精。
- Vitadulce 無糖焦糖糖漿.
酮漿果煎餅的主要健康益處
#1：平衡血糖
有什麼比溫暖蓬鬆的煎餅更令人欣慰的嗎？
不幸的是，大多數普通的煎餅食譜都是災難性的血糖。 而 高血糖水平和胰島素峰值 它們意味著能量下降和精神混亂，使您無法發揮最佳狀態。
幸運的是，像這樣製作這些令人驚嘆的低碳水化合物漿果煎餅的食譜提供了所有的風味和滿足感，而沒有任何血糖問題。 此外，您將從營養豐富的成分中受益，這些成分提供您身體所需的各種維生素和礦物質。
杏仁粉就是一個很好的例子。 杏仁提供大量的鎂，可改善血糖控制並增加胰島素敏感性（ 1 ）（ 2 ).
在早餐時添加杏仁還可以降低血糖水平並增加飽腹感（ 3 ).
#2：改善認知功能
覆盆子是一種極好的抗氧化劑來源，可以保護細胞和平衡氧化應激。
覆盆子中的一種抗氧化劑，一種叫做槲皮素的黃酮類化合物，可以改善大腦健康並提高認知能力。 4 ）。 它也是一種強大的抗炎劑，可以抵消大腦中的氧化應激。
槲皮素改善大腦健康的一種方法是增加腦細胞中線粒體的數量（ 5 ）。 線粒體被稱為細胞的動力源，它不斷地輸送能量，為您的整個身體提供動力。 在這種情況下，更多的線粒體轉化為更多的大腦能量。
雞蛋是另一種對大腦有益的食物。 雞蛋富含維生素 B 和蛋白質，可提供維持大腦和身體運轉的營養。
但就大腦功能而言，雞蛋中的膽鹼無疑是真正的超級營養素。
膽鹼是大腦發育和細胞信號傳導的必需營養素，可促進腦細胞之間的交流。 6 ）。 這一點非常重要，因為如果沒有蜂窩對講機，您的大腦和身體就無法有效溝通。
膽鹼甚至可以幫助提高你的記憶力。 儘管需要更多的人體試驗，但動物研究一致證實了膽鹼在長期和短期內改善記憶的能力。 7 ）（ 8 ).
#3：增強免疫系統
抗氧化劑的作用是保護細胞和平衡氧化損傷。 談到免疫健康，抗氧化劑是抵禦細胞分解的主要防線之一。
對於健康的免疫系統，抗氧化劑是關鍵。
覆盆子是抗氧化劑的極好來源（ 9 ）（ 10 ）。 長期以來，覆盆子中的槲皮素因其在治療哮喘方面的作用而得到認可，這可能是由於其抗炎和抗氧化特性。 11 ).
覆盆子還含有一種叫做鞣花酸的強大抗氧化劑。 鞣花酸有助於對抗自由基，甚至抑制試管中癌細胞的生長（ 12 ）（ 13 ）（ 14 ）（ 15 ）（ 16 ).
誰說煎餅不健康？
番茄漿果煎餅
遵循 LCHF（低碳水化合物、高脂肪）飲食並不意味著您應該錯過生活中的美味佳餚。
普通煎餅含有粘稠的甜糖和糖漿，它們會使您的血糖飆升，並使您陷入毫無意義的食物昏迷狀態。 遵循低碳水化合物食譜，您不僅會保持酮症狀態，還會有更多的能量，身體感覺更好。
這種低碳水化合物煎餅食譜富含營養，淨碳水化合物含量低，是您健康生酮生活方式的完美早餐或甜點。
淋上少許椰子油、草食黃油或堅果醬以增加一點脂肪，或者在上面淋上少許不加糖的楓糖漿。 添加更多新鮮藍莓以獲得額外的抗氧化劑並享用。
番茄漿果煎餅
杏仁粉、椰子粉、甜菊糖和漿果使這些低碳水化合物煎餅成為經典早餐食譜的健康而令人滿意的改變。
- 烹飪時間： 20分鐘
- 總時間： 20分鐘
- 性能： 4個煎餅。
ingredientes
- ½杯杏仁粉。
- ½杯椰子粉。
- 2湯匙甜葉菊。
- 4個大雞蛋。
- ¼ 杯不加糖的椰子或杏仁奶。
- ¼ 杯新鮮覆盆子。
- 少量鹽
說明
- 在一個大的攪拌碗中，加入所有成分並混合，直到形成厚厚的麵團。
- 靜置 5 分鐘使其變稠。
- 用中低火預熱一個大的不粘鍋。
- 一旦熱了，將 1/4 杯煎餅麵糊倒入煎鍋中。
- 讓煎餅煮 2-3 分鐘，直到邊緣變成金黃色，然後再轉動。 重複接下來的三個煎餅。
營養保健
- 份量： 1個煎餅。
- 卡路里： 219.
- 脂肪： 13,9 g。
- 碳水化合物： 12,7 克（淨重 5,9 克）。
- 蛋白質： 11,4 g。
Palabras clave： 番茄漿果煎餅食譜.