Keto Ata ilẹ Cauliflower mashed Ọdunkun Ilana

Ni pipẹ ti o duro lori ounjẹ ketogeniki, awọn ounjẹ carbohydrate ti o dinku ti iwọ yoo padanu. Ṣugbọn ẹgbẹ kan ti o dun nigbagbogbo jẹ iranlọwọ oninurere ti awọn poteto ata ilẹ ti a mashed.

Maṣe yọ ara rẹ lẹnu. Awọn poteto didan ko ni eewọ patapata. O dara, ṣugbọn awọn itọwo itọwo rẹ kii yoo mọ iyatọ naa.

Yi ọra-wara ata ilẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ puree yoo jẹ ki o gbagbe nipa awọn poteto mashed lapapọ. Nigbamii ti o ba ni ifẹ fun poteto, rọrọ rọpo poteto sitashi giga pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ti o jinna diẹ.

Laipẹ iwọ yoo ni ori ododo irugbin bi ẹfọ ti o lu ohunelo ti ọdunkun mashed ti Amẹrika ti o dagba pẹlu. Gbogbo laisi akoonu kabu giga.

Awọn poteto mashed ti nhu yii pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ jẹ yiyan kabu kekere ti o dara julọ ti o ni okun ti ijẹunjẹ, ọfẹ gluten ati pipe fun ounjẹ ketogeniki rẹ.

Top pẹlu ata dudu titun ati afikun drizzle ti epo olifi tabi bota ti o jẹ koriko ti o yo, ati pe o ni satelaiti ẹgbẹ kan gbogbo eniyan yoo gbadun.

Awọn poteto mashed wọnyi pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ ni:

• Ọra-wara.
• Ti nhu.
• Satiating
• Onírẹlẹ.

Awọn eroja akọkọ ti o wa ninu eso ododo irugbin bi ẹfọ mashed ọdunkun ohunelo ni:

• Ori ododo irugbin bi ẹfọ.
• Koriko-je bota.
• Kirimu kikan.

Yiyan Eroja:

• Olifi.
• Ipara warankasi.
• Warankasi Ọfẹ ifunwara.

3 Awọn anfani Ilera ti Ata ilẹ Cauliflower "Ọdunkun" Puree

# 1: ṣe atilẹyin eto ajẹsara rẹ

Awọn ẹfọ cruciferous bi ori ododo irugbin bi ẹfọ le ṣe iranlọwọ igbelaruge eto ajẹsara rẹ ati ṣe iranlọwọ lati yago fun awọn arun bi akàn.

Nipasẹ egboogi-iredodo wọn, antioxidant ati awọn agbara ipalọlọ, awọn ẹfọ cruciferous kii ṣe iranlọwọ nikan lati dena arun ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati da idagba awọn èèmọ duro ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

Koriko-je bota o ni kan diẹ ìkan onje profaili ju ọkà-je. Iyẹn jẹ nitori pe o wa lati inu ẹran ti a gbin lori adayeba, Organic, ounjẹ ti o jẹ koriko.

Bota ti a jẹ koriko jẹ ọlọrọ paapaa ni conjugated linoleic acid (CLA), ounjẹ ti o mu eto ajẹsara dara si. CLA kii ṣe egboogi-iredodo nikan, ṣugbọn o tun ṣe iranlọwọ lati jagun awọn arun ipalara kan gẹgẹbi akàn ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 2: Iranlọwọ din igbona

Ti o ba ni itara si iredodo, o le fẹ yago fun awọn ẹfọ ni idile alẹ bi poteto. Ori ododo irugbin bi ẹfọ, ni ida keji, jẹ kekere ninu awọn carbohydrates ati pe o le ṣe iranlọwọ lati ja igbona onibaje.

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ni orisirisi awọn antioxidants pẹlu glucosinolates, isothiocyanates, carotenoids, flavonoids, ati Vitamin C. Ọkan ninu awọn iṣẹ akọkọ ti awọn antioxidants ninu ara rẹ ni lati ṣe iranlọwọ fun iṣakoso ipalara ( ⁷ ).

Nipa idinku iredodo jakejado ara, o le ṣe ilọsiwaju ilera igba pipẹ rẹ ni pataki, nitori iredodo wa ni gbongbo ọpọlọpọ awọn arun onibaje. Iwadi ẹranko kan, ni pataki, ṣe afihan asopọ taara laarin agbara ori ododo irugbin bi ẹfọ ati iredodo ti o dinku ( ⁸ ).

Ata dudu jẹ eroja egboogi-iredodo miiran ninu ata ilẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ ti ọdunkun mashed. Botilẹjẹpe o ko nilo lati lo pupọ, turari yii le ṣe alekun awọn aabo iredodo rẹ ati paapaa ti ṣe iwadi fun agbara rẹ lati jagun arthritis ( ⁹ ).

# 3: nse tito nkan lẹsẹsẹ

Bota ti o jẹ koriko jẹ tun ga ni butyric acid, ọra acid kukuru kukuru ti o nilo fun ilera ikun ti o dara julọ.

Butyric acid jẹ orisun agbara pataki fun awọn sẹẹli ti o laini apa ounjẹ ounjẹ rẹ. O ni egboogi-iredodo ati iṣẹ ṣiṣe analgesic (ṣe irora irora) ati pe o le ṣe iranlọwọ fun ọ ti o ba n tiraka pẹlu àìrígbẹyà ( ¹⁰ ).

Butyric acid tun le ṣe iranlọwọ ti o ba ni IBS (aisan ifun inu irritable). Ni afikun si iṣẹ-egboogi-iredodo, butyric acid tun ṣe ilọsiwaju ajesara. O ṣe eyi nipa ṣiṣe iranlọwọ ni isọdọtun ti awọn sẹẹli ti o laini apa ounjẹ ounjẹ lakoko titọju awọn kokoro arun inu inu ni ayẹwo ( ¹¹ ).

Awọn poteto mashed pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ

Awọn igbesẹ ti o rọrun mẹta nikan lo wa ati awọn eroja akọkọ diẹ laarin iwọ ati ohunelo eso ododo irugbin bi ẹfọ yii.

Iwọ yoo nilo ori ori ododo irugbin bi ẹfọ kekere kan, ipara ekan, warankasi Parmesan, bota ti a jẹ koriko, awọn cloves ata ilẹ titun tabi sisun, iyo okun, ata dudu, ati chives.

Ni kete ti o ba ti ṣajọ gbogbo awọn eroja rẹ, gba ikoko kekere kan ati agbọn steamer lati inu ibi-itaja rẹ.

Gbe ori ododo irugbin bi ẹfọ fun bii iṣẹju 5-7, tabi titi ti ori ododo irugbin bi ẹfọ yoo jẹ tutu. Sisan awọn ori ododo irugbin bi ẹfọ ati Reserve.

Akiyesi: Ori ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a ge sinu awọn ododo tabi awọn ododo ti a ti ge tẹlẹ jẹ aṣayan ti o dara julọ lati lo nibi ju iresi ori ododo irugbin bi ẹfọ lọ.

Mu ẹrọ isise ounjẹ kan ki o si fi awọn ododo ododo ododo ododo ti a fi omi ṣan, pẹlu awọn eroja ti o ku, ki o si dapọ titi ohun gbogbo yoo fi dan ati paapaa ni idapo.

Sin ohunelo yii fun ori ododo irugbin bi ẹfọ ti a fi kun pẹlu chives bi ohun ọṣọ fun diẹ ninu awọn keto ẹran ẹlẹdẹ gige tabi satelaiti keto ajewewe ayanfẹ rẹ ki o pari ounjẹ rẹ pẹlu ṣiṣe ti keto lava akara oyinbo.

Awọn poteto mashed pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ

Ori ododo irugbin bi ẹfọ ko dun dara bi awọn poteto ti a fọwọ ni akọkọ. Ṣugbọn duro titi iwọ o fi gbiyanju Ata ilẹ Carb Kekere yii Mashed Ori ododo irugbin bi ẹfọ Ẹgbẹ.

• Akoko imurasilẹ: Awọn minutos 10.
• Akoko sise: Awọn iṣẹju 5-7.
• Lapapọ akoko: ~ 15 iṣẹju.
• Iṣẹ: 4 ounjẹ.

Eroja

• 285g / 10oz aise ori ododo irugbin bi ẹfọ, ge sinu awọn ododo.
• ½ ago ekan ipara.
• ¼ ife ti warankasi Parmesan grated.
• 2 tablespoons koriko-je bota.
• ½ teaspoon ata ilẹ minced cloves.
• ¼ teaspoon iyọ okun tabi iyo kosher.
• ⅛ teaspoon ti ata dudu.
• 2 teaspoons chives (aṣayan topping).

Ilana

1. Gbe ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu lilo agbọn steamer, titi di igba tutu, bii iṣẹju 5 si 7.
2. Ninu ero isise ounjẹ, fi gbogbo awọn eroja kun ati ki o dapọ titi o fi jẹ dan.
3. Sin gbona ati oke pẹlu chives.

Awọn akọsilẹ

Ti o ko ba ni ero isise ounjẹ, o le lo masher ọdunkun tabi idapọmọra.

Ounje

• Iwọn ipin: 1 sìn
• Awọn kalori: 144.
• Ọra: 12,1 g.
• Awọn kalori kẹmika: 4,7 g (3,2 g apapọ).
• Amuaradagba: 3 g.

Awọn akọle ti o wa ni ikawe: ata ilẹ ori ododo irugbin bi ẹfọ puree ilana.