Asparagus کے ساتھ کیٹو برنچ

ان میں سے بہت سے لوگوں کو جو ہم ketogenic غذا کی پیروی کرتے ہیں ہمیں بیکن اور انڈوں کی روزانہ کی تیاری پسند ہے، لیکن ہم انہیں یہاں اور وہاں ملانا پسند کرتے ہیں۔ کیٹو برنچ کی یہ خاص قسم آپ کو صحت کے فوائد سے بھرپور پلیٹ فراہم کرے گی۔ آپ کو انڈوں اور بیکن سے نہ صرف پروٹین اور زیادہ چکنائی ملتی ہے، بلکہ asparagus ایک اضافی بونس ہے جو آپ کو پیٹ بھرنے اور بھوکا رکھنے میں مدد فراہم کرے گا۔

Asparagus

اس سپر فوڈ کا اعلیٰ فائبر مواد آپ کو پیٹ بھرنے میں مدد کرتا ہے اور صحت کے مقصد کے طور پر وزن کم کرنے والوں کی مدد کر سکتا ہے۔ مزید برآں، asparagus مختلف قسم کے صحت کے فوائد پیش کرتا ہے جس میں فائٹونیوٹرینٹس، اینٹی سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹس کا بہترین ذریعہ ہے۔

فلیوونائیڈ quercetinیہ بہت سے پودوں اور کھانوں میں پایا جاتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی سوزش دونوں اثرات ہوتے ہیں۔ جاپان کے 500 سے زیادہ باشندوں کا مطالعہ، جس میں 20 مختلف کھانے کی اشیاء بھی شامل ہیں جن میں quercetin شامل ہیں، asparagus کو quercetin کا ​​دوسرا اہم ترین غذائی ذریعہ قرار دیا گیا ہے (پیاز کے بعد)۔ یہ بہت اچھی خبر ہے کیونکہ quercentin دل کی متعدد بیماریوں اور دیگر دائمی صحت کے مسائل کے خطرے کو کم کرنے سے منسلک ہے۔

مزید برآں، asparagus میں تقریباً 100 phytonutrient مرکبات ہوتے ہیں۔ اگرچہ یہ قدرتی کیمیکلز ہمیں زندہ رکھنے کے لیے ضروری نہیں ہیں، لیکن یہ بیماری کو روکنے اور آپ کے جسم کو صحیح طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

asparagus کے دیگر صحت کے فوائد

• ساپونینا فاؤنٹین: یہ اینٹی سوزش غذائیت ضرورت سے زیادہ سوزش کے عمل کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
• دماغ کو متحرک کرتا ہے- ہری پتوں والی سبزیوں کی طرح، asparagus میں فولک ایسڈ ہوتا ہے جو علمی زوال کو روکنے میں وٹامن B-12 کے ساتھ کام کرتا ہے۔
• وٹامن کےجمنے کے لیے اہم، جو آپ کے جسم کو کٹنے کے بعد خون بہنے سے روکنے میں مدد کرتا ہے، وٹامن K ہڈیوں کی صحت کے لیے بھی بہت ضروری ہے۔
• وٹامن ای: یہ اینٹی آکسیڈینٹ آپ کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے اور خلیات کو آزاد ریڈیکلز کے نقصان دہ اثرات سے بچاتا ہے۔

عجیب حقیقت: وٹامن ای ہمارے جسموں میں چکنائی کے ساتھ جذب ہو جاتا ہے، یہی وجہ ہے کہ بیکن سے لپٹا asparagus ایک بہترین میچ ہے!

Asparagus کے ساتھ کیٹو برنچ

صحت کے فوائد سے بھری پلیٹ کے لیے اس آسان کیٹو برنچ کو آزمائیں جو آپ کو بھی مطمئن کر دے گا۔

• تیاری کا وقت: 10 منٹ
• کھانا پکانے کا وقت: 20 منٹ
• مکمل وقت: 30 منٹ
• کارکردگی: 4
• زمرہ: پہلا کورس
• باورچی خانے کے کمرے: امریکی

Ingredientes

• 4 بڑے انڈے
• 24 asparagus
• گھاس سے کھلائے بغیر میٹھے بیکن کے 12 ٹکڑے

ہدایات

1. اوون کو 400ºF/205ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
2. asparagus کو بیس سے ایک انچ کاٹ دیں۔ پھر انہیں بیکن کے ٹکڑے کے ساتھ جوڑے میں لپیٹیں۔ asparagus کو مضبوطی سے اور ایک ہاتھ سے پکڑیں ​​جب آپ بیکن کے ٹکڑے کو نیچے سے شروع کرتے ہوئے اوپر تک رول کرتے ہیں۔ بیکن کو رول کرتے وقت آہستہ سے نچوڑیں تاکہ یہ سخت رہے۔ اسے بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔
3. اس عمل کو بقیہ asparagus کے ساتھ دہرائیں، تاکہ آپ کے پاس بیکن سے لپٹے ہوئے 12 جوڑے ہوں۔
4. ٹرے کو اوون میں رکھیں اور ٹائمر کو 20 منٹ کے لیے سیٹ کریں۔
5. اس وقت کے دوران، جلدی سے ایک چھوٹے برتن میں پانی لائیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں 4 بڑے انڈوں کو آہستہ سے ڈبو دیں۔ 6 منٹ کے لیے ٹائمر سیٹ کریں۔
6. برف کے پانی کا ایک پیالہ تیار کریں۔ جب 6 منٹ ختم ہو جائیں، انڈوں کو جلدی سے برف کے غسل میں منتقل کرنے کے لیے کٹے ہوئے چمچ یا چمٹے کا استعمال کریں۔ ٹاپس کو ہٹانے سے پہلے انہیں 2 منٹ تک بیٹھنے دیں۔
7. انڈے کے اوپری حصے کو سخت سطح پر آہستہ سے توڑیں اور پکے ہوئے انڈے کو ظاہر کرنے کے لیے خول کو ہٹا دیں۔
8. جب asparagus ہو جائے تو اسے ٹرے یا کٹنگ بورڈ پر سرو کریں۔ اگر آپ کے پاس انڈے کا ہولڈر نہیں ہے تو انڈے کو پکڑنے کے لیے کافی کے کپ کا استعمال کریں۔
9. ایک چھوٹے چمچ کے ساتھ، نرم ابلے ہوئے انڈوں کی چوٹیوں کو نکال دیں تاکہ بالکل بہتی ہوئی زردی ظاہر ہو۔
10. asparagus کو انڈوں میں ڈبو دیں۔ تالو کے لئے اس دعوت کا لطف اٹھائیں!

غذائیت

• کیلوری: 426
• چربی: 38 جی
• سیر شدہ چربی: 13 جی
• کاربوہائیڈریٹ: 3 جی 
• پروٹین: 17 جی

مطلوبہ الفاظ: asparagus کے ساتھ کیٹو برنچ