คำตอบ: ด้วยคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3.3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เห็ดไจร์โกจึงเข้ากันได้กับคีโต
gírgola เห็ดนางรม หรือ pleuroto เป็นเห็ดรูปหอยนางรมจากเขตอบอุ่น แต่ละเสิร์ฟของ Gyrgoyle (หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 3,3 กรัม ดังนั้นจึงพอดีกับปริมาณคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวันของคุณ
เห็ดนางรมยังเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีด้วย 2,8 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
เห็ดต่างๆ ที่เป็นคีโต
เห็ดทุกชนิดเหมาะกับอาหารคีโต แม้ว่าจำนวนคาร์โบไฮเดรตจะไม่เท่ากันในทุกสายพันธุ์ ตารางนี้จะบอกคุณถึงปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันของแต่ละพันธุ์
ต่อ 1 ถ้วยเสิร์ฟ
เห็ดนานาชนิด | คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | โปรตีน | จาระบี |
มอเรล (มอเรล) | 1,5 กรัม | 0.4 กรัม | 2,1 กรัม |
เห็ดขาว | 1,6 กรัม | 0,2 กรัม | 2,2 กรัม |
ชานเทอเรล | 1,7 กรัม | 0,3 กรัม | 0.8 กรัม |
เห็ดพอร์โตเบลโล | 2,2 กรัม | 0,3 กรัม | 1,8 กรัม |
เอโนกิ | 3,3 กรัม | 0,2 กรัม | 1,7 กรัม |
Maitake | 3,0 กรัม | 0.1 กรัม | 1,4 กรัม |
Gírgola (เห็ดนางรม) | 3,3 กรัม | 0.4 กรัม | 2,8 กรัม |
เห็ดหอม | 4.9 กรัม | 0.6 กรัม | 2,6 กรัม |
วิตามินและสารอาหาร
Gyrgoyles อุดมไปด้วยไนอาซิน ซึ่งเป็นวิตามินบีที่สนับสนุนสุขภาพของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร
ข้อมูลทางโภชนาการ
ขนาดให้บริการ: สไลซ์ 1 ถ้วย
ชื่อ | ความกล้าหาญ |
---|---|
คาร์โบไฮเดรตสุทธิ | 3,3 กรัม |
กอร์โด | 0.4 กรัม |
โปรตีน | 2,8 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 5.2 กรัม |
ไฟเบอร์ | 2,0 กรัม |
แคลอรี่ | 28 |
Fuente: USDA