เห็ดขาว Keto หรือไม่?

คำตอบ: เห็ดขาวเป็นหนึ่งในผักที่มีคีโตมากที่สุด พวกเขามีคาร์โบไฮเดรตสุทธิเพียง 1,6 กรัมต่อหนึ่งมื้อและง่ายต่อการปรับตัวให้เข้ากับอาหารเกือบทุกมื้อ

เห็ดขาวแต่ละเสิร์ฟ (1 ถ้วยหั่นเป็นชิ้นหรือหั่นเป็นชิ้น) มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 1,6 กรัม ทำให้เป็นผักที่เป็นมิตรกับคีโตซึ่งคุณสามารถเพิ่มในมื้ออาหารของคุณได้

เห็ดขาวเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีด้วย 2.2 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

เห็ดต่างๆ ที่เป็นคีโต

เห็ดทุกชนิดเหมาะสำหรับอาหารคีโต อย่างไรก็ตาม บางชนิดมีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่า ดังนั้นจึงมีพันธุ์คีโตเจนิคมากกว่าชนิดอื่นๆ ในนี้คุณสามารถดูการเปรียบเทียบปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันของแต่ละพันธุ์ 

ต่อ 1 ถ้วยเสิร์ฟ

วิตามินและสารอาหาร

เห็ดขาวอุดมไปด้วยไนอาซิน ซึ่งเป็นวิตามินบีที่สนับสนุนสุขภาพของระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร

ข้อมูลทางโภชนาการ

ขนาดให้บริการ: 1 ถ้วย ชิ้น หรือ ชิ้น

Fuente: USDA