కాబ్ సలాడ్లు సాధారణంగా తరిగిన ఆకుకూరలు, టొమాటో, బేకన్, గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు మరియు కాల్చిన లేదా కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను కలిగి ఉండే ఒక క్లాసిక్. ఇతర సాధారణ టాపింగ్స్‌లో అవోకాడో, బ్లూ చీజ్ మరియు తేలికపాటి వైనైగ్రెట్ ఉన్నాయి.
దురదృష్టవశాత్తు, అన్ని సలాడ్లు సమానంగా సృష్టించబడవు. చాలా కాబ్ సలాడ్‌లలో చక్కెర జోడించబడింది, సాధారణంగా తీపి పరిమళించే వైనైగ్రెట్ లేదా ఇతర అధిక చక్కెర సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ రూపంలో ఉంటుంది.
క్లాసిక్ కాబ్ సలాడ్‌లో ఈ తాజా టేక్ కీటో బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్‌తో రుచికరమైన ఆశ్చర్యాన్ని జోడిస్తుంది.
రుచికరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్, చెర్రీ టొమాటోలు, అవకాడో మరియు బేకన్‌లతో కూడిన ఈ సలాడ్ రెసిపీ తీపి మరియు రుచికరమైన కలయికగా ఉంటుంది.
కీటో బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్‌తో కూడిన ఈ చికెన్ కాబ్ సలాడ్.
- రుచికరమైన
- పూరించండి.
- సంతృప్తికరంగా ఉంది.
- రుచికరమైన
ప్రధాన పదార్థాలు:
ఐచ్ఛిక అదనపు పదార్థాలు.
- బ్లూ చీజ్.
- రొమైన్ పాలకూర.
- చెర్రీ టమోటాలు.
కీటో బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్‌తో కాబ్ సలాడ్ యొక్క 2 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
# 1: మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
అనేక రకాల కొవ్వులు ఉన్నాయి. మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి, మీరు వాటిని ప్రతి కొద్దిగా అవసరం.
అయినప్పటికీ, అవోకాడో మరియు ఆలివ్ నూనెలో కనిపించే మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, సంతృప్త కొవ్వు లేదా ఒమేగా-6 కొవ్వు ఆమ్లాల వలె మీ ఆహారంలో చేర్చడం అంత సులభం కాదు.
సరైన ఆరోగ్యానికి అన్ని రకాల కొవ్వుల మిశ్రమాన్ని కలిగి ఉండటం చాలా అవసరం అయితే, మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు మరియు ఒమేగా-3 వంటి తక్కువ సమృద్ధిగా ఉండే రకాలను పొందడం గమ్మత్తైనది.
అదృష్టవశాత్తూ, ఈ రుచికరమైన సలాడ్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు అవకాడోలు ఉంటాయి. మరియు రెండు పదార్థాలు ఒమేగా-9 మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలాలు. మరింత ప్రత్యేకంగా, అవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఒలిక్ యాసిడ్‌లో అధికంగా ఉంటాయి మరియు మీ శరీరంలోని సి-రియాక్టివ్ ప్రోటీన్ (ఇన్ఫ్లమేటరీ మార్కర్) స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి ( 1 ).
ఒలేయిక్ యాసిడ్ వంటి మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులను తీసుకోవడం గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు అన్ని కారణాల మరణాల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది ( 2 ).
# 2: ఇది అధిక-నాణ్యత ప్రోటీన్‌తో నిండి ఉంది
దేనికి మూలాధారం చేస్తుంది "అధిక నాణ్యత" ప్రోటీన్?
సరే, FDA నియంత్రిత నిర్వచనం లేదు, కానీ ప్రోటీన్ మూలం అన్ని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను గణనీయమైన నిష్పత్తిలో కలిగి ఉంటే, అది అధిక నాణ్యత గల ప్రోటీన్ అని సాధారణంగా అంగీకరించబడుతుంది.
దీనిని "పూర్తి ప్రోటీన్" అని కూడా అంటారు.
ఎసెన్షియల్ అమైనో ఆమ్లాలు మీ శరీరం స్వయంగా తయారు చేయలేని సమ్మేళనాలు. అంటే మీరు వాటిని ఆహారం ద్వారా పొందాలి. ఆకట్టుకునే అమైనో యాసిడ్ కంటెంట్ మరియు రుచికరమైన రుచితో చికెన్ బ్రెస్ట్ పూర్తి ప్రోటీన్‌గా నిలుస్తుంది ( 3 ) ( 4 ).
అదనపు హార్మోన్లు లేకుండా, మరింత ఆకట్టుకునే సూక్ష్మపోషక ప్రొఫైల్ కోసం ఫ్రీ-రేంజ్ చికెన్‌ని ఎంచుకోండి.
కేటో బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్‌తో చికెన్ కాబ్ సలాడ్
కీటో సలాడ్ యొక్క ఉత్తమ భాగం ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. టోఫు మరియు రుచిలేని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లతో తక్కువ కొవ్వు సలాడ్లు లేవు.
నిజానికి, ఈ బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ ఈ లోడ్ చేసిన చికెన్ సలాడ్‌లో స్టార్‌గా ఉంటుంది, ఇందులో అధిక ఒలీక్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఉంటాయి.
బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ చాలా రుచికరమైనది, మీరు తర్వాత ఆదా చేయడానికి అదనపు బ్యాచ్‌ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది గ్రీక్ సలాడ్, టమోటాలు మరియు మేక చీజ్‌తో వేసవి సలాడ్ లేదా సీజర్ సలాడ్‌తో కూడా బాగా పనిచేస్తుంది.
సలాడ్ కోసం తయారీ మరియు వంట సమయం చాలా ఎక్కువ అనిపించవచ్చు. కానీ మీరు ముందుగా చికెన్‌ను సిద్ధం చేస్తే, ప్రిపరేషన్ సమయం గరిష్టంగా 10 నిమిషాలకు తగ్గించబడుతుంది.
కాబట్టి మీకు ఆకలిగా ఉంటే, రెండు పెద్ద గిన్నెలను పట్టుకుని, మీ పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించండి. సలాడ్ తినడానికి సమయం.
కీటో బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్‌తో చికెన్ సలాడ్
బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్, బేక్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్, బ్లూ చీజ్, రొమైన్ లెట్యూస్ మరియు మరిన్ని రుచికరమైన టాపింగ్స్‌తో కూడిన కాబ్ చికెన్ సలాడ్ పెద్ద గిన్నె.
- మొత్తం సమయం: 35 మినుటోస్.
- Rendimiento: 2.
పదార్థాలు
- చర్మం లేకుండా 1 ఆర్గానిక్ చికెన్ బ్రెస్ట్.
- 3 కట్-అప్ పచ్చికలో గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు.
- 2 కప్పుల రోమైన్ పాలకూర.
- వెన్న పాలకూర 2 కప్పులు.
- ½ అవోకాడో.
- ¼ కప్ ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలుగా కట్.
- ¼ కప్ మోజారెల్లా బంతులు.
- 2-3 టమోటాలు.
- ఐచ్ఛికం (నల్ల నువ్వులు).
వైనైగ్రెట్:
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్.
- 1 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్.
- 1 పిండిన సున్నం రసం.
- రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.
సూచనలను
- ఓవెన్‌ను 190º C / 375º F కు వేడి చేయండి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో, చికెన్ బ్రెస్ట్ వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోండి.
- 25-30 నిమిషాలు కాల్చండి లేదా చికెన్ అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 75º C / 165º F చేరుకునే వరకు.
- పాలకూర, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, మోజారెల్లా బాల్స్, గుడ్లు మరియు చికెన్‌ను రెండు ప్లేట్లలో సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
- ఐచ్ఛిక నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
- ఒక చిన్న గిన్నెలో, డ్రెస్సింగ్ విషయాలను కలపండి మరియు సలాడ్ మీద డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
- సర్వ్ చేసి ఆనందించండి!
పోషణ
- భాగం పరిమాణం: 1.
- కేలరీలు: <span style="font-family: arial; ">10</span>
- కొవ్వు: 31,6 గ్రా.
- పిండిపదార్ధాలు: 11,5 గ్రా (6,5 గ్రా నికర).
- ఫైబర్: 5 గ్రా.
- ప్రోటీన్లు: 61 గ్రా.
పలబ్రాస్ క్లావ్: బాల్సమిక్ వైనైగ్రెట్ రెసిపీతో చికెన్ కాబ్ సలాడ్.