పచ్చి బఠానీలు కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే కుటుంబానికి చెందినవి నల్ల బీన్స్. అవి బీన్స్ కంటే కీటో డైట్‌తో మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ 12.7 గ్రా నికర పిండి పదార్థాలు మరియు 8.2 గ్రా చక్కెర ప్రతి 1-కప్ సర్వింగ్‌కు, అవి మీ స్థూల పోషకాల సంఖ్యకు ఉచితం కాదు. మీ కార్బోహైడ్రేట్ గణనను అధిగమించకుండా ఉండటానికి, అర కప్పు లేదా అంతకంటే తక్కువ తినడానికి మిమ్మల్ని మీరు పరిమితం చేసుకోండి.
కంటే ఎక్కువ కీటో ఉండటంతో పాటు బీన్స్, బఠానీలు విటమిన్లు మరియు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. సెల్యులార్ టిష్యూను నిర్మించడానికి మరియు రిపేర్ చేయడానికి అవసరమైన మీ రోజువారీ విటమిన్ సి అవసరాలలో 13% బఠానీల ఒక్క సర్వింగ్‌లో ఉంటుంది. ఇది ఎరుపు మరియు తెల్ల రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో ముఖ్యమైన పదార్ధమైన ఫోలిక్ యాసిడ్ యొక్క సిఫార్సు చేసిన తీసుకోవడంలో 16% కూడా కలిగి ఉంటుంది. అలాగే శనగల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి శోథ నిరోధక లక్షణాలు మరియు చెయ్యవచ్చు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుండి రక్షించండి.
కీటో ఫ్రెండ్లీ బఠానీ వంటకాలు ఒక సాధారణ సూత్రాన్ని అనుసరిస్తాయి. మీరు వాటిని కొవ్వును జోడించాలి. బఠానీలను మీ భోజనంలో ప్రధాన అంశంగా చేసుకోండి a తక్కువ కార్బ్ పిండిచేసిన బఠానీ సూప్. లేదా ఏదైనా డిష్‌ని గార్నిష్‌తో మసాలా చేయండి క్రీము బఠానీ సలాడ్. మీరు మీ బఠానీలకు జోడించవచ్చు మయోన్నైస్, tocino y చీజ్, ఒక రుచికరమైన వంటకం కోసం.
మేము పచ్చి బఠానీల గురించి మాట్లాడుతున్నామని గుర్తుంచుకోండి. స్నో పీస్ వంటి కొన్ని రకాల బఠానీలు కేవలం 4 గ్రా నికర కార్బోహైడ్రేట్‌లతో కూడిన కీటోజెనిక్ డైట్‌లో తీసుకోవడానికి కొంచెం అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఇతర రకాలు, బ్లాక్-ఐడ్ బఠానీలు, కీటో కంప్లైంట్‌గా ఉండటానికి చాలా కార్బోహైడ్రేట్‌లను కలిగి ఉంటాయి.
పోషక సమాచారం
వడ్డించే పరిమాణం: 1 కప్పు
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| నికర పిండి పదార్థాలు | 12,7 గ్రా |
| గ్రీజులలో | 0.6 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 7,9 గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 21,0 గ్రా |
| ఫైబర్ | 8.3 గ్రా |
| కేలరీలు | 117 |
మూలం: USDA
