జవాబు: సంఖ్య. డెక్స్ట్రోస్ అనేది గ్లూకోజ్‌కి నామకరణం యొక్క మరొక రూపం. కాబట్టి ఇది చక్కెర మరియు ఇది కీటో కాదు.
డెక్స్ట్రోస్ అనేది గ్లూకోజ్ యొక్క సంక్లిష్ట రూపం. దాని తియ్యని శక్తి కంటే తక్కువగా ఉంటుంది చక్కెర దాదాపు 25% మరియు దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇది 100 కాబట్టి. ఇది డెక్స్ట్రోస్ను కీటో కాకుండా చేస్తుంది.
సాధారణంగా చెప్పాలంటే, పొడి డెక్స్ట్రోస్ను కనుగొనడం చాలా కష్టం. కానీ చాలా సాధారణమైన విషయం ఏమిటంటే, ఇది అనేక ఇతర స్వీటెనర్‌లతో కలిసి ఉంటుంది. మరియు సమస్య ఎక్కడ ఉంది. డెక్స్ట్రోస్ స్వీటెనర్‌లలో ఒకటిగా జాబితా చేయబడిన ఏదైనా ఆహారం దాదాపు తక్షణమే కీటోగా మారదు..
ఉదాహరణకు జెలటిన్ విషయంలో ఇదే. ఇది చాలా సాధారణంగా డెక్స్ట్రోస్ కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల మీరు పదార్ధాలను చాలా జాగ్రత్తగా చూడవలసి ఉంటుంది, అవి నిజంగా చక్కెర లేకుండా అనేక రూపాల్లో ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవాలి.
మీరు చక్కెరను తిన్నప్పుడు, మీరు డెక్స్ట్రోస్ తీసుకున్నప్పుడు అది ఇన్సులిన్‌లో చాలా ఎక్కువ స్పైక్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది మీ శరీరం కీటోసిస్‌లోకి ప్రవేశించకుండా అక్షరాలా నిరోధిస్తుంది. మరియు అదనంగా, వారు కార్బోహైడ్రేట్లను తినడానికి మరింత ఎక్కువ కోరికను ఉత్పత్తి చేస్తారు. చక్కెర వ్యసనమని చాలా మంది భావించడానికి ఇదే కారణం.
ఒక టీస్పూన్ డెక్స్ట్రోస్‌లో 4.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. సాధారణ 4.2 గ్రాకి ఆచరణాత్మకంగా సమానం చక్కెర. అందుకే మీరు దీన్ని సరిగ్గా చేయాలనుకుంటే చక్కెర మరియు దాని అన్ని ఉత్పన్నాలను మీ కీటో డైట్ నుండి పూర్తిగా తొలగించాలి. చాలా మంది వ్యక్తులు తమ కీటో డైట్‌ను ప్రారంభించినప్పుడు, రోజువారీ కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితులను నిర్వహించడం ద్వారా చక్కెరను పూర్తిగా తొలగించకుండా వారి చక్కెర తీసుకోవడం నియంత్రించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. కానీ ఇది అంత సులభం కాదు. ఇందులోని అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ సమస్యాత్మకం కాదని మీరు ప్రతిపాదించే మొత్తాలతో కీటోసిస్ నుండి బయటపడవచ్చు. అదేవిధంగా, ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను తినడానికి మరింత కోరికను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కాబట్టి మీ కీటో డైట్ నుండి షుగర్ మరియు డెక్స్ట్రోస్ వంటి ఏదైనా డెరివేటివ్‌లను పూర్తిగా తొలగించడం ఉత్తమ ఎంపిక. ఈ రోజు, మీ కోసం పూర్తి కీటో అనుకూలమైన స్వీటెనర్‌లు లెక్కలేనన్ని ఉన్నాయి మిఠాయి అవసరాలు ఆశ్రయించాల్సిన అవసరం లేకుండా చక్కెర ఖచ్చితంగా. మీకు ఇలాంటివి చాలా ఉన్నాయి:
పోషక సమాచారం
అందిస్తున్న పరిమాణం: 1 టీస్పూన్
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| నికర పిండి పదార్థాలు | 4.56 గ్రా |
| గ్రీజులలో | 0,0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 0,0 గ్రా |
| మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు | 4.59 గ్రా |
| ఫైబర్ | 0,0 గ్రా |
| కేలరీలు | 18.4 |
మూలం: USDA
