Splenda ఒక బ్రాండ్ సుక్రోలోజ్, ఒక ప్రత్యామ్నాయం చక్కెర దీని ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే ప్రజలు దీనికి ఇదే రుచిని కలిగి ఉన్నారని ధృవీకరించారు. ఇది చాలా ప్రజాదరణ పొందిన స్వీటెనర్గా మారింది కాఫీ.
స్ప్లెండా ద్రవ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ రూపంలో లభిస్తుంది. గ్రాన్యులేటెడ్ రూపం మాల్టోడెక్స్ట్రిన్ వంటి మరిన్ని భాగాలతో రూపొందించబడింది, ఇది అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. కానీ స్వచ్ఛమైన ద్రవ రూపంలో గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ 0 ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మీ రక్తంలో చక్కెరను పెంచదు. అయినప్పటికీ, దీన్ని మితంగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించడానికి, ఇతర కీటో-అనుకూల స్వీటెనర్లు వంటివి స్టెవియా లేదా ఎరిథ్రిటాల్.