జవాబు: కొంజాక్ బియ్యం పూర్తిగా కీటోజెనిక్ బియ్యం ప్రత్యామ్నాయం.
కొంజాక్ బియ్యం సరైన ప్రత్యామ్నాయం వరి కీటోజెనిక్ ఆహారం మీద. ఇది ఫైబర్తో నిండి ఉంది, ఇది నికర కార్బోహైడ్రేట్లలో చాలా తక్కువగా ఉంటుంది (దీనిలో చాలా ఎక్కువ ఫైబర్ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోండి) మరియు ఇది నిజంగా మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మనం దానిని పోల్చి చూస్తే కాలీఫ్లవర్ రైస్.
ఎవరైనా కాలీఫ్లవర్ రైస్ మరియు ఈ కీటో రైస్ మధ్య ఎంచుకోవలసి వస్తే, ఎటువంటి సందేహం లేకుండా ప్రధాన ఎంపిక కొంజక్ బియ్యం. ఇది తీవ్రమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి, కాలీఫ్లవర్ రైస్ ఎంపిక చాలా తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మాత్రమే సమస్య అది నిజంగా అధిక ధర కలిగి ఉంది. ముఖ్యంగా తో పోలిస్తే కాలీఫ్లవర్ రైస్ లేదా ఇంకా ఎక్కువ, తో సాధారణ బియ్యం. ఒక కేజీ కొంజక్ బియ్యం ధర సాధారణంగా € 20 కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మనం 1 కిలోల సాధారణ బియ్యం అని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే లెక్కించలేని పరిమాణం వైట్ బ్రాండ్ ఇది సాధారణంగా € 1 కంటే తక్కువ ఖర్చు అవుతుంది.
కొంజాక్ బియ్యం సాంకేతికంగా కోంజాక్ నూడుల్స్ నుండి తయారు చేయబడింది, వీటిని బియ్యం లాంటి రూపాన్ని పొందడానికి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. ఈ రకమైన నూడుల్స్ అసలు పేరు "షిరాటకి నూడుల్స్ " మరియు అనేక సంవత్సరాలుగా చైనీస్, జపనీస్ మరియు కొరియన్ వంటకాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి.
ఈ నూడుల్స్ (అందువలన అన్నం కూడా) పొడి కొంజాక్ రూట్‌ని నీటితో కలిపి తయారు చేస్తారు సున్నం నీరు (నిమ్మ నీరు). వాటిని ఉడకబెట్టి చల్లబరుస్తుంది, ఆపై నూడుల్స్‌గా పటిష్టం చేస్తారు. అవి సాధారణంగా చాలా పెళుసుగా ఉంటాయి కాబట్టి, అవి చెక్కుచెదరకుండా ఉండేలా చూసుకోవడానికి వాటిని నీటితోపాటు ప్లాస్టిక్ సంచుల్లో విక్రయిస్తారు.
ఈ కీటో నూడుల్స్‌లో కొన్నింటిని డిష్‌కు స్థిరత్వాన్ని జోడించడానికి కొంచెం సముద్రపు పాచితో కలుపుతారు, కాబట్టి ఈ ప్యాకేజీలలో లభించే కొన్ని నూడుల్స్ లేదా బియ్యం రుచిగా ఉండవచ్చు "చేపలు"లేదా"సముద్రం యొక్క రుచి”. అయితే, మీకు ఈ రుచి అంతగా నచ్చకపోతే లేదా మీరు తినబోయే తోడు లేదా వంటకంతో సరిపోలకపోతే, మీరు వాటిని నీటి కింద 4 లేదా 5 నిమిషాలు బాగా కడిగి, నీటిని తీసివేసి, కడిగితే సరిపోతుంది. దానంతట అదే తీసుకురండి, ఆపై వాటిని పాన్‌లో 8 - 10 నిమిషాలు ఉడికించి, మిగిలిన నీటిని తీసివేయండి మరియు దానితో చేపల రుచి వస్తుంది. కానీ నీటితో వచ్చే కంటైనర్లతో ఇది ప్రాథమికంగా జరుగుతుందని గుర్తుంచుకోండి.
ఈ కొంజక్ రైస్‌లో 0గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, ఇది పూర్తిగా కీటోకు అనుకూలమైనది. మరియు మీరు దానిని పెద్ద పరిమాణంలో కూడా తినవచ్చు. మీ జేబు అనుమతించినంత కాలం.
నేను కీటో రైస్ లేదా కొంజాక్ రైస్ ఎక్కడ కొనగలను?
ఇది ఇంకా ఆసియా వెలుపల విస్తృతంగా వ్యాపించలేదు. దీని అర్థం ఇక్కడ కనుగొనడం కష్టం మరియు అన్నింటికంటే ఖరీదైనది. కానీ మీరు ఇప్పటికీ అమెజాన్‌లో ఉదాహరణకు కొనుగోలు చేయవచ్చు.
- వంటల ఆవిష్కరణ: అనేక బరువు తగ్గించే ఆహారాలలో సహజ బియ్యం నిషిద్ధంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ కారణంగా, nu3 ఒక ఆసియా మొక్క అయిన కంజాక్ పిండితో తయారు చేసిన బియ్యం యొక్క ఈ కొత్త రూపాన్ని అభివృద్ధి చేసింది ...
- వెరైటీ: nu3 తక్కువ కార్బ్ రైస్‌ను అన్ని రకాల వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు: ఆసియా, మధ్యధరా వంటకాలు లేదా మీకు ఇష్టమైన వంటకాలతో ఆరోగ్యకరమైన మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ గార్నిష్‌గా
- డైట్ రైస్: ప్రతి సర్వింగ్‌లో 14 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి కానీ 7 గ్రాముల ఫైబర్ ఉంటుంది, ఎందుకంటే బియ్యం గింజల్లో గ్లూకోమానన్, అధిక మాలిక్యులర్ వెయిట్ పాలీశాకరైడ్ ఉంటుంది. కాబట్టి మీరు ఆనందించవచ్చు ...
- గ్లూటెన్ ఫ్రీ: మన బియ్యం గ్లూటెన్, లాక్టోస్ మరియు షుగర్ లేనివి మరియు అన్ని రకాల కృత్రిమ సంరక్షణకారులను కలిగి ఉండవు. గ్లూకోమానన్ ఫైబర్‌లో సమృద్ధిగా ఉన్నందున, ఇది సరైన మూలకం ...
- త్వరగా మరియు సులభంగా: కేవలం రెండు నిమిషాల్లో మీరు మీ ఇష్టానుసారం వడ్డించే ఒక రుచికరమైన మరియు పోషకమైన అన్నాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు. ప్యాకేజీని తెరిచి, కోలాండర్‌లో బియ్యాన్ని కడగాలి మరియు 120 వరకు ఉడికించాలి ...
కీటో రైస్ పోలిక చార్ట్
అందిస్తున్న పరిమాణం: 100 గ్రా
| పేరు | కార్బోహైడ్రేట్లు భాగానికి | ఇది కీటో |
|---|---|---|
| బోఫ్రాస్ట్ బ్రోకలీ రైస్ | 2.8 గ్రా |  Si |
| ఆసియా-శైలి కాలీఫ్లవర్ రైస్ బోఫ్రాస్ట్ | 4.8 గ్రా | Si |
| బోఫ్రాస్ట్ కాలీఫ్లవర్ రైస్‌తో వేయించాలి | 4.6 గ్రా | Si |
| లా సిరెనా కాలీఫ్లవర్ రైస్ | 3.1 గ్రా | Si |
| కొంజక్ బియ్యం | 0 గ్రా |  Si |
పోషక సమాచారం
అందిస్తున్న పరిమాణం: 100 గ్రా
| పేరు | వాలర్ |
|---|---|
| కార్బోహైడ్రేట్లు | 0 గ్రా |
| గ్రీజులలో | 0 గ్రా |
| ప్రోటీన్ | 1 గ్రా |
| ఫైబర్ | 3.2 గ్రా |
| కేలరీలు | 6 kcal |
