Jeni lodhur duke servirur burgera të mbështjellë me marule? Atëherë mos kërkoni më tej. Këto simite keto burger janë shoqëruesi i përsosur i një burgeri keto të shijshëm dhe të lëngshëm.
Pavarësisht nëse jeni duke shijuar një darkë me pak karbohidrate ose një barbekju familjare, këto kifle keto së shpejti do të bëhen një element kryesor në shtëpinë tuaj.
Me këtë recetë për simite burger keto, ju mund t'i vishni burgerët tuaj në çdo mënyrë që dëshironi: skuqini me to qepë të skuqura, ato Champia ± y Djathë zviceran. Mbuloni me turshi, Aguacate, qepë e kuqe dhe domate. Ose dolli dhe mbulojini me veze te rrahura y tocino për një sanduiç të shijshëm mëngjesi. Këto simite keto janë prekja përfundimtare për çdo burger, pavarësisht se si e shërbeni.
Si të përgatisni simite burger keto
Për t'i bërë këto kifle keto pa gluten, me pak karbohidrate, do t'ju duhen disa përbërës bazë. Këto përfshijnë djathin mocarela, djath krem, miell bajame, vezë, gjalpë e ushqyer me bar y Farat e susamit.
Për të filluar, ngrohni furrën tuaj në 205º C / 400º F. Mbuloni një fletë pjekjeje me letër yndyre ose vaj kokosi dhe lëreni mënjanë.
Në një tas të madh, bashkoni mocarelën dhe kremin e djathit, më pas vendoseni në mikrovalë për 5-10 sekonda ose derisa djathi të shkrihet plotësisht.
Shtoni vezët në enën e përzierjes dhe përziejini mirë. Në fund, shtoni në enë përbërësin e vetëm të thatë (miellin e bajameve) dhe përzieni sërish.
Me të dyja duart, formoni brumin tuaj në gjashtë topa në formë topuz, më pas vendosini në tepsi. Përhapeni secilën prej tufave me pak karbohidrate me gjalpë të shkrirë dhe vezën tuaj të fundit. Më pas spërkateni me farat e susamit. Piqni deri në kafe të artë, ose rreth 10-12 minuta.
Receta për Sukses: Pyetjet e shpeshta të simiteve Keto Burger
Me vetëm gjashtë përbërës, kjo recetë me simite keto burger është mjaft e drejtpërdrejtë. Me këtë thënë, nëse kjo është hera juaj e parë që piqni me përbërës pa gluten ose pa drithëra, mund të keni disa pyetje. Shpresojmë që këto këshilla dhe truke do t'ju vendosin për sukses.
A mund të bëhet kjo recetë pa bulmet?
Fatkeqësisht jo. Ndërsa çdo top brumi mund ta lyeni me vaj ulliri në vend të gjalpit, dy djathrat në këtë recetë janë shumë të vështira për t'u zëvendësuar me një alternativë pa qumësht.
A mund të përdorni miell kokosi në vend të miellit të bajames?
Me falni por jo. Ndryshe nga pjekja "e rregullt", ku mielli i grurit dhe mielli i bardhë mund të zëvendësohen me njëri-tjetrin në një raport 1: 1, pjekja me receta me pak karbohidrate është krejtësisht e ndryshme. Miellrat pa kokrra të tilla si bajame, kokosi, mielli i farave të lirit dhe pluhuri i lëvores së psiliumit kanë përbërje të ndryshme kimike dhe nuk mund të zëvendësohen me njëri-tjetrin.
A është kjo recetë pa sheqer?
Po. Nëse kontrolloni informacionin ushqimor më poshtë, do të shihni se këto simite me pak karbohidrate janë pa sheqer.
A mund të përdoret kjo recetë për të krijuar produkte të tjera furre keto?
Absolutisht. Ju mund ta formoni këtë brumë në bagels, kifle, apo edhe bukë keto (edhe pse mund t'ju duhet të dyfishoni përbërësit). Ju gjithashtu mund të shtoni boronica dhe një ëmbëlsues me pak karbohidrate (stevia o erotritol) në brumin e kifleve me boronica me pak karbohidrate.
Përfitimet shëndetësore të simiteve me hamburger keto
Nëse rishikoni informacionin mbi ushqimin më poshtë, do të shihni se këto simite me hamburger keto me pak karbohidrate përmbajnë vetëm 287 kalori, janë të ngarkuara me yndyrë dhe proteina dhe përmbajnë vetëm 2.4 gram karbohidrate neto. Për fatin tuaj, ato përmbajnë edhe disa përfitime shëndetësore që nuk shihen me sy të lirë.
# 1: ju mbajnë larg ushqimeve të përpunuara
Shumica e produkteve të bukës të blera në dyqan përmbajnë miell të rafinuar dhe përbërës të panevojshëm. Bërja e këtyre tufave të burgerëve me pak karbohidrate nga e para do të thotë që mund të anashkaloni mbushësit dhe konservantët.
Çfarë do të thotë për shëndetin tuaj të hani bukë me pak karbohidrate dhe të anashkaloni produktet e përpunuara? Për të filluar, ekziston një lidhje e drejtpërdrejtë midis konsumit të drithërave të rafinuara dhe incidencës së diabet tipi 2 në Shtetet e Bashkuara ( 1 ).
Së dyti, hulumtimi sugjeron një lidhje midis konsumimit të ushqimeve të rafinuara dhe rritjes së rrezikut të sëmundjeve autoimune. Ekziston një lidhje e mirë-vendosur midis shëndetit të zorrëve dhe shëndetit të sistemit tuaj imunitar, dhe ngrënia e ushqimeve të përpunuara mund të dëmtojë rreshtimin e zorrëve. Kjo, nga ana tjetër, krijon mjedisin perfekt për autoimunitet ( 2 ).
# 2: janë një burim i shkëlqyer i magnezit
Magnezi është një mineral thelbësor që mbështet pothuajse të gjitha funksionet e rëndësishme në trupin tuaj, por shumica e njerëzve nuk e marrin mjaftueshëm prej tij ( 3 ). Kjo recetë ka dy burime të shkëlqyera të magnezit: farat e susamit dhe bajamet.
Nivelet e ulëta të magnezit janë lidhur me diabetin e tipit 2, sindromën metabolike, shënuesit e ngritur të inflamacionit, sëmundjet e zemrës, migrenën dhe osteoporozën. Qelizat me pak magnez mund të shkaktojnë edhe a pezmatim sistemik, i cili është shkaku kryesor i pothuajse të gjitha sëmundjeve metabolike moderne: nuk nevojiten lezione, viruse ose baktere ( 4 ) ( 5 ).
Në total, magnezi luan një rol thelbësor në më shumë se 300 reaksione qelizore. Por kjo lëndë ushqyese aktive duhet të rimbushet shpesh, prandaj sigurohuni që t'i përfshini këto simite keto burger në rotacionin tuaj të ushqimit ( 6 ) ( 7 ).
# 3: ato mund të ndihmojnë në stabilizimin e sheqerit në gjak
Këto simite keto burger janë të mbushura me lëndë ushqyese dhe nuk përmbajnë përbërës që mund të rrisin sheqerin në gjak. Në fakt, disa përbërës të përdorur në këtë recetë mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të glukozës në gjak.
Për shembull, CLA (Acidi Linoleik i Konjuguar), që gjendet në gjalpin e ushqyer me bar, është një acid yndyror që është treguar se përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës. 8 ). Nivelet e shëndetshme të insulinës e mbajnë insulinën tuaj në kontroll. sheqer në gjak, i cili parandalon diabetin e tipit 2 dhe sëmundje të tjera.
L bajame janë një tjetër përbërës i bërë me porosi për kontrollin e sheqerit në gjak dhe kjo recetë përmban tre filxhanë. Bajamet janë të pasura me fibra dietike, yndyrna të shëndetshme dhe magnez. Një studim madje zbuloi se konsumimi i bajameve përmirësoi glukozën në gjak dhe profilet e lipideve në një grup njerëzish me diabet ( 9 ).
Përdorni këto simite Keto Burger në recetën tuaj të preferuar të Burgerit
Këto simite të shijshme me burger keto nuk janë simitet tuaja tipike të blera në dyqan. Në vend të bukës me shumë karbohidrate dhe me pak kalori, këto simite janë të mbushura me yndyrë dhe proteina, perfekte për një dietë me pak karbohidrate.
Kjo recetë keto është tepër e lehtë për t'u bërë. Plus, brumi mund të formohet lehtësisht në produkte të tjera të pjekura keto, duke përfshirë simite hot dog.
E fundit, por jo më pak e rëndësishme, ato kanë një kohë përgatitjeje dhe gatimi prej vetëm 20 minutash, kanë një numër total të karbohidrateve prej vetëm 2.4 gram për racion dhe janë të mbushura me proteina - perfekte për keto ose stilin tuaj të ulët të jetesës, me karbohidrate.
Për më shumë receta falas dhe planet e vakteve keto, shikoni biblioteka e recetave.
Simite me cheeseburger keto
Këto simite burger keto të bëra me miell bajame, krem djathi dhe fara susami. Ato janë gjithashtu me pak karbohidrate, pa gluten dhe vetëm 2.4 karbohidrate neto.
- Koha totale: 20 minutat.
- Performanca: 6 simite.
Përbërësit
- 2 gota djathë mocarela (i grirë).
- 115 g / 4 oz. Krem djathi.
- 4 vezë të mëdha.
- 3 gota miell bajame.
- 4 lugë gjalpë të shkrirë të ushqyer me bar.
- Farat e susamit.
Instrucciones
- Ngrohni furrën në 205º C / 400º F.
- Mbuloni një fletë pjekjeje me letër yndyre.
- Në një tas të madh bashkojmë mocarelën dhe kremin e djathit. E vendosim në mikrovalë për 10 sekonda, ose derisa të shkrihen të dy djathrat.
- Shtoni 3 vezë në përzierjen tuaj të djathit dhe përziejeni që të kombinohen. Shtoni miellin e bajames dhe më pas përzieni përsëri.
- Rrotulloni brumin në 6 toptha në formë topuze, më pas vendosini në një tepsi të përgatitur.
- Rrihni vezën tuaj të fundit. Lyejeni çdo top brumi me gjalpë të shkrirë dhe vezën tuaj të rrahur, më pas spërkateni me farat e susamit.
- Piqni deri në kafe të artë, rreth 10-12 minuta.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1 rrotull.
- kalorive: 287.
- Yndyrnat: 25,8 G.
- Karbohidratet: 2,4 G.
- Proteinat: 14,7.
Keywords: simite burger keto.