Përgjigje: Eritritoli është plotësisht miqësor me keto dhe nuk do të ndikojë në kufijtë tuaj të përditshëm të karbohidrateve.
Eritritoli është një alkool sheqeri që gjendet natyrshëm në fruta, perime dhe ushqime të fermentuara. Nuk përmban kalori dhe nuk ndikon në nivelet e glukozës në gjak. Prandaj, ju mund të anashkaloni karbohidratet që vijnë nga ky ëmbëlsues kur llogaritni numrin total të volumit tuaj ditor të karbohidrateve neto.
Blerja e eritritolit është gjithashtu shumë e lehtë. Ndërsa ëmbëlsuesit e tjerë janë shumë më të vështirë për t'u gjetur. Blerja e eritritolit të pastër është e lehtë (shih lidhjen më poshtë). Një tjetër pikë plus për këtë ëmbëlsues.
Shumica e etiketave të ushqimeve priren të ndajnë origjinën e karbohidrateve që vijnë nga sheqernat, si dhe eritritolit dhe alkooleve të tjera të ngjashme të sheqerit. Për shembull, nëse supozojmë se një ushqim ka gjithsej 10 g karbohidrate, por rezulton se 4 g prej tyre i përkasin eritritolit, mund ta zbrisni lehtësisht eritritolin nga llogaria, duke lënë kështu karbohidratet totale në 6 g.
Eritritoli është ndoshta një nga alkoolet më të mira të sheqerit që mund të gjeni për të përdorur në dietën tuaj keto. Numri i kalorive të tyre është më i ulët dhe nuk shoqërohet me efekte të tjera anësore (siç është efekti laksativ) sesa nëse janë të pranishëm në alkoole të tjera sheqeri si p.sh. ksilitol ose manitol. Është një zëvendësues mjaft tipik për sheqer dhe është përbërësi kryesor në ëmbëlsuesit si Swerve. Mbani në mend se është 30% më pak i ëmbël se sheqeri, kështu që ju duhet të shtoni më shumë për të marrë të njëjtin efekt.
Ku të blini Eritritol?
Blerja e eritritolit të pastër është mjaft e thjeshtë. Meqenëse eritritoli është një ëmbëlsues relativisht i lehtë për t'u marrë. Ndoshta e vetmja pengesë e tij është se ka një çmim mjaft të lartë.
- Ëmbëlsues 100% natyral i prodhuar në mënyrë natyrale në fruta dhe ushqime të fermentuara. Bërë me misër 100% të çertifikuar jo-OMGJ. SHËNIM: Produkti është plotësisht i mbyllur, por nëse goditet ...
- Ideale në dietat për DIABETIKËT, KETO, PALEO, CANDIDA dhe dietat speciale për ATLETËT. Eritritoli ynë nuk ndikon në nivelet e glukozës, insulinës, kolesterolit, triglicerideve apo elektroliteve.
- Karbohidratet në Eritritol nuk metabolizohen nga trupi i njeriut. Për këtë arsye, Eritritoli konsiderohet një ëmbëlsues me 0 kalori dhe 0 karbohidrate. Indeksi glicemik 0.
- Ai tretet shumë mirë, duke e bërë atë perfekt për pije të nxehta dhe të ftohta. Është gjithashtu ideale për ëmbëlsira dhe pasta: ëmbëlsira, beze, akullore... Shije dhe cilësi e ngjashme me sheqerin.
- 10 gram Eritritol Castelló që nga viti 1907 ëmbëlsojnë afërsisht njësoj si 7 gram sheqer.