Përgjigje: Sheqeri është ndoshta ushqimi më pak keto që ekziston, por ka shumë zëvendësues për të që do t'ju lejojnë të ëmbëlsoni dietën tuaj keto.
Sheqeri është një përbërës jashtëzakonisht i varur. Kjo gjeneron pika të larta të insulinës që fjalë për fjalë ju pengojnë të hyni në ketozë. Pas marrjes së sheqerit, nivelet tuaja të energjisë bien dhe ju mbeteni të dëshironi të hani gjithnjë e më shumë karbohidrate. Kjo do të thotë që nëse doni të ndiqni një dietë keto, kjo është pa dyshim një nga ushqimet e para që duhet të eliminoni nga dieta juaj.
Një lugë çaji sheqer të bardhë (dhe mos mendoni se një sheqer kafe ose panela janë më të mira, sepse janë praktikisht të njëjta) përmban 4,2 g karbohidrate. Nëse analizojmë sheqerin kaf, gjejmë 2,9 g, ka edhe 2,9 g në çdo lugë çaji krem ose sheqer pluhur.
Shumë njerëz kur fillojnë dietën e tyre keto, përpiqen ta menaxhojnë duke përdorur sasi të ulëta sheqeri në mënyrë që të mos i kalojnë kufijtë ditorë dhe kështu përpiqen të mos e eliminojnë plotësisht nga dieta e tyre keto. Këshilla më e mirë që dikush mund t'ju japë nëse do të ndiqni një dietë është të eliminoni plotësisht sheqerin nga dieta juaj. Kjo do të parandalojë ngrohjen e kokës dhe veçanërisht prerjet e mëvonshme në gjendjen tuaj të ketozës.
As për ëmbëlsimin nuk duhet të shqetësoheni shumë. Aktualisht, ka shumë ëmbëlsues, dhe disa prej tyre natyralë, si dhe alkoole sheqeri që janë zëvendësues të shkëlqyeshëm për sheqerin me pak karbohidrate dhe që mund t'i përdorni pa probleme në pijet dhe ëmbëlsirat tuaja edhe nëse janë të pjekura. Këtu është një listë e vogël e tyre:
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 lugë çaji
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 4.2 g |
| Yndyrnat | 0,0 g |
| proteinë | 0,0 g |
| Karbohidratet totale | 4.2 g |
| fibër | 0,0 g |
| Kalori | gjashtëmbëdhjetë |
Fuente: USDA
