Përgjigje: Jo. Dekstroza është vetëm një formë tjetër e nomenklaturës për glukozën. Pra është sheqer dhe nuk është fare keto.
Dekstroza është një formë komplekse e glukozës. Fuqia e tij ëmbëlsuese është më e ulët se ajo e sheqer rreth 25% dhe indeksi i tij glicemik është jashtëzakonisht i lartë. Meqenëse është 100. Kjo e bën dekstrozën të mos keto fare.
Në përgjithësi, është mjaft e vështirë të gjesh dekstrozë pluhur. Por ajo që është shumë e zakonshme është ta gjesh të shoqëruar me shumë ëmbëlsues të tjerë. Dhe këtu qëndron problemi. Çdo ushqim në të cilin dekstroza renditet si një nga ëmbëlsuesit e tij pushon së qeni keto pothuajse menjëherë..
Ky është rasti për shembull me xhelatinë. E cila zakonisht përmban dekstrozë. Kjo është arsyeja pse ju duhet t'i shikoni me shumë kujdes përbërësit për t'u siguruar që ata janë vërtet pa sheqer në ndonjë nga format e tij të shumta.
Ashtu si kur hani sheqer, kur merrni dekstrozë ajo gjeneron pika shumë të larta të insulinës që fjalë për fjalë parandalojnë trupin tuaj të hyjë në ketozë. Dhe përveç kësaj, ata gjenerojnë gjithnjë e më shumë dëshirë për të konsumuar karbohidrate. Kjo është arsyeja pse shumë njerëz mendojnë se sheqeri është i varur.
Një lugë çaji dekstrozë ka 4.5 g karbohidrate. Praktikisht e barabartë me 4.2 g tipike të sheqer. Kjo është arsyeja pse sheqeri dhe të gjithë derivatet e tij duhet të eliminohen plotësisht nga dieta juaj keto nëse dëshironi ta bëni atë në mënyrë korrekte. Ka shumë njerëz që kur fillojnë dietën keto, përpiqen të kontrollojnë marrjen e sheqerit në mënyrë që të mos e eliminojnë plotësisht atë duke ruajtur limitet ditore të karbohidrateve. Por kjo nuk është aq e thjeshtë. Indeksi i lartë glicemik i tij mund t'ju nxjerrë nga ketoza me sasi që do të propozonit që nuk janë problematike. Po kështu, do të gjenerojë më shumë dëshirë për të konsumuar karbohidrate. Pra, alternativa më e mirë është të eliminoni plotësisht sheqerin dhe çdo derivat të tij, siç është dekstroza, nga dieta juaj keto. Sot, ka ëmbëlsues të panumërt plotësisht të pajtueshëm me keto për të trajtuar tuajin nevojave për karamele pa pasur nevojë të drejtoheni sheqer absolutisht. Ju keni shumë të tilla si:
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 lugë çaji
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 4.56 g |
| Yndyrnat | 0,0 g |
| proteinë | 0,0 g |
| Karbohidratet totale | 4.59 g |
| fibër | 0,0 g |
| Kalori | 18.4 |
Fuente: USDA
