Akullorja me kore byreku është bërë shumë e njohur për shijen e saj të shijshme dhe novatore, megjithëse nuk ka gjasa të jetë në listën tuaj të ushqimeve keto. Megjithatë, mos u shqetësoni. Ju ende mund të shijoni atë shijen e shijshme të përzierjes së brumit të tortës me akullore të bërë në shtëpi, ndonëse në stilin keto, sigurisht.
Kjo ëmbëlsirë nuk është vetëm pa sheqer, por është gjithashtu pa qumësht dhe pa gluten.
Nëse ju pëlqen një akullore kremoze e aromatizuar me brumë keku, jeni në vendin e duhur.
Kjo akullore me shije brumë keku është:
- kremoze.
- Suave
- Karamele.
- E shijshme.
Përbërësit kryesorë janë:
- Bar proteina Adonis.
- Kolagjeni pa aromë.
- Krem i tërë kokosi.
Përbërësit sipas dëshirës.
- Çokollatë pa sheqer.
- Krem i trashë.
Pse të hani akullore me kore keto byreku?
# 1: nuk përmban sheqer
Sado të shijshme që janë, shumica e akulloreve janë të mbushura me sheqer. Dhe, natyrisht, ato janë të ndaluara në dietën ketogjenike. Edhe një tas i vogël me akullore mund t'ju nxjerrë nga ketoza e vështirë për t'u arritur.
Për fat të mirë, dhe me disa ndryshime, ju mund të kënaqni dëshirat tuaja për akullore pa u ndjerë në faj.
Kjo recetë e pasur dhe kremoze e akullores me kore byreku ju jep të gjithë aromën, por pa sheqer të shtuar. Në vend të sheqerit, përbërës të tillë si stevia. Kjo alternativë e sheqerit jo vetëm që parandalon rritjen e sheqerit në gjak, por ka përfitimet e veta shëndetësore, si për shembull antidiabetik ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ).
# 2: mbështet shëndetin e kyçeve
Mund t'ju duket e çuditshme që një akullore mund të mbështesë kyçet tuaja. Por ka një përbërës në këtë recetë akulloreje që hulumtimet tregojnë se mund të përmirësojnë simptomat e osteoartritit dhe dhimbjeve të kyçeve.
Përbërësi sekret është kolagjeni.
Kolagjeni është proteina më e bollshme në trupin tuaj dhe përbën një pjesë të madhe të indit lidhës. Meqenëse dhimbja e kyçeve zakonisht shkaktohet nga përkeqësimi i kërcit, një formë e indit lidhës, ka kuptim që shtimi i më shumë nga ky lëndë ushqyese mbështetëse ndihmon në zbutjen e dhimbjeve të kyçeve.
Hulumtimet tregojnë se për njerëzit me osteoartrit, plotësimi i kolagjenit mund të rrisë sintezën e indit lidhës dhe mund të zvogëlojë inflamacionin që shkakton dhimbje të kyçeve ( 4 ) ( 5 ).
Si të bëni akullore me kore keto byreku
Filloni duke mbledhur përbërësit dhe duke hequr blenderin me shpejtësi të lartë dhe prodhuesin e akullores.
Shtoni të gjithë përbërësit në blender, qumështin e kokosit, kremin e kokosit, aromën e vaniljes, çamçakëzin xanthan, kripën, bar proteine adonis me shijen tuaj të preferuar, kolagjenit pa shije dhe ëmbëlsuesin e zgjedhjes suaj.
Përziejini me shpejtësi të lartë derisa gjithçka të kombinohet mirë. Më pas përzierjen e kremit e derdhni në aparatin e akullores të ftohur paraprakisht. Rrihni përbërësit sipas udhëzimeve të prodhuesit.
Pasi frigoriferi të jetë gati, derdhni akulloren në një enë të sigurt në ngrirje dhe mbylleni për ta mbajtur të freskët. Si përfundim shtoni disa spërkatje me ngjyrë pa sheqer.
Shënime për përgatitjen e recetës
Sigurohuni që ta ftohni enën e frigoriferit gjatë natës ose të paktën disa orë përpara se të filloni përgatitjen e recetës.
Kjo recetë është pa qumësht, por nëse nuk keni problem me qumështin, mund të provoni gjithashtu të zëvendësoni kremin e kokosit me krem të trashë dhe qumështin e kokosit me qumësht të plotë.
Akullore me kore byreku pa keto dhe sheqer
Për ata prej jush, aroma e preferuar e akullores së të cilëve është brumi i kekut, kjo recetë keto për akulloren e bërë në shtëpi do të jetë një gjetje e shkëlqyer sepse ruan të gjithë shijen, por pa karbohidratet dhe sheqerin e recetës origjinale.
- Koha totale: 45 minutat.
- Performanca: 6.
Përbërësit
- Një kuti 380 g / 13.5 oz me qumësht të plotë kokosi.
- Një kanaçe 380g / 13.5oz me krem kokosi të plotë, të ftohur gjatë natës.
- 2 lugë ekstrakt të pastër vanilje.
- ¼ lugë çaji çamçakëz xanthan.
- ¼ lugë çaji kripë kosher.
- 1 - 2 Bar proteinash për tortën e ditëlindjes së thërrmuar.
- 1-2 lugë gjelle kolagjen pa aromë.
- Swerve, Stevia ose ëmbëlsues ketogjenik sipas dëshirës tuaj.
- Sipër shtoni: spërkatje pa sheqer dhe pak proteinë të grimcuar.
Instrucciones
- Shtoni gjithçka në një blender me shpejtësi të lartë, duke e rrahur me shpejtësi të lartë derisa të kombinohen mirë.
- Ftoheni tasin e frigoriferit në frigorifer gjatë natës. Hidheni përzierjen në aparatin e akullores dhe rrihni sipas udhëzimeve të prodhuesit.
- Vendoseni në një enë të mbyllur të përshtatshme për ngrirje.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: ¾ filxhan.
- kalorive: 298.
- Yndyrnat: 28 G.
- karbohidratet: 5,6 g (neto: 3 g).
- fibra: 2,6 G.
- proteina: 4,6 G.
Keywords: akullore me kore byreku keto.