Nëse jeni në humor për një ëmbëlsirë keto të nxehtë dhe pa gluten, këto bare kungujsh me pak karbohidrate janë pikërisht ajo që po kërkoni.
Mund t'i shijoni me kafenë e mëngjesit, t'i shërbeni si ëmbëlsirë pas darkës, ose të hani një për një meze të lehtë pasdite. Të gjitha pa rritur nivelin e sheqerit në gjak.
Ato janë të pasura me shije, me pak karbohidrate dhe ju ofrojnë një dozë të madhe yndyrash dhe proteinash për t'ju mbajtur të kënaqur.
Kjo recetë për bare kungujsh është:
- Karamele.
- Ngushëlluese.
- E nxehtë.
- E shijshme
Përbërësit kryesorë janë:
Përbërësit opsionalë:
Përfitimet shëndetësore të bareve të kungujve ketogjenë
Përmban erëza të nxehta për të përmirësuar tretjen
Jo vetëm që këto bare të shijshme kungulli janë të ëmbla, ato janë gjithashtu të mbushura me erëzat tuaja të preferuara të nxehta si kanellë, karafil, arrëmyshk dhe xhenxhefil.
Erëza të nxehta si këto janë përdorur në sistemet e mjekësisë tradicionale si Mjekësia Tradicionale Kineze dhe Ayurveda për mijëra vjet për të stimuluar zjarrin metabolik. Bimët e nxehta ofrojnë veti që mund të ndihmojnë trupin tuaj të shpërbëhet dhe të përthithë lëndët ushqyese në ushqimin tuaj ( 1 ) ( 2 ).
Janë të pasura me beta-karoten
Kungulli është një burim fantastik i fitonutrientëve beta-karoten, duke e bërë atë një ushqim të domosdoshëm gjatë gjithë vitit, jo vetëm në vjeshtë. Beta-karoteni është një pararendës i vitaminës A, e cila është thelbësore për sytë, sistemin imunitar dhe riprodhimin. Përveç kësaj, vitamina A është e përfshirë në rritjen dhe diferencimin e qelizave, gjë që e bën këtë lëndë ushqyese një aset thelbësor për sistemet tuaja të organeve. 3 ).
Bare kungujsh keto
A është keto e kungullit e sigurt?
Shumë njerëz pyesin nëse kungulli është i përshtatshëm për një dietë ketogjenike ose jo. Megjithëse kjo perime me rrënjë mund të duket mjaft niseshte, ajo në fakt është mjaft e moderuar në karbohidrate pasi ½ filxhan pure kungulli përmban 5-6 gram karbohidrate neto.
Duhet të kujdeseni për marrjen e kungujve, por funksionon mirë në ëmbëlsirat me bazë kungulli kur kombinohet me ushqime të tjera me pak karbohidrate. Kjo është arsyeja pse shpesh do të gjeni ëmbëlsira keto si qumështor me kungull, kifle me kunguj dhe bukë kungull në faqet e njohura të dietave ketogjenike.
Opsionet e ëmbëlsuesve
Kjo recetë kërkon stevia, por çdo zëvendësim i sheqerit me pak karbohidrate do të funksionojë mirë. Xylitoli, eritritoli ose swerve janë opsione të mira nëse nuk e keni problem konsumimin e alkooleve të sheqerit: Thjesht qëndroni larg ëmbëlsuesve si sukraloza dhe aspartame dhe, natyrisht, çdo gjë që mund të rrisë sheqerin tuaj në gjak. , si sheqeri i kallamit ose shurupi i panjeve.
Zëvendësimet e gjalpit
Nëse dëshironi që kjo recetë të jetë pa qumësht, mund ta ndërroni gjalpin me një vaj me nxehtësi të lartë si vaj kokosi, vaj luledielli ose vaj avokadoje.
Si të bëni shufra kungujsh pa sheqer
Gati për të gatuar me disa bare të pasura dhe të kënaqshme Keto Squash?
Filloni duke e ngrohur paraprakisht furrën në 175ºF / 350ºC dhe duke lyer një fletë pjekjeje me sprej gatimi ose vaj kokosi.
Më pas, në një tas të madh, bashkoni përbërësit e thatë: miellin e bajameve, miellin e kokosit, sodën e bukës, erëzën e kungujve, arrëmyshkun, specin, xhenxhefilin, kanellën, karafilin e bluar dhe kripën..
Shtoni përbërësit e mbetur dhe përziejini mirë derisa të jenë homogjene..
Nëse dëshironi të shtoni copëza çokollate, shtoni rreth 1/4 filxhan dhe përzieni me një shpatull.
Derdhni brumin në tepsi dhe piqni për 30-35 minuta derisa skajet të marrin ngjyrë kafe të artë..
Në fund nxirrni nga furra shufrat e kungujve dhe i lini të ftohen pak para se t'i shërbeni.
Bare të lehta keto kungujsh
Nëse jeni duke kërkuar për një ëmbëlsirë me kungull, do t'ju pëlqejnë këto bare me kungull Keto dhe janë bërë me ëmbëlsues natyralë dhe përbërës me pak karbohidrate sipër.
- Koha e Përgatitjes: 10 minutat.
- Koha e GATIMIT: 35 minutat.
- Koha totale: 45 minutat.
- Performanca: 12 bare të vogla.
Përbërësit
- 1/2 filxhan gjalpë, i zbutur.
- 1/2 filxhan stevia ose një ëmbëlsues tjetër keto.
- 2 vezë të mëdha.
- 1 lugë ekstrakt vanilje.
- 1 filxhan pure kungulli.
- 1 1/2 filxhan miell bajame.
- ¼ filxhan miell kokosi.
- 1 lugë çaji sodë buke.
- 1/2 lugë çaji kripë.
- 2 lugë çaji kanellë.
- 2 lugë çaji erëz byreku me kungull
- 1/2 lugë çaji xhenxhefil.
- 1/2 lugë çaji arrëmyshk.
- 1/2 lugë çaji me erëza.
- 1/8 lugë çaji karafil të bluar.
- ½ filxhan patate të skuqura çokollate pa sheqer (opsionale).
Instrucciones
- Ngrohni furrën në 175ºF / 350ºC dhe shtrojini një tepsi 22 "x 33" / 9 x 13 cm me letër pergamene ose sprej gatimi. Le menjane.
- Në një tas të madh ose blender, shtoni të gjithë përbërësit e thatë: miell bajamesh, miell kokosi, sodë buke, erëza dhe kripë. Rrihni mirë për t'u bashkuar. Shtoni përbërësit e mbetur dhe përziejini mirë derisa të jenë homogjene.
- Përzieni ¼ filxhan copa çokollatë me një shpatull nëse dëshironi. Derdhni brumin në tavën e përgatitur. Spërkatni pjesën e mbetur të ¼ filxhan copa çokollate mbi brumin.
- Piqni për 30-35 minuta derisa skajet të marrin ngjyrë kafe të artë. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet pak në temperaturën e dhomës përpara se ta shërbeni.
Ushqim
- Madhësia e porcionit: 1 bar.
- kalorive: 243.
- Yndyrnat: 23 G.
- karbohidratet: 6 g (neto: 4 g).
- fibra: 2 G.
- proteina: 5 G.
Keywords: bare kungujsh keto.