Përgjigje: Indeksi i ulët glicemik i Isomalt do të thotë se nuk do të rrisë sheqerin në gjak ose nuk do të ndërhyjë në ketozën tuaj, duke e bërë atë të pajtueshëm me keto. Por kujdes nga efektet anësore të pakëndshme të tretjes.
Izomalti ose izomaltitoli Ă«shtĂ« a zĂ«vendĂ«sues sheqeri Shpesh shfaqet nĂ« Ă«mbĂ«lsirat dhe ushqimet pa sheqer. ĂshtĂ« nĂ« pĂ«rputhje me dietĂ«n keto pasi ka njĂ« indeks glicemik shumĂ« i ulĂ«t, qĂ« do tĂ« thotĂ« se nuk do tĂ« rrisĂ« sheqerin nĂ« gjak dhe nuk do tĂ« ndĂ«rhyjĂ« nĂ« ketozĂ«n tuaj.
siguri
Siguria është një shqetësim me çdo ëmbëlsues artificial. Ekziston një debat i ashpër për sigurinë e shumë zëvendësuesve të sheqerit. Eliminimi i sheqerit është i madh, por askush nuk dëshiron një zëvendësim që shkakton komplikime shëndetësore.
Më shumë se 80 vende lejojnë izomalt në produktet ushqimore, duke përfshirë SHBA-në, BE-në, Japoninë dhe Australinë.
Komiteti i Përbashkët i Ekspertëve për Aditivët e Ushqimit i Organizatës Botërore të Shëndetësisë (JECFA) vlerësoi izomaltin në 1985 dhe e vendosi atë në kategorinë e ushqimit më të sigurt.
Ărregullimet gastrointestinale
Disa studime kanë zbuluar se izomalti është të lidhura me ndonjë shqetësim gastrointestinal, të tilla si fryrje dhe diarre. Problemet e tretjes duket se ndodhin vetëm kur hani më shumë se 20 g izomalt në ditë dhe vetëm 25% e njerëzve i përjetojnë këto simptoma, por padyshim ia vlen të jeni të kujdesshëm.
Nëse zbuloni se izomalti nuk ju shqetëson stomakun, mund ta përdorni si një zëvendësues të sigurt për keto për ushqimet me sheqer. Por nëse ndjeni stomak të mërzitur pasi keni ngrënë ushqime me izomalt, është koha për të gjetur një ëmbëlsues të ri.
Alternativat
PĂ«r njĂ« alternativĂ« mĂ« natyrale, mund tĂ« pĂ«rdorni stevia ose fruta murgu. TĂ« dyja janĂ« krejtĂ«sisht natyrale dhe nuk kanĂ« pothuajse asnjĂ« efekt nĂ« sheqerin nĂ« gjak. ĂmbĂ«lsuesit e tjerĂ« tĂ« njohur nĂ« komunitetin keto pĂ«rfshijnĂ« eritritol y xylitol. Ato janĂ« alkoole sheqeri, tĂ« cilat njerĂ«zit nuk mund t'i tresin, kĂ«shtu qĂ« ju merrni Ă«mbĂ«lsinĂ«, por pa karbohidrate.
