Dieta keto ka të bëjë me ngrënien e yndyrës. Gjalpi nuk është gjë tjetër veçse yndyrë. Pra, është një ndeshje e bërë në parajsë për një qiellzë keto.
Gjalpi ka zero karbohidrate dhe është një burim i mirë yndyre, me 11-12 g yndyrë për lugë gjelle. Disa entuziastë të dietave keto shtojnë edhe një ose dy lugë gjelle gjalpë në to kafe për të rritur përmbajtjen e yndyrës çdo ditë.
Gjalpi është i disponueshëm si në varietete të kripura ashtu edhe në ato të pakripura. Në lidhje me dietën keto, ndryshimi është i parëndësishëm. Hani atë që preferoni.
Një problem që disa ndjekës keto gjejnë tek gjalpi është se, si produkt qumështi, ai përmban disa proteina që mund të shkaktojnë probleme me tretjen tek disa njerëz. Këto janë laktoza, kazeina dhe hirra. Nëse i përkisni kësaj kategorie, mund të përdorni disa alternativa gjalpi miqësore me keto, si vaji i ghee dhe kokosit.
Informacion ushqyes
Madhësia e shërbimit: 1 pat (1 "sq, 1/3" e lartë)
| emër | trimëri |
|---|---|
| Karbohidratet neto | 0,0 g |
| Yndyrnat | 4,1 g |
| proteinë | 0,0 g |
| Karbohidratet totale | 0,0 g |
| fibër | 0,0 g |
| Kalori | 36 |
Fuente: USDA
