Keto El Salami miyaa?

Dhadhanka milix iyo dhanaan ee caadiga ah ee salami wuxuu ka yimaadaa habka daawaynta, kaas oo ah doofaarka Waxaa lagu qalajiyey isku dar ah khal, milix iyo uunsi. Cuntada dhaqameed kuma jiraan karbohaydraytyo, laakiin noocyo badan ayaa ku dara sonkorta in cuntada asalka ah si loo hagaajiyo dhadhankeeda oo loo fududeeyo ilaalinteeda. Tani waxay sahlaysaa in la helo keto salami ku habboon dukaanka xaafad yar ama soo saaraha maxaliga ah marka loo eego dukaanka weyn ee weyn.

Si kastaba ha ahaatee, xitaa sonkorta lagu daray, salami aad bay u yar tahay inay leedahay heerar sare oo karbohaydrayt ah. Inta badan salami waxay ka kooban tahay in ka yar 1g oo karbohaydraytyo saafi ah jeex kasta. Markaa si degan ayaad u qaadan kartaa laakiin adoon dhaafin. Maadaama ay xiiso leedahay inaad isku daydo inaad u badbaadiso karbohaydraytyada khudaarta cufan ee nafaqada leh.

Nafaqooyinka ku jira salami waxay la mid yihiin kuwa ku jira hilibka doofaarka ama hilibka lo'da. Qaado 115g ah waxa uu ka kooban yahay 40% ee lagu taliyey in aad maalin kasta qaadato fitamiin B6, 116% fitamiin B12 iyo 16% birta jidhkaagu u baahan yahay. Waxaasoo dhan ayaa lagama maarmaan u ah jirkaaga si uu u sameeyo unugyada dhiigga cas.

Marka laga hadlayo dufanka, 38 g halkii qaadashoba, salami ka dhig cunto fudud oo qumman. Lagu daray farmaajo Aad bay u fiican tahay waxayna kaa dherjin doontaa ilaa cashada.

Waxaad si wadajir ah u diyaarin kartaa aan tayo lahayn oo samee a si buuxda keto-cauliflower pizza. Waxa kale oo aad ku dari kartaa saladhkaaga. Oo haddii aad raadinayso dhiirigelin dheeraad ah, hubi kuwan keto ku habboon salami entrees cuntooyinka.