Keto Dabiiciga ah ma Yaanyo La Gergaleña?

Jawaab: La Gergaleña yaanyada dabiiciga ah ee laga shiday ayaa leh qaar ka mid ah karbohaydraytyada, laakiin waxaad u cuni kartaa si dhexdhexaad ah markaad ku jirto cuntada ketogenic.

La Gergaleña yaanyo dabiici ah oo daadi ah waa shay maalin kasta ka mid ah quraacda Andalusian ee caadiga ah taas oo ku saleysan rootiga yaanyada iyo rootiga. Si aad u samayso quraacdan, waa inaad kaliya ku daadisaa yaanyo shabaggeedii caadiga ahaa, halkii waxa aad daadi lahayd waa, saxarka yaanyada, si aad u dul saarto yaanyada daadi. roodhida keto soconaysa.

In kasta oo samaynta yaanyada la shiiday ay aad u fudud tahay, waxaa jira waqtiyo ay ku habboon tahay ama aynaan si fudud u haysan oo waxay naga caawinaysaa inaan haysanno yaanyo dabiici ah oo la jeexjeexay La Gergaleña oo horeba looga soo iibsaday qaboojiyaha. Waxaan qaadan doonaa qayb caadi ah oo ah 55 g oo yaanyo la shiiday. Kuwaas oo ku saabsan 1.925 g ay yihiin karbohaydraytyo saafi ah. Markaa Tamaandhada Dabiiciga ah ee La Gergaleña waa keto haddii si dhexdhexaad ah loo isticmaalo. Xusuusnow in yaanyo laftiisa, si dabiici ah ayaa ka kooban xoogaa sonkorta. Haddii la barbar dhigo adeega caadiga ah ee yaanyo in ka badan ama ka yar 150 g, waxaan aragnaa in ay leedahay 4 g oo karbohaydrayt ah. Korodhkan karbohaydraytyada saafiga ah ee La Gergaleña yaanyada dabiiciga ah ee daadi (si cad loo barbar dhigo cabbirka qaybaha) waa sababta oo ah maqaarka ayaa laga saaray habka daadi. Waxay si sax ah ugu jirtaa maqaarka halkaas oo aan ku leenahay qadarka ugu badan ee fiber-ka. Markaa run ahaantii waxaanu nahay karbohaydraytyada "xoojinta". Sababtan awgeed, yaanyada dabiiciga ah ee la jeexjeexay ee La Gergaleña waxay leedahay tiro badan oo karbohaydraytyo ah. Isku day inaad ku yareyso dhibkan, ilaa iyo inta ay ku jirto yaanyadaada daadi, isku day, halkii aad ka daadi lahayd yaanyada, si aad u burburiso gebi ahaanba, sidoo kale maqaarka saar. Tani waxay keentaa cajiinka biyo badan leh oo ka sii fiican oo dareere ah. Si kastaba ha noqotee, way ku habboon tahay cuntada keto, in badan ayaa lagula talinayaa sababtoo ah waxaad haysaa dhammaan sifooyinka, nafaqooyinka iyo fiber-ka yaanyo.

Si ka duwan yaanyada kale ee daadi, mid ka La Gergaleña ayaa leh oo kaliya yaanyo saafi ah oo fudud. La'aanteed wax kale oo ka kooban. Saliid, milix iyo wax la mid ah ma jiraan. Markaa haddii aadan dareemeynin inaad gacanta ku daadiso yaanyada, tani waa doorasho weyn. Waxa kale oo aad ku samayn kartaa cuntooyin xiiso leh, sida kuwa si fiican loo yaqaan rootiga tumaca leh wanaagsan roodhida keto soconaysa. Ama ku dar qaar saliida saytuunka iyo qaar saytuun.

Macluumaadka nafaqada

Cabbirka adeegga: 55 g