Odpoveď: Karfiolová ryža na ázijský spôsob Bofrost má nejaké sacharidy, ale počas ketogénnej diéty ich môžete prijímať s mierou.
Jedna z alternatív k ryža najrozšírenejšia a najpoužívanejšia v rámci ketodiéty je karfiolová ryža. Je to naozaj jednoduché, ak máte vhodný prístroj (pozri nižšie), ktorým rozdrvíme karfiol, kým nebude ako ryža. Ale ako už vieme, tento uponáhľaný život nám niekedy nedáva čas ani na jedenie. Preto nikdy nezaškodí mať rýchle alternatívy k jedlu bez vynechania ketodiéty.
La karfiol sám o sebe je a plne keto zelenina. 100g karfiolu má asi 3g sacharidov. Môžeme ho teda bez problémov konzumovať aj na keto diéte. Aj vo veľkom množstve. Takže toto Karfiolová ryža na ázijský spôsob Bofrost bude pre nás veľmi užitočné nahradiť ryža tradičné v našich jedlách bez toho, aby sme tým ohrozili náš milovaný stav ketózy. S celkovým množstvom 4.8g sacharidov na 100g porciu, ako vidíme, je to skvelá príloha a plne kompatibilná s keto.
Buďte opatrní, táto karfiolová ryža na ázijský spôsob Bofrost nie je jednoduchá karfiol strúhame, kým nedosiahne textúru ryže. Okrem karfiolu má ďalšie zložky ako napr zelený hrášok, mrkva y cibuľa. Z tohto dôvodu sú jeho hladiny uhľohydrátov o niečo vyššie, ako by ste očakávali v porovnaní s karfiolom. Niektoré aj nesie ovčie mäso y slnečnicový olej. Ktoré naozaj nie sú kompatibilné s keto. Ale vezmi si nejaké nepatrné sumy a že by nemali predstavovať žiadny problém. Môžete ho teda použiť ako oblohu k obľúbenému mäsu ako dobrotu hovädzie steaky alebo ho použite ako základ na prípravu nejakého jedla na báze ryže.
Ako si vyrobiť vlastný keto karfiol alebo brokolicovú ryžu?
Ak vás však nepresvedčilo nízke množstvo neketo ingrediencií, keto karfiolovú ryžu si môžete pripraviť sami. Potrebujete k tomu len špeciálny mlynček, ktorý vám umožní premeniť karfiol na ryžu. Tu uvádzame najobľúbenejší stroj na tieto účely. S ktorou si môžete pripraviť vlastnú ryžu s karfiolom aj brokolicou, čím ušetríte čas aj peniaze.
- Veľmi jednoduché, bezpečné a zábavné; roztlačte brokolicu alebo karfiol, aby ste do jedál pridali viac zeleniny
- Rozmixujte brokolicu a karfiol podľa veľkosti, aby vyzerali ako zrnká ryže; veľkosť zŕn si môžete sami ovládať
- Ideálne pre bezlepkovú alebo nízkosacharidovú diétu
- Umožňuje vám vytvárať veľké množstvo kreatívnych a rôznych receptov s týmito dvoma druhmi zeleniny: kubánska kapusta, cesto na pizzu ...
Porovnávacia tabuľka keto ryže
Veľkosť porcie: 100 g
| názov | sacharidy na porciu | Je to keto |
|---|---|---|
| Brokolicová ryža Bofrost | 2.8 g |  Si |
| Karfiolová ryža na ázijský spôsob Bofrost | 4.8 g | Si |
| Smažte s karfiolovou ryžou Bofrost | 4.6 g | Si |
| Karfiolová ryža La Sirena | 3.1 g | Si |
| Konjacová ryža | 0 g |  Si |
Nutričné informácie
Veľkosť porcie: 100 g
| názov | chrabrosť |
|---|---|
| sacharidy | 4.8 g |
| tuky | 1.4 g |
| proteín | 1.9 g |
| vlákno | 0 g |
| kalórií | 45 kcal |
