Recept na keto halloweenske matné sušienky

To, že držíte ketogénnu diétu, neznamená, že by ste mali vynechať všetku zábavu z halloweenskeho „triku alebo liečby“. Tieto keto halloweenske pochúťky sú dokonalou náhradou za vaše typické sladké pochúťky.

Tento halloweensky recept vyrobený z prísad na vyrovnávanie hladiny cukru v krvi, ako je orechové maslo, mandľová múka a kokosová múka, je výživný a chutný.

Tieto keto halloweenske sušienky bez cukru sú:

• Sladké.
• Prikrývky.
• Zábava
• Slávnostné

Hlavné zložky sú:

• Maslo z makadamových orechov.
• Mandľová múka.
• Maslo kŕmené trávou.

Voliteľné prísady:

• erytritol.
• Stevia.
• Čokoládové lupienky bez cukru.

3 zdravotné výhody týchto halloweenskych matných sušienok

#1: obsahujú antioxidanty

Ak sa pozriete na ingrediencie vo vašich tradičných cukrovinkách, uvidíte, že prvé dve ingrediencie sú zvyčajne múka a cukor. Tieto keto-priateľské halloweenske pochúťky eliminujú oboje a nahradia ich alternatívami s nízkym obsahom sacharidov, ktoré nielenže udržia stabilnú hladinu cukru v krvi, ale uspokoja aj vašu chuť na sladké.

A ak by to nestačilo, tak náhradou bielej múky mandľová múka, dodávate svojmu telu ďalšiu dávku vitamínu E. Vitamín E je vitamín rozpustný v tukoch, ktorý vo vašom tele pôsobí ako silný antioxidant. V skutočnosti polovica šálky mandlí obsahuje 17 mg vitamínu E, čo je viac ako 100 % vašej dennej potreby ( ¹ ).

Vitamín E hrá kľúčovú úlohu pri ochrane vašich bunkových membrán. Ako antioxidant rozpustný v tukoch sa bráni proti reaktívnym druhom kyslíka (ROS), ktoré napádajú bunky. Vaše telo je vystavené ROS v dôsledku rôznych environmentálnych faktorov, vrátane znečistenia ovzdušia, cigaretového dymu, ultrafialových lúčov zo slnka atď.

Preto je silný antioxidačný systém na boj proti oxidačnému stresu nevyhnutný pre vaše celkové zdravie a imunitu ( ² ).

#2: Pomáhajú chrániť pred metabolickým syndrómom

Makadamové maslo je plné zdravých tukov. Najmä makadamové orechy sú bohatým zdrojom omega-9 mastných kyselín, známych aj ako mononenasýtené tuky, a 80 % ich obsahu tuku pochádza z omega-9 kyselín ( ³ ).

Na rozdiel od omega-6 tukov, tuky omega-9 v potrave nie sú také hojné.

Diéty s vysokým obsahom mononenasýtených tukov sú spojené s nižšou hladinou cukru v krvi a nižším rizikom cukrovky. Okrem toho ukazovatele srdcových chorôb, ako je krvný tlak, triglyceridy a cholesterol, vykazujú zlepšenie s vyšším príjmom mononenasýtených tukov ( ⁴ ).

Všetky tieto faktory sú spojené s metabolickým syndrómom, čo je skupina stavov, ktoré často vedú k cukrovke a srdcovým ochoreniam ( ⁵ ).

# 3: sú bohatým zdrojom CLA

Pri dodržiavaní ketogénnej diéty nie je cieľom len naplniť stravu tukom. Typ tuku, ktorý jete, má veľmi významný vplyv na vaše celkové zdravie.

CLA alebo konjugovaná kyselina linolová je mastná kyselina nachádzajúca sa v mäse a mliečnych výrobkoch. Maslo z trávy je vynikajúcim zdrojom až o 500 % viac CLA ako maslo z obilnín ( ⁶ ).

CLA bola skúmaná pre svoje možné terapeutické účinky pri mnohých ochoreniach. Výskum ukazuje, že CLA vám môže pomôcť schudnúť, chrániť pred rakovinou a znížiť rizikové faktory srdcových chorôb ( ⁷ ).

Jedna štúdia dokonca zistila, že CLA môže vyvolať smrť rakovinových buniek u potkanov s rakovinou hrubého čreva ( ⁸ ).

Keto halloweenske mrazené sušienky

Pridajte sladkú a sviatočnú zábavu na svoj halloweensky večierok s týmito lahodnými halloweenskymi koláčikmi s nízkym obsahom sacharidov a bez lepku.

• Čas prípravy: 10 minút
• Celkový čas: 25 minút
• Rendimiento: 12 cookies.

Ingredientes

Pre cookies.

• 2 šálky mandľovej múky.
• 2 polievkové lyžice kokosovej múky.
• 1 lyžička prášku do pečiva.
• 1 čajová lyžička xantánovej gumy.
• 2 lyžičky škorice.
• 1 veľké vajce pri izbovej teplote.
• 2-3 lyžice makadamového masla.
• 2 polievkové lyžice masla alebo kokosového oleja.
• 2 čajové lyžičky nealkoholického vanilkového extraktu.
• Viac sladidla podľa chuti, ak chcete.

Na polevu.

• ½ šálky masla kŕmeného trávou pri izbovej teplote.
• ½ šálky smotanového syra pri izbovej teplote.
• 2 - 3 čajové lyžičky nealkoholického vanilkového extraktu.
• ¼ - ½ šálky stévie alebo servítky.
• Keto bezpečné potravinárske farbivo, červené a žlté na vytvorenie oranžovej farby.

inštrukcie

1. Predhrejte rúru na 150 ° C / 300 ° F a prikryte plech na pečenie mastným papierom a nechajte ho.
2. Vo veľkej miske zmiešame všetky suché ingrediencie, kým sa dobre nespoja.
3. V strednej miske zmiešame všetky mokré ingrediencie.
4. Mokré ingrediencie pridáme k suchým, premiešame, aby sa spojili.
5. Cesto položte na plech na papier na pečenie a pomocou valčeka vyvaľkajte cesto. Najlepšie funguje, ak je valček jemne namazaný kokosovým olejom alebo maslom.
6. Na výrobu sušienok použite vykrajovačky v tvare halloweenskej tekvice, poukladajte sušienky na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte 16 minút.
7. Kým sú vaše sušienky v rúre, pripravte si polevu. Pridajte maslo a smotanový syr do veľkej misy a miešajte, kým sa spoja, 1-2 minúty.
8. Pomaly pridávajte vanilku, cukor a keto potravinárske farbivo a miešajte asi 8 minút, alebo kým nebude poleva svetlá a nadýchaná.
9. Pridajte polevu do vrecka a vytvorte polevu na sušienky.
10. Podávajte a užívajte si. Šťastný Halloween!!!

Výživa

• Veľkosť porcie: 1 koláčik
• kalórií: 123,75.
• tuk: 11,9 g.
• sacharidy: 3,2 g (netto: 1,8 g).
• vlákno: 1,4 g.
• proteín: 2,8 g.

Kľúčové slová: keto halloweenske mrazené sušienky.