Ak máte náladu na horúci, bezlepkový keto dezert, tieto Nízkosacharidové tekvicové tyčinky sú presne to, čo hľadáte.
Môžete si ich vychutnať k rannej káve, podávať ako dezert po večeri alebo si ich dať na popoludňajšie občerstvenie. To všetko bez zvýšenia hladiny cukru v krvi.
Sú bohaté na chuť, nízky obsah sacharidov a ponúkajú vám veľkú dávku tukov a bielkovín, aby ste boli spokojní.
Tento recept na tekvicové tyčinky je:
- Candy.
- Upokojujúce.
- Horúce.
- Lahodné
Hlavné zložky sú:
Voliteľné prísady:
Zdravotné výhody ketogénnych tekvicových tyčiniek
Obsahuje pálivé korenie na zlepšenie trávenia
Tieto lahodné tekvicové tyčinky sú nielen sladké, ale sú tiež plné vašich obľúbených pikantných korenín, ako je škorica, klinčeky, muškátový oriešok a zázvor.
Horúce koreniny, ako sú tieto, sa používajú v systémoch tradičnej medicíny, ako je tradičná čínska medicína a ajurvéda, už tisíce rokov na stimuláciu metabolického ohňa. Horké bylinky ponúkajú vlastnosti, ktoré môžu pomôcť vášmu telu rozložiť a absorbovať živiny z potravy ( 1 ) ( 2 ).
Sú bohaté na betakarotén
Tekvica je fantastickým zdrojom fytonutrientov beta-karoténu, vďaka čomu sa musí jesť po celý rok, nielen na jeseň. Betakarotén je prekurzorom vitamínu A, ktorý je nevyhnutný pre oči, imunitný systém a reprodukciu. Okrem toho sa vitamín A podieľa na raste a diferenciácii buniek, vďaka čomu je táto živina nevyhnutným aktívom pre vaše orgánové systémy ( 3 ).
Keto tekvicové tyčinky
Je tekvicové keto bezpečné?
Mnoho ľudí sa pýta, či tekvica je vhodná pri ketogénnej diéte alebo nie. Aj keď sa táto koreňová zelenina môže zdať dosť škrobová, v skutočnosti má dosť uhľohydrátov, pretože ½ šálky tekvicového pyré obsahuje 5-6 gramov čistých sacharidov.
Mali by ste si dávať pozor na príjem tekvice, ale funguje dobre v dezertoch na báze tekvice v kombinácii s inými potravinami s nízkym obsahom sacharidov. To je dôvod, prečo často nájdete keto dezerty ako tekvicový tvarohový koláč, tekvicové muffiny a tekvicový chlieb na obľúbených stránkach o ketogénnej diéte.
Možnosti sladidla
Tento recept vyžaduje stéviu, ale akákoľvek náhrada cukru s nízkym obsahom sacharidov bude fungovať dobre. Xylitol, erytritol alebo swerve sú dobré možnosti, ak vám nevadí konzumácia cukrových alkoholov: Len sa držte ďalej od sladidiel, ako je sukralóza a aspartám, a samozrejme od všetkého, čo môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, ako je trstinový cukor alebo javorový sirup.
Náhrady masla
Ak chcete, aby bol tento recept bez mliečnych výrobkov, môžete maslo vymeniť za olej s vysokou teplotou, ako je kokosový olej, slnečnicový olej alebo avokádový olej.
Ako vyrobiť tekvicové tyčinky bez cukru
Ste pripravení variť s bohatými a uspokojivými keto squash barmi?
Začnite predhriatím rúry na 175ºF / 350ºC a potiahnutím plechu sprejom na pečenie alebo kokosovým olejom.
Potom vo veľkej mise zmiešajte suché ingrediencie: mandľovú múku, kokosovú múku, sódu bikarbónu, tekvicové korenie, muškátový oriešok, nové korenie, zázvor, škoricu, mleté klinčeky a soľ..
Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte, kým nebudú hladké..
Ak chcete pridať čokoládové lupienky, pridajte asi 1/4 šálky a premiešajte vareškou.
Cesto vylejeme na plech a pečieme 30-35 minút, kým okraje nie sú zlatohnedé..
Nakoniec tekvicové tyčinky vyberieme z rúry a pred podávaním necháme mierne vychladnúť.
Jednoduché keto tekvicové tyčinky
Ak hľadáte tekvicový dezert, budete milovať tieto Keto Pumpkin Bars a sú vyrobené s prírodnými sladidlami a nízkosacharidovými prísadami.
- Čas prípravy: 10 minút
- Čas varenia: 35 minút
- Celkový čas: 45 minút
- Rendimiento: 12 malých tyčiniek.
Ingredientes
- 1/2 šálky masla, zmäknutého.
- 1/2 šálky stévie alebo iného keto sladidla.
- 2 veľké vajcia.
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu.
- 1 šálka tekvicového pyré.
- 1 1/2 šálky mandľovej múky.
- ¼ šálky kokosovej múky.
- 1 čajová lyžička sódy bikarbóny.
- 1/2 lyžičky soli
- 2 lyžičky škorice.
- 2 čajové lyžičky korenia na tekvicový koláč
- 1/2 lyžičky zázvoru.
- 1/2 lyžičky muškátového orieška.
- 1/2 lyžičky nového korenia.
- 1/8 lyžičky mletých klinčekov.
- ½ šálky nesladených čokoládových lupienkov (voliteľné).
inštrukcie
- Predhrejte rúru na 175 °F / 350 °C a plech s rozmermi 22 x 33 cm vysteľte pergamenovým papierom alebo sprejom na varenie. Odložte bokom.
- Do veľkej misy alebo mixéra pridajte všetky suché ingrediencie: mandľovú múku, kokosovú múku, sódu bikarbónu, korenie a soľ. Dobre prešľahajte, aby sa spojili. Pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte, kým nebudú hladké.
- V prípade potreby vmiešajte ¼ šálky čokoládových lupienkov stierkou. Nalejte cesto do pripravenej panvice. Posypte zvyšnými ¼ šálky čokoládových lupienkov na vrch cesta.
- Pečieme 30-35 minút, kým okraje nie sú zlatohnedé. Pred podávaním vyberte z rúry a nechajte mierne vychladnúť na izbovú teplotu.
Výživa
- Veľkosť porcie: 1 bar.
- kalórií: 243.
- tuk: 23 g.
- sacharidy: 6 g (netto: 4 g).
- vlákno: 2 g.
- proteín: 5 g.
Kľúčové slová: keto tekvicové tyčinky.