පිළිතුර: කැලේ යනු ඔබට සොයා ගත හැකි වඩාත්ම කීටෝ අනුකූල එළවළු වලින් එකකි. එක් සේවයකට ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 0,5ක් සමඟින්, ඕනෑම ආහාර වේලකට පාහේ ගැළපෙන බහුකාර්‍යතාව ඔවුන්ට ඇත.
එක් එක් ගෝවා (1 කුසලාන, කැඩුණු) ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට ග්රෑම් 0,5 ක් අඩංගු වේ. එය ඔබට සොයා ගත හැකි වඩාත්ම කීටෝ එළවළු වලින් එකක් බවට පත් කරයි.
කැලේ හොඳ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් වන අතර, එක් සේවයකට ග්රෑම් 1.1 කි.
විටමින් සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ
කේල් අයත් වන්නේ cruciferous නම් ශාක පවුලකට වන අතර එයට ඇතුළත් වේ බ්රසල්ස් පැළ වැනි අනෙකුත් භෝග y බ්රොකොලී. සමහර අධ්‍යයනයන් යෝජනා කරන පරිදි විද්‍යාඥයන් මෙම ශාක පවුල ගැන උනන්දු වෙති පිළිකා වළක්වන සංයෝග අඩංගු වේ. තවත් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ, නමුත් අධ්‍යයන කිහිපයකින් සොයාගෙන ඇත්තේ ගෝවා වැනි කුරුස එළවළු අනුභව කරන පුද්ගලයින්ට ඇති බවයි පෙනහළු පිළිකා ඇතිවීමට ඇති ඉඩකඩ අඩුය o මහා බඩවැලේ පිළිකා.
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්රමාණය: 1 කුසලාන, අඹරන ලද
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් | 0,5 ග්රෑම් |
| මේද | 0,2 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 1.1 ග්රෑම් |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 2,0 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1,4 ග්රෑම් |
| කැලරි | 12 |
මූලාශ්රය: USDA
