පිළිතුර: chanterelles යනු එහි ඇති වඩාත්ම කීටෝ හතු වලින් එකකි. ඔවුන් එක් සේවයකට ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 1.7 ක් ඇති අතර එය ඉතා බහුකාර්ය එළවළු වර්ගයකි.
Chanterelles හෝ chanterelles යනු සාමාන්‍යයෙන් ඕක්, හොල්ම් ඕක් සහ කෝක් ඕක් වැනි ගස්වල සෙවණෙහි වැඩෙන ආහාරයට ගත හැකි හතු වේ. චැන්ටරල්ස් (1 කුසලාන) සෑම සේවයකම ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 1,7 ක් අඩංගු වේ, එබැවින් ඒවා ඔබේ කීටොජනික් ආහාර වේලට වඩාත්ම ගැලපෙන එළවළු වලින් එකකි.
කීටෝ හතු වර්ග
සමහර ප්‍රභේද අනෙක් ඒවාට වඩා ගැළපෙන නමුත් සියලුම හතු කීටෝ ආහාර වේලකට සුවපහසු ලෙස ගැලපේ. මොරල් හතු ඉහළින්ම ඇති අතර, එක් සේවයකට ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 1.5 ක් සහ මේද ග්රෑම් 2.1 ක් ඇත. ෂයිටේක් බිම්මල් කාබ් පරිමාණයේ පහළ අන්තයේ ශ්‍රේණිගත කරයි, එක් සේවයකට ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 4.9 ක් ඇත, නමුත් ඒවා මේද ග්රෑම් 2.6 ක් ද සපයයි.
1 කෝප්පයකට සේවය කිරීම
| බිම්මල් විවිධත්වය | ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් | ප්‍රෝටීන් | මේදය |
| මොරල් (මොරල්) | 1,5 ග්රෑම් | 0.4 ග්රෑම් | 2,1 ග්රෑම් |
| සුදු හතු | 1,6 ග්රෑම් | 0,2 ග්රෑම් | 2,2 ග්රෑම් |
| චැන්ටරෙල් | 1,7 ග්රෑම් | 0,3 ග්රෑම් | 0.8 ග්රෑම් |
| Portobello හතු | 2,2 ග්රෑම් | 0,3 ග්රෑම් | 1,8 ග්රෑම් |
| එනෝකි | 3,3 ග්රෑම් | 0,2 ග්රෑම් | 1,7 ග්රෑම් |
| මයිටේක් | 3,0 ග්රෑම් | 0.1 ග්රෑම් | 1,4 ග්රෑම් |
| බෙල්ලන් බිම්මල් (Gírgola) | 3,3 ග්රෑම් | 0.4 ග්රෑම් | 2,8 ග්රෑම් |
| shiitake | 4.9 ග්රෑම් | 0.6 ග්රෑම් | 2,6 ග්රෑම් |
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්රමාණය: 1 කුසලාන
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් | 1,7 ග්රෑම් |
| මේදය | 0,3 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 0.8 ග්රෑම් |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 3.7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2,1 ග්රෑම් |
| කැලරි | 17 |
මූලාශ්රය: USDA
