පිළිතුර: වම්බටු අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණයක් ඇති අතර මේදය අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව නිසා එය ඉතා ජනප්‍රියයි.
තනිවම, වම්බටු උද්වේගකර නොවේ. එය තිත්ත රසයක් ඇති අතර සාර්ව පෝෂක අඩුයි. කෝප්ප 1 ක සේවයක අඩංගු වන්නේ ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 2.4 ක් පමණක් වන නමුත් මේදය 0 කට ආසන්න ප්‍රමාණයක් සහ ප්‍රෝටීන් ග්රෑම් 0.8 ක් පමණක් සපයයි.
කෙසේ වෙතත්, වම්බටු පෑන් තුළ ජීවයට පැමිණේ. සමහර විට වම්බටු වල හොඳම ගුණාංගය වන්නේ පිසීමේදී තෙල් සහ අනෙකුත් මේද අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාවයි. එබැවින් වම්බටු යනු ඒ කීටෝ වට්ටෝරු වල ඉතා ජනප්රිය අමුද්රව්යයකි. වම්බටු වල නසුනින් නම් ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ද අඩංගු වන අතර එය නිදහස් රැඩිකලුන් මොළයේ සෛල වලට හානි කිරීමෙන් වළක්වයි.
පෝෂණ තොරතුරු
සේවා ප්රමාණය: 1 කුසලාන, කැට
| නම | වටිනාකම |
|---|---|
| ශුද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට් | 2,4 ග්රෑම් |
| මේද | 0.1 ග්රෑම් |
| ප්‍රෝටීන් | 0.8 ග්රෑම් |
| මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් | 4.8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2,5 ග්රෑම් |
| කැලරි | 21 |
මූලාශ්රය: USDA
