سور جو گوشت اصل ۾ گوشت جي مختلف قسمن کي ڍڪيندو آهي جهڙوڪ: onامون, باڪس، رٻڙ وغيره. سڀني وانگر گوشت عام طور تي، سور جو گوشت مڪمل طور تي ڪيٽو آهي. ان جي بنيادي جوڙجڪ آهي: پروٽين جي وڏي مقدار، ڪجھ چربی ۽ 0 ڪاربوهائيڊريٽ.
اهو سوچڻ آسان آهي ته سور جو گوشت ٻين جانورن جي باقي گوشت جي ڀيٽ ۾ ڳاڙهو آهي، پر اهو ضروري ناهي ته اهو سچ آهي. سور جي گوشت جا ڪيترائي ڪٽ، جهڙوڪ لون ۽ سورڪ چپس، سور جي گوشت وانگر ٿلها آهن. ڪڪڙ جي ڇاتي.
جڏهن ته سور جي گوشت ۾ مائڪروونٽرينٽ تمام ڪٽ ۾ تمام گهڻو هڪجهڙا هوندا آهن، مخصوص مقدار مختلف هونديون آهن ان تي منحصر آهي ته ڪهڙي قسم جي ڪٽ آهي. هڪ عام 115 گرام سور جو گوشت توهان جي آر ڊي اي جي لڳ ڀڳ 30 سيڪڙو تي مشتمل هوندو زنڪ لاءِ، جيڪو توهان جي مدافعتي نظام جي صحت کي وڌائيندو آهي، ۽ توهان جي آر ڊي اي جو تقريباً 60 سيڪڙو سيلينيم لاءِ هوندو آهي، جيڪو ضروري آهي تايرايڊ هارمون جي پيداوار لاءِ. سور جي گوشت جي ٿلهي ڪٽ ۾ سڀ کان وڌيڪ غذائيت هوندي آهي، جڏهن ته پروسيس ٿيل ڪٽ، جهڙوڪ بيڪن، عام طور تي گهٽ مقدار تي مشتمل هوندا آهن.
روسٽ سور جي گوشت کان وٺي ماکيءَ جي روسٽ ٿيل هيم تائين، اهڙا ڪيترائي پروسيس ٿيل سور جو گوشت آهن جيڪي توهان وٽ آهن. کنڊ توهان جي عمل ۾. توهان کي صرف انهن additives سان محتاط هجڻ گهرجي. خاص طور تي جڏهن توهان ٻاهر کائو ٿا، ريسٽورنٽ ۽ ٻين ۾، جتي توهان ڪنٽرول نٿا ڪري سگهو ته توهان ڪهڙي قسم جو گوشت کائي رهيا آهيو.
غذائي informationاڻ
سرونگ سائيز: 115 گرام
| نالو | ويلر |
|---|---|
| خالص ڪاربوهائيڊريٽ | 0,0 ز |
| ٿڌي | 91,0 ز |
| پروٽين | 5,7 ز |
| ڪل ڪاربوهائيڊريٽ | 0,0 ز |
| فائبر | 0,0 ز |
| ڪيري | 845 |
ذريعو: USDA
