ڇا ڪيٽو لا ليچ؟

بدقسمتي سان، کير keto غذا سان مطابقت ناهي.

مختلف کير جي اختيارن مان، سڄو کير تمام ويجھو آهي keto مطابقت هجڻ جي ڪري ان جي اعلي چربی واري مواد جي ڪري. ميڪرو مختلف قسمن جي وچ ۾ ٿورو مختلف آهن، 2٪، 1٪، نيم اسڪيم، اسڪيم، ليڪٽوز فري… پر انهن ۾ گهڻو ڪري خالص ڪاربوهائيڊريٽ ليول شامل آهن جيڪي 12 گرام في ڪپ جي لڳ ڀڳ آهن، جيڪا تمام گهڻي آهي. تنهن ڪري اهو وڌيڪ صلاح آهي ته ان کي ڇڏي ڏيو ڪيٽو غذا تي يا جيڪڏهن توهان ڪنهن به صورتحال (ٻاهر، سالگره، وغيره) کان مجبور آهيو ته سڄو کير چونڊڻ لاء.

انهي ڳالهه تي غور ڪندي ته ليڪٽوز هڪ شوگر آهي (عام طور تي کير کنڊ جي نالي سان مشهور آهي) توهان شايد سوچيو ته ليڪٽوز فري کير ڪيٽو غذا لاءِ صحيح ٿي سگهي ٿو. پر هي غلط آهي. ليڪٽوز فري کير ۾ ڪاربوهائيڊريٽ جو مقدار عملي طور تي عام کير جي برابر هوندو آهي. جيڪو هن کي بلڪل ساڳي جاءِ تي ڇڏي ٿو.

خوشقسمتيء سان، ناريل کير ۽ بادام کير اهي توهان جي ڪيٽو ڪلائنٽ سان گڏ رکڻ لاءِ تمام سٺا متبادل آهن جيڪي توهان اڪثر استعمال ڪري سگهو ٿا توهان جي ترڪيب ۾ کير جي متبادل لاءِ. ان قسم جي کير ۾، هميشه غير مٺي ۽ غير ذائقي واريون قسمون چونڊيو، ۽ هميشه هميشه ليبل چيڪ ڪريو، جيتوڻيڪ اهو عام طور تي ڪنهن به سپر مارڪيٽ ۾ 1 گرام يا گهٽ ڪاربوهائيڊريٽ سان گڏ بادام يا ناريل کير ڳولڻ ڏکيو ناهي.