د کیټو کلاسیک ټماټو سوپ ترکیب

د روميانو کلاسيک سوپ، د تور مرچ او يو سره د زیتون غوړ څاڅکي یا یو چمچ خواږه کریم، دا یو کلاسیک ترکیب دی چې تاسو کولی شئ په ټول کال کې خوند واخلئ.

خو د روميان ایا دوی واقعیا کیټوجینک دي؟ د روميانو د سوپ د ټولو کلاسيک ترکیبونو سره، تاسو څنګه ډاډه اوسئ چې ستاسو د سوپ ترکیب به تاسو په کیټوس کې وساتي؟

دا ترکیب نه یوازې د لوړ لایکوپین ټماټرو غذايي موادو سره ډک شوی او د چرګ شوراب o د سبزیجاتو سوپمګر دا په هر کپ کې یوازې 12 ګرامه خالص کاربوهایډریټ لري.

د یوې اونۍ د شپې ډوډۍ لپاره مناسب د ګرل شوي کیټو پنیر سینڈوچ سره یا د ماسپښین لږې ډوډۍ سره د تازه بیسل او تازه کریم څو ټوټې سره، د روميانو سوپ یو کلاسیک ډوډۍ ده چې هرڅوک یې خوښوي.

دا د روميانو سوپ ترکیب دی:

• ګرم
• هوساینه.
• خوندور
• کریمي

د دې کور د روميانو سوپ اصلي اجزا په لاندې ډول دي:

• ډنډ شوي روميان
• د هډوکو ورش
• Ajo.
• ګنده کریم.

اختیاري اضافي اجزا.

• د سبزیجاتو سوپ.
• ایټالوی مصالحې.
• ګلاب

د دې کریمي رومي سوپ 3 روغتیایی ګټې

# 1: معافیت ښه کړئ

یو له غوره خوړو څخه چې تاسو یې خوړلی شئ کله چې تاسو ناروغ یاست سوپ دی. دا ګرم، آرام، تغذیه، او په ښه او اسانۍ سره جذبوي.

ستاسو په سوپ (یا واقعیا کوم خواړه) کې د هوږې اضافه کول کله چې تاسو ناروغ یاست ستاسو د معافیت سیسټم ته مستقیم تغذیه لیږي.

په هوږه کې یو مرکب، ایلیسین، د باکتریا ضد خاصیت لري چې کولی شي ستاسو د معافیت سیسټم سره د زکام او فلو په وړاندې مبارزه کې مرسته وکړي.

په یوه څیړنه کې، څیړونکو د ګډون کوونکو یوې ډلې ته د لہسن سپلیمنټونه یا یو پلیسبو ورکړ او بیا یې د 12 اونیو لپاره د دوی د معافیت روغتیا ارزونه وکړه. نه یوازې هغه ډله چې د هوږې سپلیمنټونه یې اخیستي د پام وړ کم زکام تجربه کوي ، بلکه هغه کسان چې دوی یې په چټکۍ اخته کړي ( ¹ ).

#2: د زړه ساتنه وکړئ

روميان ستاسو لپاره غوره خواړه دي زړه; په حقیقت کې، ځینې خلک حتی وايي چې روميان ستاسو د زړه د څلورو خونو په څیر ښکاري کله چې تاسو یې نیمایي کړئ.

ستاسو د روميانو ښکلی ژور سور رنګ د کیروټینایډ لایکوپین څخه راځي. لایکوپین یو انټي اکسیډنټ مرکب دی او روميان د دې فایټونټرینټ ترټولو بډایه غذایی سرچینو څخه شمیرل کیږي ( ² ).

د لایکوپین د لوړې کچې مصرف کولی شي ستاسو زړه خوندي کړي. له بلې خوا د لایکوپین ټیټه کچه د زړه له حملې سره تړاو لري. دا اړیکه وړاندیز کوي چې د لایکوپین ټیټه کچه کولی شي ستاسو د زړه ناروغۍ خطر زیات کړي ( ³ ).

# 3: د کولمو روغتیا ملاتړ کوي

یو له اصلي دلیلونو څخه چې دا سوپ د چرګانو د هډوکو له بوش څخه جوړ شوی ، نه یوازې د سبزیجاتو له بوی څخه ، ځکه چې کولیګین په طبیعي ډول د هډوکي په نس کې شتون لري. کولیجن اصلي ساختماني پروټین دی چې په نښلونکي نسجونو کې موندل کیږي. پدې کې هغه نسجونه شامل دي چې ستاسو د کولمو سره اړیکه لري.

د کولیګین یوه برخه چې د جیلاتین په نوم یادیږي، د هډوکي په نس کې موندل کیږي، کولی شي د کولمو په استر کې د سوزش کمولو کې مرسته وکړي ( ⁴ ).

برسیره پردې، څیړونکو د ټیټ کولیګین کچې او د کولمو التهابي ناروغیو لکه د کروهن ناروغۍ او السرسی کولیټس ترمنځ اړیکه موندلې ده. ⁵ ).

د روميانو کریمي سوپ

ایا تاسو د خوندور او کریمي روميانو سوپ لپاره چمتو یاست؟

د اجزاوو په راټولولو پیل وکړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې دوی چمتو شوي دي؛ دا سوپ ډیر وخت نه نیسي کله چې پیل شي.

تاسو کولی شئ ډنډ شوي روميان وپیرئ (د سان مارزانو روميان غوره دي)، مګر که تاسو غواړئ تازه روميان ټوټه کړئ، دا لا ښه ده. کله چې روميان چمتو شي، پرې کړئ پیاز او د هوږې لونګې پرې کړئ، ترڅو ښه او ښه وي.

پیاز د دوو څخه تر دریو دقیقو لپاره په پخولو سره پیل کړئ، بیا لہسن اضافه کړئ او د یوې دقیقې لپاره یې وخورئ. تاسو غواړئ د روميانو پیسټ اضافه کولو دمخه د پیاز او لہسن څخه بډایه بوی ترلاسه کړئ.

بیا، درې پیالې د چرګانو ورش، 1/4 پیاله دروند کریم، او کنډک شوي روميان شامل کړئ او په ښه توګه د پیاز او لہسن سره یوځای کړئ.

په نهایت کې ، مالګه او مرچ اضافه کړئ او سوپ د شاوخوا 15 دقیقو لپاره پریږدئ.

یوځل چې پخلی پای ته ورسیږي ، تاسو کولی شئ د تیز سرعت بلینڈر وکاروئ ترڅو هرڅه یوځای مخلوط کړئ تر هغه چې نرم او کریمي وي.

د خوند لپاره نور مصالحات اضافه کړئ او د یو څه تازه بیسل یا پارسلي سره پای ته ورسیږئ.

دا سوپ په حیرانتیا سره یوځای کیږي ketogenic rosemary کوکیز یا د پخلی شوي پنیر سینڈوچ سره جوړ شوی 90 ثانیې ټیټ کارب ډوډۍ.

د کیټو کریمي ټماټو سوپ ترکیب

دا کریمي رومي سوپ د لہسن لونګ، ټوټو روميانو، پیاز، او درنو کریمونو سره جوړ شوی. کیټو ګرلډ پنیر سینڈوچ او سوپ، څوک لاسلیک کوي؟

• ټول وخت: 20 minutos.
• فعالیت: 4 - 5 خدمتونه.

عنصرونه

• 500 ګرامه / 16 اوز د کچالو روميانو.
• 4 چمچ د روميانو پیسټ.
• 3 د هوږې لونګ (کیچ شوی)
• 1 کوچنی ژیړ پیاز (لږ ټوټه شوی).
• د چرګانو د هډوکو 3 کپ.
• 1 زیتون د زیتون غوړ.
• 1 د چمچو مالګه.
• ½ کاشوغه تور مرچ.
• ¼ کپ دروند کریم.

لارښوونې

1. د زیتون غوړ په یوه لوی کڅوړه کې په متوسط ​​​​لوړه تودوخه کې ګرم کړئ. په کڅوړه کې پیاز اضافه کړئ او د 2-3 دقیقو لپاره یې وخورئ. لہسن اضافه کړئ او د 1 دقیقو لپاره یې وخورئ.
2. د روميانو پیسټ اضافه کړئ او پیاز / هوږه پوښ ​​کړئ.
3. د چرګ بوش، روميان، مالګه، مرچ او دروند کریم واچوئ. د 15 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه کې پخلی کړئ.
4. مینځپانګه په تیز رفتار بلینڈر کې اضافه کړئ او په لوړه کچه مخلوط کړئ تر هغه چې نرم وي. د خوند لپاره موسم. که وغواړئ د تازه تلسي یا اجماع سره ګارنش کړئ.

تغذیه

• د برخې اندازه: شاوخوا 1 کپ.
• کالوری: 163.
• غوړ: 6 ګرامه.
• کاربوهایډریټ: 17 g (12 g خالص).
• فایبر: 5 ګرامه.
• پروټین: 10 ګرامه.

د پالابراس کلپ: د روميانو ښوروا.