ਉੱਚ-ਚਰਬੀ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ, ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ… ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ। ਹਾਂ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਕਟਰਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਸਿਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਲੇਖ ਹੈ। ਨਹੀਂ"ਛੱਡ ਦੇਣਾTacos, ਭਾਰਤੀ ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਭੋਜਨ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਟੈਕਸਟਚਰ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਟੋ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ।
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਕੀ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ?
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਕੀਟੋ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਕੀ ਛੋਲੇ ਕੀਟੋ ਹਨ?
ਜਵਾਬ: ਛੋਲੇ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਛੋਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ...
ਕੀ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਕੇਟੋ ਹਨ?
ਜਵਾਬ: ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਕੀਟੋ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਨਜ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ (1 ਕੱਪ) ਦੀ ਹਰੇਕ ਪਰੋਸੇ ਵਿੱਚ 20,3 ਗ੍ਰਾਮ ...
ਕੀ ਬੀਨਜ਼ ਕੇਟੋ ਹਨ?
ਜਵਾਬ: ਕਾਲੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਬੀਨਜ਼ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੀਨਜ਼…
ਕੀ ਕੇਟੋ ਸੋਇਆ ਬੀਨਜ਼ ਕਾਲੇ ਹਨ?
ਉੱਤਰ: ਬਲੈਕ ਸੋਇਆਬੀਨ ਉਪਲਬਧ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਬੀਨਜ਼ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹਨ, ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਹਨ ...
ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ, ਪਰ ਸਮਾਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਲੀਦਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਜਾਂ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫੈਬੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਹੈ। ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਪੱਕਣ ਲਈ 55-60 ਦਿਨ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਫਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਪੱਕੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੇ ਹੋ।
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਮਿਲਣਗੇ। ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਭਿਅਤਾਵਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ?
ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
| ਥਾਮਿਨ | .42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | RDI 38% |
| ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | .1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | RDI 7% |
| ਫੋਲੇਟ | 256g | RDI 64% |
| Hierro | 3,6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20% IDR |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 241mg | RDI 34% |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1,93 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20% ਆਰ + ਡੀ + ਆਈ |
| ਮੈਗਨੇਸੀਓ | 120mg | RDI 38% |
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੈਕਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਤਸਵੀਰ ਉੱਭਰਦੀ ਹੈ ( 1 ):
| ਕੈਲੋਰੀਜ | 227 ਕੇcal |
| ਚਰਬੀ | 1 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 35% |
| ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 61% |
| ਫਾਈਬਰ | 35% |
| ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 36 |
41 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ 26 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਿਣਤੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ-ਕੱਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 'ਤੇ ਹੋ।
ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ।
ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉੱਚ-ਕਾਰਬ ਫਲੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਲੇ ਬੀਨਜ਼ ਇਕੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
| ਚਿਕਨ ( 2 ) | 45 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ | 32 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ |
| ਪਿੰਟੋ ਬੀਨਜ਼ ( 3 ) | 45 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 15 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ | 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ |
| ਫਲ੍ਹਿਆਂ ( 4 ) | 40 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 13 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ | 27 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ |
ਕਹਾਣੀ ਦਾ ਨੈਤਿਕ? ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ "ਬਚੋ“ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਭਾਵ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਏ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ (TKD) ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੱਕਰੀ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ (ERC)।
ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਦਰਤ (ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਤੁਰਾਈ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਲਈ 3 ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬਦਲ
ਕੀਟੋ ਖਾਣਾ ਵਾਂਝੇ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕੇਟੋ ਡਾਈਟ 'ਤੇ ਰਹਿਣ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਹਿਲੂ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਕੇਟੋ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ।
ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਲਈ x ਲਾਲਸਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਕੀਟੋ ਅਨੁਕੂਲ ਫਲ਼ੀ ਦੇ ਬਦਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਹਰੇ ਮਟਰ
- ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼.
- ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼.
# 1: ਮਟਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ, ਮਟਰ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੋਟੇ, ਉਹ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਮਾਨ ਹਨ।
ਮਟਰਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ 4 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਮਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਟਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਫਲੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਕੇਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਮਟਰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਆਪਣੀ ਮਿਰਚ, ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਟਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮਟਰ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਅਤੇ ਗਲਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਜਿੰਨੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੋਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ!
# 2: ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਬੀਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹੋ ਪਰ ਬੀਨਜ਼ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋ। ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼।
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੇਟੋ ਅਡਾਪਟਡ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਗਣ, ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ। ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਪਨੀਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸੇਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 93 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 5.7 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 3.2 ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਨ ਹੈ।
ਕੇਟੋ ਰਿਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨਜ਼ ਲਈ ਕਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਨ। ਬੱਸ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਖੋਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ।
#3: ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਇਮਜੇਨ: ਐਨੋਕੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜੋ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਰਗਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸੰਪੂਰਨ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 24 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ.
ਸਿਰਫ਼ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਡੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਬੀਨ ਦੇ ਬਦਲ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਐਨੋਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 (ਥਿਆਮੀਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 (ਰਾਇਬੋਫਲੇਵਿਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3 (ਨਿਆਸੀਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ5 (ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ), ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ9 (ਫੋਲੇਟ) ਸਮੇਤ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ) ( 5 ).
ਭੋਜਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ: ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਾਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਭਰਨ ਵਾਲੇ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਈ ਸੀਮਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜੇ ਵੀ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ? ਇਸ ਲੇਖ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਾਂ ਦੋ ਪਰੋਸਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।