ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਮੀਟ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਕੀ ਇਹ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਗਾਊਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ?
ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਬੁੱਧੀ ਇਹ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਅਤੇ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਗਾਊਟ ਹਮਲਿਆਂ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਥਿਊਰੀ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਤਰਕ ਹੈ, ਪਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੇਵਨ, ਅਤੇ ਗਾਊਟ ਜੋਖਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਸਬੰਧ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੋਜ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਾਊਟ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣਾ ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਗਾਊਟ ਕੀ ਹੈ?
ਗਠੀਆ ਗਠੀਏ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਜੋੜਾਂ, ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਿਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਹੱਥਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਦਰਦਨਾਕ ਨਿਰਮਾਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਉਦੋਂ ਬਣਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਖੂਨ ਦਾ ਪੱਧਰ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹਾਈਪਰਯੂਰੀਸੀਮੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਗਾਊਟ ਜੋਖਮ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮਾਰਕਰ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਾਊਟ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਦੁਰਲੱਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਸਿਰਫ 5% ਲੋਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ/ਡੀਐਲ (ਹਾਈਪਰਯੂਰੀਸੀਮੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਾਊਟ ਵਿਕਸਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਦੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਠੀਆ ਨੂੰ "ਰਾਜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਅਤੇ "ਅਮੀਰ ਆਦਮੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਮੀਰ ਲੋਕ ਹੀ ਉਹ ਲੋਕ ਸਨ ਜੋ ਖੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਸਨ, ਗਾਊਟ ਲਈ ਹੁਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ।
ਗਾਊਟ ਲਗਭਗ 1-4% ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ (3-6% ਮਰਦ ਅਤੇ 1-2% ਔਰਤਾਂ)। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਗਾਊਟ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਕਸਰਤ ਦੀ ਕਮੀ, ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦੀ ਵਧਦੀ ਦਰ ਕਾਰਨ। ਗਾਊਟ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ( 1 ).
ਗਾਊਟ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਦਵਾਈਆਂ ਲਿਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਗਾਊਟ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਪਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ।
ਗਾਊਟ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਗਠੀਆ ਉਦੋਂ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਰਦ, ਸੋਜ, ਲਾਲੀ ਅਤੇ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਦੋਸ਼ੀ ਹਨ ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ:
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
ਡਾਕਟਰ ਅਕਸਰ ਗਾਊਟ ਲਈ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ ਮੀਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਤਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੂਰਵਜ ਹਨ।
ਪਿਊਰੀਨ ਡੀਐਨਏ ਅਤੇ ਆਰਐਨਏ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਿਊਰੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਿਊਰੀਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਅੰਗ ਮੀਟ ਹਨ।
ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਊਰੀਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਗਾਊਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਬਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਨਿਰੀਖਣ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਗਾਊਟ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਹੈ ( 2 ). ਪਰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 74 ਵੱਧ ਭਾਰ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਲੇਖਕਾਂ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ "ਐਟਕਿੰਸ ਖੁਰਾਕ (ਕੈਲੋਰੀ ਪਾਬੰਦੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖੁਰਾਕ) ਕਾਫ਼ੀ ਪਿਊਰੀਨ ਲੋਡਿੰਗ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ [ਸੀਰਮ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ] ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।"
ਹੋਰ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਾਅ 'ਤੇ ਹੈ।
ਹੋਰ ਤਾਜ਼ਾ ਖੋਜਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਉਰੀਨ ਤੋਂ ਬਣੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਊਰੀਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਾਹਰ ( 3 ). ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
ਕਿਉਂਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਅਤੇ ਪਿਊਰੀਨ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਪਨੀਰ, ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।
ਪਰ 47.150 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ 12 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ ਪਾਇਆ: ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਗਾਊਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਉਲਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬੰਧਿਤ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਗਾਊਟ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਖੰਡ ਅਤੇ ਬੂੰਦ
ਖੰਡ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਗਾਊਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਿਤ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਆਮ ਸ਼ੂਗਰ.
ਫਰੂਟੋਜ਼ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡਾ ਜਿਗਰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਜਿਗਰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ATP (ਸੈਲੂਲਰ ਊਰਜਾ) ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡਾ ATP ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ( 4 ) — ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੜ੍ਹ ਚੁੱਕੇ ਹੋ, ਉੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਗਾਊਟ ਲਈ ਨੰਬਰ ਇੱਕ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਹੈ।
ਫਰੂਟੋਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦਾ ਦੂਜਾ ਕਾਰਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋ।
ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੁਰਾਣੀ ਖਪਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਯੂਰਿਕ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ( 5 ).
ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਰੋਤ ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੋਂ ਸੀਰੀਅਲ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓਗੇ। ਉੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦੇ ਰਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਬਣਾਓ; ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ।
ਇਨਸੁਲਿਨ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
ਸ਼ੂਗਰ, ਫਰੂਟੋਜ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ, ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕਰਕੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਇਨਸੁਲਿਨ ਜਾਰੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਕੰਟਰੋਲਰ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਣਾ, ਜਿੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਊਰਜਾ (ਤੁਰੰਤ ਵਰਤੋਂ ਲਈ) ਜਾਂ ਚਰਬੀ (ਊਰਜਾ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉੱਚੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (ਜਾਂ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ) ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਉਸੇ ਕੰਮ ਲਈ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਨਸੁਲਿਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।
ਸੰਚਾਰਿਤ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ( 6 ). ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ।
ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
ਅਲਕੋਹਲ ਗਾਊਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਜੋਖਮ ਕਾਰਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ 47.150 ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ 12 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਗਾਊਟ ਦਾ ਕੋਈ ਇਤਿਹਾਸ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬੀਅਰ ਪੀਣਾ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਸਪਿਰਿਟ, ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਵਾਈਨ ਨਹੀਂ ਸੀ ( 7 ).
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਿਆ: ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਨਾਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਗਾਊਟ ਅਟੈਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਕਿਸ ਹੱਦ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਵਾਈਨ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ, ਪੀਣ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਾਊਟ ਭੜਕਣ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਸੀ।
ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਣਾ ਹੈ
ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਕਾਰਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਸਲੀ ਪਿਛਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਐਲੀਵੇਟਿਡ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ। ਮੀਟ, ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾਊਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਘਟਾਓ। ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਉੱਚ ਫਰਕਟੋਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਊਟ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਚ-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ।
ਗਾਊਟ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜੋਖਮ ਦਾ ਕਾਰਕ ਵੀ ਖੰਡ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਜਾਂ ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ, ਹਾਈ ਇਨਸੁਲਿਨ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਊਟ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ।
ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ) ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ, ਉਹ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣਾ ਵੀ ਚਾਹੋਗੇ। ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਪੀਓ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਨ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਦਵਾਈਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਡਾਇਯੂਰੀਟਿਕਸ ਜੋ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਨੂੰ ਗਾਊਟ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੀ ਐਸਪਰੀਨ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਠੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਊਟ ਹੈ ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ੈਨਥਾਈਨ ਆਕਸੀਡੇਸ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼ ਨਾਮਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲਿਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਠੀਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ
ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਗਾਊਟ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: ਗੁਰਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕੱਢਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।8 ).
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ.
- ਚੈਰੀ - ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( 9 ).
- ਮਿਨਰਲ ਵਾਟਰ: ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।10 ).
- ਕੌਫੀ: ਕੌਫੀ ਦਾ ਮੱਧਮ ਸੇਵਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।11 ).
ਕਸਰਤ ਅਤੇ ਗਠੀਆ
ਉਪਰੋਕਤ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵੀ ਗਾਊਟ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਅਭਿਆਸ:
- ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਕ ਸਿੰਡਰੋਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।12 ).
- ਜਿਗਰ ਦੇ ਗਲਾਈਕੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ-ਪ੍ਰੋਮੋਟਿੰਗ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
- ਹਾਈਪਰਿਨਸੁਲਿਨਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਲੀਅਰੈਂਸ ( 13 ).
ਗਾਊਟ ਲਈ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਕੀ?
ਕੀ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਗਾਊਟ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਾਧਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੀਟੋਨਸ ਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। [ 14 ).
ਪਰ ਇੱਥੇ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ: ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਗਾਊਟ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਜੋਖਮ (ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਘਟਦਾ ਹੈ ( 15 ).
ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਲਈ, ਕੀਟੋ ਤੁਹਾਡੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵੀ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਇਨਸੁਲਿਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖੇਡ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵਿਧੀ ਵੀ ਹਨ. ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡਾ ਜਿਗਰ ਕੀਟੋਨਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਟਾ-ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਸਾਈਬਿਊਟਰੇਟ (BHB) ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਯੇਲ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਬੀਐਚਬੀ ਨੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਗਾਊਟ ਫਲੇਅਰਜ਼ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। BHB ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ NLRP3 ਇਨਫਲਾਮੇਸੋਮ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗਾਊਟ ਅਟੈਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੇਟੋ ਅਤੇ ਗਾਊਟ: ਹੇਠਲੀ ਲਾਈਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਗਾਊਟ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗਾਊਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਗਾਊਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਖਤਰੇ ਦੇ ਕਾਰਕਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਲੈਣ ਵਰਗੇ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਵਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਕਸਰਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਗਾਊਟ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਸ਼ੂਗਰ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਰੂਟੋਜ਼) ਬਚਣ ਲਈ ਮੈਕਰੋ ਹੈ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਗਾਊਟ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਰਣਨੀਤੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਕੇਟੋ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਬੇਸਿਕ ਕੇਟੋ ਗਾਈਡ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ.