ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰਹੋਗੇ? ਕੀ ਇਹ ਲੁਕਵੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹੇ ਹੋ ketosis ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਭ ਦੇਖਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਵੱਧ ਆਮ ਹੈ. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੀਮਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਘੱਟ-ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰੇ ਹਨ: ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਜਾਂ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅਸੀਂ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ"ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ”ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝੇ ਬਿਨਾਂ ਅੰਦਰ ਖਿਸਕ ਗਿਆ।

ਲੁਕਵੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀ ਹਨ?

ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਕੇਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ। ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ ਤੋਂ ਦੂਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਾਂਗੇ। ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਵਧਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਸ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਡਰਪੋਕ.

ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਕੀਟੋ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ. ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਅਨੁਭਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਨ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

ਆਮ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਕਾਰਬ

ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ। ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਵਰਗੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਨੈੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਦਿਨ ਲਈ ਕੁੱਲ ਲਈ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਭੈੜੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਜੋ ""ਸਿਹਤਮੰਦ". ਆਓ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ:

ਡਰਿੰਕਸ:

• ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ, 340 ਗ੍ਰਾਮ / 12 ਔਂਸ (1 ਕੈਨ) - 35 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਸਟਾਰਬਕਸ ਲੈਟੇ, 2% ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ - 19 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਰੈੱਡ ਬੁੱਲ, 340 ਗ੍ਰਾਮ / 12 ਔਂਸ (1 ਕੈਨ) - 40 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਨੇਕਡ ਗ੍ਰੀਨ ਮਸ਼ੀਨ ਸਮੂਥੀ, 1 ਬੋਤਲ 425 ਗ੍ਰਾਮ / 15 ਔਂਸ - 63 ਗ੍ਰਾਮ।

ਕੈਂਡੀ:

• ਹਰਸ਼ੇ ਬਾਰ, 1 ਬਾਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
• M & Ms, ਨਿਯਮਤ ਆਕਾਰ ਦਾ ਬੈਗ - 33 g.
• ਰੀਸ ਦੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੱਪ, 1 ਪੈਕੇਟ - 22 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਹਰੀਬੋ ਗਮੀ ਬੀਅਰਸ, 5 ਔਂਸ ਪੈਕੇਜ - 33 ਗ੍ਰਾਮ।

ਅਨਾਜ (ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਸਿਹਤਮੰਦ" ਵੀ):

• ਚੀਰੀਓਸ, 1 ਕੱਪ - 17 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਕਣਕ, 1 ਕੱਪ - 39 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇ ਮੂਲ, 1 ਕੱਪ - 22 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਗੋਲੀਨ ਕਰੰਚ, 1 ਕੱਪ - 20 ਗ੍ਰਾਮ।

ਐਨਰਜੀ ਬਾਰ (ਉਹ ਸਾਹਮਣੇ ਵਾਲੇ ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪੋਸ਼ਣ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ...):

• ਕਲਿਫ ਬਾਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ, 1 ਬਾਰ - 41 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਲੈਨੀ ਅਤੇ ਲੈਰੀ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼, 1 ਕੁਕੀਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਾਰ, ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਨਟ ਬਟਰ, 1 ਬਾਰ - 13 ਗ੍ਰਾਮ।

ਉਮੀਦ ਹੈ, ਇਹ ਇਹ ਦਿਖਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੇ ਸਨੈਕਸ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪਟੜੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਨੀਰ, ਕੌਫੀ ਕ੍ਰੀਮਰ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਸਪ੍ਰੈਡ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਰਿਕੋਟਾ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਵੀ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਡੈਨਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਡੇਨੋਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ. ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੰਸਕਰਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੱਚੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਨੀਰ, ਘਾਹ-ਫੁੱਲਿਆ ਮੱਖਣ, ਪੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ (ਕੋਈ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ), ਕੇਫਿਰ, ਜਾਂ ਅਡੋਨਿਸ ਬਾਰ।

ਡਰੈਸਿੰਗਸ

ਡਰੈਸਿੰਗਜ਼ ਅਕਸਰ ਜੋੜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨੇਟਿਡ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰੈਂਸੀਡ ਤੇਲ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਕ੍ਰੇਜ਼ ਪੁਰਾਣੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਵੀ ਉੱਥੇ ਉਤਪਾਦ ਮੌਜੂਦ ਹਨ।ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ"ਅਤੇ"ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ”ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਜੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਖਰੀਦੋ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਸੁਭਾਅ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵਰਤਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਖੰਡ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।"ਰੋਸ਼ਨੀ".

ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਲੇਬਲਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਸਰਵਿੰਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੋ ਚਮਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਰਬੋਰਡ ਜਾਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘਰੇਲੂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਆਦਿ, ਜਾਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਈਮਲ ਕਿਚਨ ਤੋਂ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਚੁਣੋ।

ਸਾਸ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਿਯਮਤ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਾਸ ਉਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਬਾਹਰ ਖਾਣਾ ਖਾਓ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੇਓ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲੇਸਲਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਣਾ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਵਾਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਸੁੱਕ ਫਲ

ਹਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਉੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਪ੍ਰਤੀ 30 ਔਂਸ / 1 ਗ੍ਰਾਮ ਸਰਵਿੰਗ):

• ਚੈਸਟਨਟਸ - 13.6 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕਾਜੂ - 8.4 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਸਤਾ - 5.8 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੂੰਗਫਲੀ - 3.8 ਗ੍ਰਾਮ.

ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ, ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਓਵਰਬੋਰਡ ਨਾ ਜਾਓ। (ਅਨੁਕੂਲ ਕੀਟੋ ਨਟਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਵੇਖੋ). ਨਾਲ ਹੀ, ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਕੱਚੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਵੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।

ਫਲ਼

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਦਿਨ ਲਈ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ:

• ਕੇਲਾ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੇਬ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 18 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਸੰਤਰਾ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅੰਗੂਰ, 1 ਕੱਪ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚੈਰੀ, 1/2 ਕੱਪ - 9 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਕੀਵੀ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ - 8 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਬਲੂਬੇਰੀ, 1/2 ਕੱਪ - 7 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, 1/2 ਕੱਪ - 6 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਰਸਬੇਰੀ, 1/2 ਕੱਪ - 3 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਬਲੈਕਬੇਰੀ, 1/2 ਕੱਪ - 4 ਗ੍ਰਾਮ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਰੀਆਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਰਫ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅੱਧਾ-ਕੱਪ ਪਰੋਸਣਾ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਇੱਕ ਬੈਠਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਟਾਰਚੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਹੁਣ, ਆਓ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰੀਏ: ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀਮਤੀ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜੋ ਭੂਮੀਗਤ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

• ਆਲੂ, 1 ਵੱਡਾ ਬੇਕਡ - 54 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਲੂ, 1 ਕੱਪ ਪਿਊਰੀ - 34 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਹੈਸ਼ ਬ੍ਰਾਊਨ, 1 ਕੱਪ - 50 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, 1 ਮੱਧਮ ਬੇਕਡ - 20 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, 1 ਕੱਪ ਪਿਊਰੀ - 55 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਯਾਮ, 1 ਮੱਧਮ-ਵੱਡਾ ਪਕਾਇਆ - 28 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਰਸਨਿਪਸ, 1 ਕੱਪ ਕੱਟੇ ਹੋਏ - 17 ਗ੍ਰਾਮ।

ਦਿਨ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ (ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ!) ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰੋਸਣ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹੁਣ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਓ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖੀਏ:

• ਪਾਲਕ, 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ - 0.4 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ - 3 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਬਰੋਕਲੀ, 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ - 4 ਜੀ.
• ਕਾਲੇ, 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ - 6 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਖੀਰਾ, 1 ਕੱਪ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ - 4 ਗ੍ਰਾਮ।
• ਜ਼ੁਚੀਨੀ, 1 ਕੱਪ ਕੱਚਾ - 3 ਗ੍ਰਾਮ.

ਤਲ ਲਾਈਨ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ; ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਟੋ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕਾਰਨੇਸ

ਹਾਂ, ਕੁਝ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਲੁਕਵੇਂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਡੇਲੀ ਮੀਟ, ਹੈਮ, ਮੀਟਲੋਫ, ਬੇਕਨ, ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਪੜ੍ਹੋ। ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "" ਵਜੋਂ ਲੇਬਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ"ਜਾਂ"ਚਾਨਣ“ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੂੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ।

ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ ਪਰ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਸੂਚੀ ਵੇਖੋ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬਚਣ ਲਈ ਭੋਜਨ.

ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਣਨਾ

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਔਸਤ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਕੁੱਲ ਗ੍ਰਾਮ, ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਕੁੱਲ ਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਤੋਂ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੇਟੋ ਕਾਰਬ ਭੱਤੇ ਲਈ ਇਸ ਨੰਬਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ "ਸਿਹਤਮੰਦਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੀਟੋ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੀਮਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ. ਅਤੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ, ਪੂਰੇ ਕੀਟੋ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗੀ।