ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ।
ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਤਕਾਲ ਸੂਪ ਸਿਰਫ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪੂਰਣ ਵੀਕਨਾਈਟ ਡਿਨਰ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ। ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਸ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਹਰਾ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਛਿੜਕੋ।
ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
- ਗਰਮ.
- ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ।
- ਮਲਾਈਦਾਰ
- ਸਵਾਦ
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:
ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ.
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀਆਂ.
- ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ.
ਇਸ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੇ 3 ਸਿਹਤ ਲਾਭ
#1: ਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਧਮਕੀ ਭਰਿਆ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਉਦੋਂ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ? ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ.
ਪਿਆਜ਼ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ( 1 ). ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। Quercetin ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਅਤੇ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ( 2 ).
#2: ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਰੋਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਲਝਣ ਹੁੰਦੀ ਜਾਪਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਹੜੇ ਮਾਰਕਰ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਹੜੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਸਾਰੇ ਉਲਝਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਬਹਿਸ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਜੋ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕੱਲੇ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰੀ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਦ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਜਿਸਨੂੰ ਜੰਗਾਲ ਲੱਗ ਗਿਆ ਹੈ ਉਹ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਚਰਬੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਐਲਡੀਐਲ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਆਕਸੀਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ LDL ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਕਣ ਜੋ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਇੱਕ ਐਂਟੀਐਥਰੋਜਨਿਕ ਕਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 3 ).
#3: ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਟੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਇਮਿਊਨ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟੀ ਸੈੱਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ( 4 ).
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਰਜੀਨਾਈਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਇਮਿਊਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ( 5 ).
ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਨਾੜੀ ਦੇ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਵੀ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ( 6 ).
ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਚਿਕਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ 33 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤਤਕਾਲ ਲੋ ਕਾਰਬ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ।
ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਸੰਦ ਹਨ: ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਬੇਬੀ ਬੇਲਾ, ਕ੍ਰੇਮਿਨੀ ਜਾਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀਸੇਰੀ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 25 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 5 ਕੱਪ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ (ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ)।
- 1 ½ ਕੱਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼।
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- 1 ਵੱਡਾ ਪਿਆਜ਼ (ਕੱਟੇ ਹੋਏ)
- ਲਸਣ ਦੇ 3 ਲੌਂਗ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ.
- ਚੂੰਡੀ ਜਾਇਫਲ.
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ.
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ½ ਚਮਚ.
- ¾ ਕੱਪ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ)।
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ ਤਾਂ ¼ ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਐਰੋਰੂਟ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ.
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਤਤਕਾਲ ਪੋਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ SAUTE + 10 ਮਿੰਟ ਦਬਾਓ। ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਹੋਣ ਤੱਕ 3-4 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਐਰੋਰੂਟ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ)। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
- ਇੰਸਟੈਂਟ ਪੋਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਫਿਰ SOUP ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ +15 ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਟਾਈਮਰ ਵੱਜਦਾ ਹੈ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਕੈਪ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ.
- ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਤਰਲ ਦੇ 2-3 ਸਕੂਪ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਐਰੋਰੂਟ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੋੜਨ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ.
ਕਰੀਮੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤਰਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ.
ਪੋਸ਼ਣ
- ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ।
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 241.
- ਚਰਬੀ: 14 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ: 3 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਫਾਈਬਰ: 1 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 33 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਤੁਰੰਤ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ.