ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਝੀਂਗਾ ਹਿਲਾਓ

ਆਪਣੀ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੀਟੋ-ਅਨੁਕੂਲ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਬੇਕਨ ਫੈਟ ਅਤੇ ਐਮਸੀਟੀ ਆਇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਉੱਚ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਕੇਟੋ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪੰਚ ਲਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਵਰਗੇ ਕੇਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇਸ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਜੋੜੋ। ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਉੱਚ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

MCTs (ਮੀਡੀਅਮ ਚੇਨ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡਸ) ਉਹ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹਨ। MCT ਤੇਲ ਸ਼ੁੱਧ MCTs ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਜਾਂ ਪਾਮ ਤੇਲ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸਟਰਾਈ-ਫ੍ਰਾਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਡਿਸ਼ MCT ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਊਰਜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ MCTs ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪਾਚਕ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। MCTs ਮਾਨਸਿਕ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ, ਸਹੀ ਪਾਚਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

"ਚਰਬੀ" ਕੋਈ ਬੁਰਾ ਸ਼ਬਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ketogenic ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਚਰਬੀ ਕੱਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੋਗੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ, ਅੱਧਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ।

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਨ ਚਰਬੀ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਕਨ ਚਰਬੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਲਣ ਲਈ ਵਰਤਣ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

ਕੀਟੋਸਿਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਊਰਜਾ ਲਈ ਚਰਬੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸੇਵਨ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੀਟੋਸਿਸ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ।

ਜੰਗਲੀ ਝੀਂਗਾ vs ਖੇਤ ਵਾਲੇ ਝੀਂਗੇ: ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਪੈਂਦਾ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਿਟੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਗਲੀ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਡੇ ਪਕਵਾਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮੂਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਝੀਂਗੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਝੀਂਗਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਲੇਬਲਿੰਗ ਤੋਂ ਛੋਟ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੇਬਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜੋ ਝੀਂਗਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ ਹਨ ਜਾਂ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਛੱਪੜਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਵੱਛ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਛੱਪੜ ਅਕਸਰ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਇੰਨੇ ਭਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੂੜੇ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਮਲਬੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰਸਾਇਣ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਵਧੀਆ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖਰੀਦਣਾ ਹੈ

ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਦੂਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਤਾਜ਼ੇ ਝੀਂਗੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਵਿੱਚ ਫੜੇ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਝੀਂਗੇ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ।
• ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਝੀਂਗਾ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਜੰਗਲੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਫੜੇ ਗਏ ਝੀਂਗਾ ਖਰੀਦੋ. ਹਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸਬੰਧੀ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਹਨ।

ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਟੋ ਝੀਂਗਾ ਹਿਲਾਓ

ਬੇਕਨ ਫੈਟ ਅਤੇ ਐਮਸੀਟੀ ਤੇਲ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਡ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਇਹ ਕੇਟੋ ਸ਼੍ਰਿੰਪ ਸਟਰਾਈ ਫਰਾਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਘੱਟ-ਕਾਰਬ ਡਿਨਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 8 ਮਿੰਟ
• ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 15 ਮਿੰਟ
• ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 23 ਮਿੰਟ
• ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 3 - 4
• ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਕੀਮਤ
• ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਅਮਰੀਕਨ

ਸਮੱਗਰੀ

• 180 ਗ੍ਰਾਮ / 16 ਔਂਸ (1 ਪੌਂਡ) ਝੀਂਗਾ (ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ, ਪੂਛ ਦੇ ਨਾਲ)
• ਅਦਰਕ ਦੀ ਜੜ ਦਾ 2 ਟੁਕੜਾ
• 4 ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਡੰਡੇ
• 2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
• 4 ਬੇਬੀ ਬੇਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
• 2 ਚਮਚੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਲਈ
• 3 ਚਮਚੇ ਬੇਕਨ
• 350 ਗ੍ਰਾਮ / 12 ਔਂਸ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲ (ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਰੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਸੰਦ)
• ਦੇ 2 ਚਮਚੇ MCT ਤੇਲ

ਨਿਰਦੇਸ਼

• ਓਵਨ ਨੂੰ 400ºF / 205ºC 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ।
• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਜਾਂ ਟਰੇ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਐਮਸੀਟੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾ-ਬਾਂਦੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਨਮਕ ਛਿੜਕ ਦਿਓ।
• ਪੈਨ ਜਾਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
• ਅਦਰਕ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ। ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜ਼ੇਸਟ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪੀਲ ਕਰੋ।
• ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਕਿਲੈਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਐਰੋਮੈਟਿਕਸ ਪਾਓ. ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ.
• ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਰੋਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਕਸਰ ਹਿਲਾਓ। ਨਾਰੀਅਲ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
• ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਝੀਂਗੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ! ਹੋਰ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਤਿਲ, ਜਾਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਪੋਸ਼ਣ

• ਕੈਲੋਰੀਜ: 357
• ਚਰਬੀ: 24,8 g
• ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 9 g
• ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 24,7 g

ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: keto shrimp stir Fry