ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੰਚ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਸਿਰਫ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਕਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕੁਝ ਲੋਕ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਚਾਰ, ਸ਼ਾਇਦ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਨਮਕ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਵੋਡਕਾ ਦੀ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਵੋਡਕਾ ਕਾਕਟੇਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਅਤੇ ਰੈਡੀਮੇਡ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਆਪਣੀ ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੱਗਰੀ ਚੁਣ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੱਤ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਪਾੜਾ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਡੈਸ਼ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਇਹ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕੇਟੋ ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਹੈ:
- ਸਵਾਦ.
- ਰੰਗੀਨ.
- ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼.
- ਸੁਆਦੀ.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਰਸ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ.
- ਵੋਡਕਾ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
- ਪੈਪੀਨੀਲੋ.
- ਟੈਬਾਸਕੋ ਸਾਸ.
ਇਸ ਕੇਟੋ ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਦੇ 3 ਸਿਹਤ ਲਾਭ
# 1: ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਸਨਸਕ੍ਰੀਨ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ UV ਕਿਰਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਯੋਜਨਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰੋਂ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਜੋ ਚਮੜੀ ਲਈ ਪਿਆਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਨੂੰ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਯੂਵੀ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸਨਬਰਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 1 ).
#2: ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਬੂਸਟਰ ਹੈ
Horseradish ਇੱਕ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ cruciferous ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਕੀ ਦੇ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਹਾਰਸਰਾਡਿਸ਼ ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ( 2 ). ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਗੰਧਕ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਈ. ਕੋਲਾਈ y ਐਚ ਪਾਈਲੋਰੀ ( 3 ).
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਲੂਕੋਸੀਨੋਲੇਟਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕੁਝ ਖੋਜਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ( 4 ) ( 5 ).
#3: ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੋਵੇਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗਤੀਵਿਧੀ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੋਲੇਗੇਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਗੈਰ-ਹੀਮ ਆਇਰਨ (ਲੋਹਾ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਸਮਾਈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। 6 ).
ਖੂਨੀ ਮੈਰੀ ਕੇਟੋ ਕਾਕਟੇਲ
ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਕਾਕਟੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਕਾਕਟੇਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਕਾਕਟੇਲ ਖੰਡ ਰਹਿਤ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਇਹ ਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ-ਮੁਕਤ ਵੀ ਹੈ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 5 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 1 ਕਾਕਟੇਲ।
ਸਮੱਗਰੀ
- ½ ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ।
- 60 ਗ੍ਰਾਮ / 2 ਔਂਸ ਵੋਡਕਾ।
- 1 ਚਮਚ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸਾਸ।
- ਘੋੜੇ ਦਾ ½ ਚਮਚ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
- ½ ਚਮਚ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ.
- ਗਰਮ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡੈਸ਼.
- ਕ੍ਰੀਓਲ ਜਾਂ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ (ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਰਿਮ ਲਈ)।
ਵਿਕਲਪਿਕ ਕਵਰੇਜ:
- ਕਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ.
- ਜੈਤੂਨ
- ਸੈਲਰੀ ਪੱਤੇ
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਕ੍ਰੀਓਲ ਜਾਂ ਕੈਜੁਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਆਪਣੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਰਿਮ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ, ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 177.
- ਚਰਬੀ: 1.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 8.7 (ਨੈੱਟ: 6.5)।
- ਫਾਈਬਰ: 2.2.
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਕੇਟੋ ਬਲਡੀ ਮੈਰੀ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਅੰਜਨ.