ਕੀ ਇਸ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨੂੰ "ਲੋਡ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ?
ਖੈਰ, ਇਹ ਕੇਟੋ ਕੋਲੇਸਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਲੋਡ ਕੀਤੇ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ - ਬੇਸ਼ੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਘਟਾਓ - ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਲੇਸਲਾ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰੰਚ ਦੇ ਨਾਲ।
ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੀਟੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਆਲੂਆਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋਗੇ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਖਾਓਗੇ। ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਮੌਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹ ਪਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਸਜਾਵਟ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੇਟੋ ਕੋਲੇਸਲਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਬਦਲ ਹੈ।
ਪਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਹੜੇ ਦੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਜਾਂ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉਛਾਲਣ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਬੋਰਿੰਗ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਇਹ ਕੋਲੇਸਲਾ ਨਿਮਰ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਲਸਾ ਕੇਟੋ ਟਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਬੇਕਨ, ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਕਰਿਸਪੀ ਗੋਭੀ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੰਦੀ ਚਾਈਵਜ਼ ਉਹ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਤੋਂ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਇਸਦੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ.
ਕੀ ਕੋਲੈਸਲਾ ਕੇਟੋਜੈਨਿਕ ਹੈ?
ਛੋਟਾ ਜਵਾਬ ਹਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਕੋਲੇਸਲਾ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ ਕੇਟੋ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪਾਓਗੇ।
ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਦਰਜੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਚੇਰੇ ਭਰਾਵਾਂ, ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਵਾਂਗ ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਈਸਬਰਗ ਸਲਾਦ ਵਰਗੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਸੱਚਾਈ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਸਿਰਫ਼ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪੱਕੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਤੁਹਾਨੂੰ 81,5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਕੇ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 1 ). ਇਸ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, "ਜ਼ਰੂਰੀ" ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਉਂ ਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੱਕ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ?
ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ), ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਕਾਲੇ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੇ ਕਈ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਲਣਗੀਆਂ।
ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕੋ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ
ਅਮਰੀਕਨ ਕੈਂਸਰ ਰਿਸਰਚ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ, 87 ਕੇਸ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, 67% ਨੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਬੰਧ ਦਿਖਾਇਆ. ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ( 2 ). ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਜਿੰਨੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ ਕੈਂਸਰ.
ਇਸ ਮੈਟਾ-ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫੇਫੜਿਆਂ, ਪੇਟ, ਕੋਲਨ, ਗੁਦਾ, ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਮ ਅਤੇ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਇਕਸਾਰ ਸੀ.
ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਜਿਸ ਲਈ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਗੋਭੀ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੀਆਈਐਮ (3,3'-ਡਾਈਂਡੋਲੀਲਮੇਥੇਨ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਘਾਤਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤੋਂ ਚੂਹਿਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। 3 ). ਇਹ ਰਸਾਇਣ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ
ਕਿਉਂਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਫਾਈਬਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਇਕੱਲੇ ਫਾਈਬਰ ਹੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ ਸੋਜ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਇਮਿਊਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ ( 4 ).
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ। 5 ).
ਕਰੂਸਿਫਰ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਿੱਚ ਨਾਟਕੀ ਸਪਾਈਕਸ ਅਤੇ ਬੂੰਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਹੈ।
ਇਕੱਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਸ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਪਣੀ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਉੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ (ਸਿਰਫ਼ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਜਾਏ) ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਤੁਹਾਡੀ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। 6 ). ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਬ੍ਰਾਸਿਕਸ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਤਰੰਗੀ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕੇਟੋ ਕੋਲੇਸਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ (ACV) ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਲੇ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ( 7 ) ( 8 ) ( 9 ). ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਸਲਾਦ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਡਰੈਸਿੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਜਾਂ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੰਪੂਰਣ ਪਾਰਟੀ ਭੋਜਨ
ਇਹ ਆਸਾਨ ਘੱਟ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਕੇਟੋ ਕੋਲੇਸਲਾ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲੇਗੀ। ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਖਿੱਚੀ ਪੋਰਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਕੇਟੋਜਨਿਕ ਖੁਰਾਕ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੇਟੋ "ਲੋਡ" ਕੋਲੇਸਲਾ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਲਈ, ਇਹ ਬੋਲਡ-ਚੱਖਣ ਵਾਲਾ ਕੇਟੋ ਕੋਲਸਲਾ ਤੁਹਾਡੇ ਅਗਲੇ ਇਕੱਠ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ।
- ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
- ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 4 ਕੱਪ।
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ
- ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਇਤਾਲਵੀ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਬੇਕਨ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ (ਬੇਕਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ)
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ 1/3 ਕੱਪ।
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ ਦਾ 1 ਚਮਚ।
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ.
- 1/4 ਤੋਂ 1/2 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਲਈ।
- 1/2 ਕੱਪ ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ।
- 1170g/6oz ਕੋਲੇਸਲਾ ਮਿਕਸ।
- 3 ਚਮਚ ਚਾਈਵਜ਼ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ)।
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ। ਪੈਨ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਬੇਕਨ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਰਾਈ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਹਿਲਾਓ. ਰਾਖਵੀਂ ਬੇਕਨ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ।
- ਕੋਲ ਸਲਾਅ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੱਕਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਹੋਰ ਚੀਡਰ ਪਨੀਰ, ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੱਪ।
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 152.
- ਚਰਬੀ: 12 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨੈੱਟ: 1 ਜੀ.
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 9 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਲੋਡ ਕੀਤੀ ਕੇਟੋ ਕੋਲੇਸਲਾ ਪਕਵਾਨਾਂ.