ਜੇਕਰ ਨੋ-ਬੇਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੀ ਬਚਪਨ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਕੁਕੀਜ਼ ਸਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੀਟੋ ਸੰਸਕਰਣ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦੇਵੇਗਾ।
ਓਟਮੀਲ ਇੱਕ ਕੇਟੋਜੇਨਿਕ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਓਟਮੀਲ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ।
ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੰਪੂਰਣ ਕੂਕੀ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ?
ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅੱਧ-ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ, ਜਾਂ ਜਾਣ ਲਈ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਆਸਾਨ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬੈਚ ਬਣਾਓ। ਪ੍ਰੋ ਟਿਪ: ਉਹ ਬਦਾਮ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ:
- ਕੋਮਲ।
- ਨਰਮ
- ਕੈਂਡੀ.
- ਤਸੱਲੀਬਖਸ਼.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ:
- ਕੋਲੇਜਨ ਪਾਊਡਰ.
- Macadamia ਗਿਰੀ ਮੱਖਣ.
- ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ.
ਵਿਕਲਪਕ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ.
- ਬਦਾਮ ਮੱਖਣ.
- ਕਰੰਚੀ ਪੀਨਟ ਬਟਰ.
ਇਹਨਾਂ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਕੀਜ਼, ਇਹ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਖ਼ਤ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਜਾਂ ਝਟਕੇਦਾਰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਖਾਓ।
ਉਹ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਕੋਲੇਜਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਹਨਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਵੀ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਰਪੂਰ ਟਿਸ਼ੂ ਹੈ। ਚਮੜੀ, ਅੰਤੜੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਸਮੇਤ ਤੁਹਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ( 1 ).
ਕੋਲੇਜੇਨ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਲਡਿੰਗ ਬਲਾਕ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ( 2 ).
ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਇਹਨਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ।
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰਾ ਲਓ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ: ਮੱਖਣ, ਨਟ ਬਟਰ, ਕੋਲੇਜਨ, ਸਟੀਵੀਆ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ, ਅਤੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ।.
ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ.
ਫਿਰ, ਕੂਕੀਜ਼ ਸਕੂਪ ਨਾਲ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਟਰੇ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਕੁਕੀਜ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਦਿਓ.
¡ਯ ਈਸੋ ਈਸ ਟੂਡੋ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਜਾਂ ਦੋ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਫੁਜ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਬੇਸ਼ਕ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕਰ ਨਹੀਂ।
ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕਾਰਕ ਹਨ.
# 1. ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਿਆ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਜਾਂ ਪਿਘਲਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਗੜਬੜ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
# 2. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਕਸਿੰਗ ਬਾਊਲ 'ਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿੱਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖੁਰਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ।
# 3. ਇਸ ਕੀਟੋ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਜੋੜਦੇ ਹਨ।
ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਨਿੱਘੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਪਿਘਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਬੈਚ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਵੀ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼
ਕਰੀਮੀ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਨਾਲ ਇਹ ਕਲਾਸਿਕ ਨੋ-ਬੇਕ ਕੂਕੀਜ਼ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਚਪਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲੈ ਜਾਣਗੇ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਲਈ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ + 15 ਮਿੰਟ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ।
- ਰੇਡਿਮਏਂਟੋ: 12 ਕੂਕੀਜ਼.
ਸਮੱਗਰੀ
- ਮੱਖਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- 2/3 ਕੱਪ ਗਿਰੀਦਾਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਪੀਨਟ ਬਟਰ।
- ਕੋਲੇਜਨ ਪਾਊਡਰ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
- 1 ਕੱਪ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ।
- ਸਟੀਵੀਆ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ
- 1 ਚਮਚ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ, ਵਿਕਲਪਿਕ।
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਆਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕੂਕੀ ਸਕੂਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਪੋਸ਼ਣ
- ਭਾਗ ਦਾ ਆਕਾਰ: 1 ਕੁਕੀਜ਼
- ਕੈਲੋਰੀਜ: 293.
- ਚਰਬੀ: 26 g
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11 ਗ੍ਰਾਮ (ਨੈੱਟ: 6 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਫਾਈਬਰ: 5 g
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 8 g
ਪਾਲਬਰਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ: ਨੋ-ਬੇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਕੂਕੀਜ਼.