जवाफ: भर्जिन नरिवल तेल तपाईको केटो आहारसँग पूर्ण रूपमा उपयुक्त छ। र तपाइँ तपाइँको आहार मा बनाउन सक्नुहुन्छ र समस्या बिना फ्राइ गर्न को लागी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
त्यो नरिवल तेल चिन्तित छ भन्ने बारे धेरै विवाद छ। र कुनै आश्चर्य छैन। धेरै मानिसहरू यो स्वास्थ्यको लागि पूर्ण रूपमा हानिकारक ठान्छन्। जबकि अरूले अन्यथा संकेत गर्छन्। त्यसैले यस विषयमा केही प्रकाश पार्ने बेला आएको छ। त्यसको लागि जानुहोस्।
नरिवलको तेलमा मध्यम चेन ट्राइग्लिसराइड्स (MCTs) हुन्छ। यसले अन्य बोसोको तुलनामा चाँडो पचाउँछ। र यसैले, यो अधिक चाँडै कलेजो मा metabolized छ। यस कारणले गर्दा, यसको ऊर्जा सेवन छिटो हुन्छ र तपाईंको शरीर र तन्तुहरूमा निक्षेपको मात्रा कम छोड्छ। यी मध्यम चेन ट्राइग्लिसराइडहरू केटोन बडीहरूमा रूपान्तरण हुन्छन् किनभने तिनीहरूको बोसो ऊर्जा प्रयोगको लागि भाँचिन्छ। जसको अर्थ तेलको रूपमा केटो आहारको लागि पूर्ण रूपमा उपयुक्त छ.
यो उच्च तापक्रममा फ्राइको लागि पनि उपयुक्त छ किनकि यसले यसको सबै गुणहरू कायम राख्छ र खिया लाग्दैन। यदि यो फ्राइङको लागि प्रयोग गरिन्छ भने, तपाईंले यसलाई उच्च तापक्रममा पुग्नको लागि लामो समय कुर्नु पर्छ। यसको लागि एकदमै थोरै धुम्रपान गर्नु पनि धेरै सामान्य छ। तर तपाईले यस बारे चिन्ता लिनु पर्दैन। एक मात्र कुरा के हुनेछ कि तपाईं एक अविश्वसनीय क्रन्च प्राप्त गर्न जाँदै हुनुहुन्छ।
लामो समयको लागि त्यहाँ जनावरको उत्पत्तिको बोसोको साथ एक बोक्सीको शिकार भएको छ, जुन सौभाग्यवश, अन्ततः अस्वीकृत हुन थालेको छ। जनावर र प्राकृतिक उत्पत्ति जस्तै बोसो मक्खन वा अण्डा उनीहरूलाई विष जस्तै गरी शिकार गरिएको छ। आज यो ज्ञात छ कि मार्जारिन-प्रकार हाइड्रोजनेटेड फ्याटका धेरै निर्माताहरू AHA लाई पैसा दान गरेर महान परोपकारी भएका छन्, Asociación Americana del Corazón। यसले तिनीहरूलाई धेरै सकारात्मक प्रचार गरेको छ कि यी धेरै खानाहरू स्वस्थ छैनन् भन्ने तथ्यको बावजुद।
यो जानकारी देखाउने धेरै लेखहरू छन्। केसहरू कसरी छन्: AHA सील को लागत, कोका कोला र पेप्सी, AHA को प्रायोजकहरू र प्रत्यक्ष, AHA प्रायोजकहरूको सूची, जसमा तपाइँ प्रत्यक्ष सम्बन्ध देख्न सक्नुहुन्छ।
अर्कोतर्फ, पहिले नै छ यस्ता धेरै लेखहरू, वा यो जस्तै जसले हामीलाई विगतमा भनिएको जस्तै कोलेस्ट्रोल साँच्चै खराब छ भन्ने कुरालाई अस्वीकार गर्दछ।
त्यसोभए तपाईले भर्जिन नरिवलको तेलको मजा लिन सक्नुहुन्छ, जुन रसायन र चिसो बिना निकालिन्छ, जस्तै एक्स्ट्रा भर्जिन ओलिभ आयलको मामलामा, र यसका सबै गुणहरू र फाइदाहरू बिना डर।
पौष्टिक जानकारी
सेवा आकार: 15 ग्राम (1 स्कूप)
नाम | वीरता |
---|---|
कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
फ्याट्स | 15 g |
प्रोटीन | 0 g |
फाइबर | 0 g |
क्यालोरिज | 135 kcal |