उत्तरः फुलकोबी केटो सुसंगत आहे, अगदी मोठ्या सर्व्हिंगसह, आणि केटो आहारातील एक अतिशय लोकप्रिय अन्न आहे.
केटो ब्लॉगर्सना फुलकोबीबद्दल लिहायला आवडते कारण ते इतर उच्च-कार्ब खाद्यपदार्थांसाठी उत्तम पर्याय आहे. तांदूळ, बटाटे आणि पास्ता. रोग नियंत्रण केंद्र वर्गीकरण करते एक शक्तिशाली भाजी म्हणून फुलकोबी जुनाट आजारांविरुद्ध.
फुलकोबीमध्ये प्रति 3 कप सर्व्हिंगमध्ये 1 ग्रॅम नेट कार्बोहायड्रेट असते आणि त्यात फायबर, व्हिटॅमिन सी आणि कोलीनचे प्रमाण जास्त असते. कोलीन हे एक अत्यावश्यक पोषक तत्व आहे ज्याची बहुतेक लोकांच्या आहारात कमतरता असते. पुरेसे सेवन कोलीन यकृत रोगाचा धोका कमी करते y स्मृतिभ्रंश. लक्षात ठेवा की फुलकोबी उकळल्यास त्याचे बहुतेक पौष्टिक मूल्य गमावेल. त्याऐवजी, तुम्ही ते वाफवू शकता किंवा परतून घेऊ शकता.
लोकप्रिय केटो पाककृतींमध्ये कार्बोहायड्रेट्ससाठी फुलकोबीचा पर्याय घ्या "मॅक एन चीज, पिझ्झा किंवा मॅश फुलकोबी. अगदी सोप्या क्षुधावर्धकांसाठी, आपल्या आहाराशी सुसंगत असलेल्या सॉससह कच्ची फुलकोबी खाण्याचा प्रयत्न करा. किंवा, अलंकार म्हणून फुलकोबी शिजवण्याच्या दोन लोकप्रिय पद्धतींपैकी एक वापरून पहा. पहिल्या रेसिपीला "मधमाशामाल" फुलकोबी म्हणतात. त्यामध्ये, कच्चे फ्लोरेट्स फूड प्रोसेसरमध्ये ठेवलेले असतात, चीज खवणीवर किसलेले असतात किंवा आधीच भाजलेले विकत घेतले जातात. मग तुम्ही “तांदूळ” वाफवून घ्या, किंवा तळून घ्या किंवा ग्रिल करा. दुसरी कृती म्हणजे मायक्रोवेव्हमध्ये ठराविक केसमध्ये ताजे किंवा गोठलेले फुलकोबी वाफवणे. सर्वात सामान्य लेक्यू फुलकोबी केस आहेत. तुम्ही खाली अधिक माहिती पाहू शकता.
Lekue फुलकोबी साठी लाल स्टीम केस
हे केस आपल्याला मायक्रोवेव्हमध्ये सहजपणे फुलकोबी बनविण्यास अनुमती देतात. लाल आणि हिरवा अशा 2 रंगात उपलब्ध. तुमच्याकडे फुलकोबी काही मिनिटांत तयार होईल आणि स्वतःच्या पाण्यात तयार होईल. गुणधर्म गमावल्याशिवाय आणि अविश्वसनीय चव राखल्याशिवाय.
- 70 पेक्षा जास्त पाककृतींसह आपला संपूर्ण मार्गदर्शक
- स्टीम केसमध्ये मल्टी-फंक्शन ट्रे समाविष्ट आहे
- 1, 2 लोकांसाठी स्टीम केस आकार
- पुस्तकात प्रत्येक घटक, प्रमाण, मायक्रोवेव्ह पॉवर, वेळ ... + एक स्वादिष्ट रेसिपीसाठी तक्ते आहेत
- या पुस्तकात स्टीम केससह 10 एकात्मिक पाककृती आणि पॅकेजिंगमध्ये साप्ताहिक मेनू प्लॅन देखील समाविष्ट आहे जेणेकरुन कोणत्या पाककृती एकत्र करायच्या आहेत याची कल्पना द्या.
Lekue फुलकोबी ग्रीन स्टीम केस
- पॅपिलोटमध्ये स्वयंपाक करणे हे स्वयंपाक करण्याच्या आरोग्यदायी पद्धतींपैकी एक आहे. स्टीम केसमध्ये अन्नाची चव चांगली आणि अधिक पौष्टिक असते, फ्लेवर्स ब्लॉक केले जातात आणि आर्द्रता राखली जाते, धन्यवाद ...
- मायक्रोवेव्हमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करणे हे पारंपारिक, तळलेले आणि उकडलेले स्वयंपाक करण्यापेक्षा जास्त पौष्टिक असते.
- ट्रे डिफ्रॉस्टिंग किंवा स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान चरबी आणि द्रव काढून टाकू देते; औषधी वनस्पती किंवा मसाले, वाइन किंवा इतर घटक ट्रेखाली ठेवता येतात ...
- हिरवा पर्याय मायक्रोवेव्ह ऊर्जा कार्यक्षम आहेत; मायक्रोवेव्ह शिजवणे आणि पुन्हा गरम केल्याने तुमचे ओव्हन वापरत असलेली 80% ऊर्जा वाचवू शकते
- खात्री आहे की हँडल थंड राहतात आणि त्याव्यतिरिक्त, त्याचे वजन कमी असते
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग साइज: 1 कप चिरलेला (1/2 "तुकडे)
| नाव | व्हिलर |
|---|---|
| निव्वळ कर्बोदकांमधे | 3,2 ग्रॅम |
| चरबी | 0,3 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2,1 ग्रॅम |
| एकूण कर्बोदकांमधे | 5,3 ग्रॅम |
| फायबर | 2,1 ग्रॅम |
| उष्मांक | 27 |
स्त्रोत: USDA
