केटो इन्स्टंट पॉट पोर्क चॉप्स रेसिपी

पोर्क चॉप्स साधे दिसू शकतात, परंतु ते जटिल देखील असू शकतात. चांगले केले ते रसाळ आणि निविदा आहेत. तथापि, जर तुम्ही ते जास्त शिजवले तर, या आरामदायी अन्नाला कठीण, डुकराचे मांस चवीनुसार बदलणे सोपे आहे.

तिथेच ही झटपट पोर्क चॉप रेसिपी येते. झटपट पॉट वापरल्याने तुम्हाला तुमचे चॉप्स परिपूर्णतेसाठी तयार करता येतात. आणि ते तयार करणे इतके सोपे आहे की ते आठवड्याचे मध्यान्ह जेवण देखील बनू शकतात.

या सोप्या रेसिपीसह, तुम्हाला तपकिरी, डिग्लेझ किंवा इतर कोणत्याही क्लिष्ट स्वयंपाक तंत्राचे अनुसरण करण्याची आवश्यकता नाही. प्रेशर कुकिंग वेळेवर कमी करते आणि तुम्हाला हवी असलेली सर्व चव देते.

ही रेसिपी थोडीशी एकत्र करा"कुस्करलेले बटाटे” फुलकोबीसोबत किंवा तुमच्या आवडत्या भाज्यांसोबत. तुम्ही त्यांना या रेसिपीसह सर्व्ह करू शकता क्रीमी लसूण फुलकोबी मॅश केलेले बटाटे, किंवा सह मलईदार सलगम मॅश केलेले बटाटे लोणी आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह.

ही इन्स्टंट पॉट रेसिपी आहे:

• चवदार
• दिलासा देणारा.
• रुचकर
• समाधानकारक.

मुख्य घटक आहेत:

• पोर्क चॉप्स.
• मांस मटनाचा रस्सा.
• बटर.

पर्यायी साहित्य:

• ऑलिव्ह ऑईल.
• लसूण पावडर.
• मिरी.

या पोर्क चॉप रेसिपीचे आरोग्य फायदे

ते संपूर्ण दुग्धशाळेत समृद्ध आहेत

एक काळ असा होता जेव्हा अनेक आरोग्य व्यावसायिकांनी संपूर्ण दुग्धशाळेपासून सावधगिरी बाळगली होती, असे सुचवले होते की लोकांना फॅट-फ्री किंवा फॅट-फ्री पर्याय अधिक चांगले वापरावेत. संपूर्ण दुग्धशाळा, सॅच्युरेटेड फॅटने समृद्ध, हृदयविकारास कारणीभूत ठरेल अशी भीती होती. तुमच्यासाठी सुदैवाने, ते दिवस संपले आहेत.

किंबहुना, काही संशोधने असेही दर्शवतात की संपूर्ण दुग्धजन्य पदार्थ हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात ( ¹ ).

तसेच, दुग्धजन्य पदार्थ कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन ए चा चांगला स्त्रोत आहेत. व्हिटॅमिन ए हे चरबी-विरघळणारे जीवनसत्व आहे. हे संपूर्ण दुग्धशाळेतील चरबीचे प्रमाण अधिक फायदेशीर बनवते ( ² ).

या रेसिपीमध्ये केवळ लोणीच नाही तर त्यात आंबट मलईची सर्व चरबी देखील आहे.

त्यात प्राणी प्रथिने असतात

प्रथिने स्नायूंच्या वाढीसाठी आणि देखभालीसाठी हे एक महत्त्वपूर्ण मॅक्रोन्यूट्रिएंट आहे, परंतु सर्व प्रथिने स्त्रोत समान तयार होत नाहीत. डुकराचे मांस सारख्या प्राण्यापासून तुमची प्रथिने मिळवणे हे सुनिश्चित करते की तुम्हाला संपूर्ण प्रथिने मिळत आहेत. दुस-या शब्दात सांगायचे तर, तुमच्या शरीराला आवश्यक त्या प्रमाणात सर्व अत्यावश्यक अमीनो असिड्स त्यात असतात.

याव्यतिरिक्त, डुकराचे मांस हे बी व्हिटॅमिनचा एक उत्तम स्त्रोत आहे, जे ऊर्जा उत्पादनासाठी महत्त्वपूर्ण आहे आणि मजबूत चयापचय राखण्यासाठी अनेक भिन्न कार्ये करतात ( ³ ) ( ⁴ ).

झटपट पॉट पोर्क चॉप्स

आपण काही निविदा डुकराचे मांस चॉप्स तयार करण्यास तयार आहात? तुमचा झटपट पॉट किंवा प्रेशर कुकर घ्या आणि स्वयंपाक सुरू करा.

झटपट पॉटमधून झाकण काढा आणि 10 मिनिटांसाठी Sauté सेटिंग सेट करा. नंतर बटर आणि कांदे घालून तीन ते चार मिनिटे शिजवा.

दरम्यान, डुकराचे मांस चॉप्स मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा. नंतर कांदे बाजूला ठेवा आणि भांड्याच्या तळाशी चॉप्स घाला.

टीप: तुम्ही ताजे किंवा गोठलेले पोर्क चॉप वापरू शकता.

डुकराचे मांस दोन्ही बाजूंनी सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत शिजवा, नंतर गोमांस मटनाचा रस्सा आणि वूस्टरशायर सॉस घाला. द्रव नीट ढवळून घ्यावे.

कॅप बदला आणि वाल्व बंद करा. स्वयंपाक सुरू ठेवण्यासाठी MANUAL +8 मिनिटे दाबा. टाइमर बंद झाल्यावर, वाफ नैसर्गिकरित्या सोडू द्या.

पोर्क चॉप्स काढा आणि प्लेटवर ठेवा. एका लहान वाडग्यात, अॅरोरूट आणि आंबट मलई घाला.

शेवटी, सर्व्ह करण्यासाठी पोर्क चॉप्सवर क्रीम सॉस आणि कांदे घाला.

झटपट पॉट पोर्क चॉप्स शिजवण्यासाठी टिपा

• जर तुमच्याकडे प्रेशर कुकर किंवा इन्स्टंट पॉट नसेल, तर तुम्ही स्लो कुकर वापरून तेच रसदार मांस मिळवू शकता, ते शिजायला जास्त वेळ लागेल.
• सॉससाठी, आपण कोणत्याही प्रकारचे मटनाचा रस्सा वापरू शकता. हाडांचा रस्सा, चिकन मटनाचा रस्सा आणि मांसाचा रस्सा काम करतात.

झटपट पॉट पोर्क चॉप्स

• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 2 डुकराचे मांस चॉप्स.

साहित्य

• 1 चमचे लोणी.
• 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
• २ कप काळे, चिरून
• 2 बोनलेस पोर्क चॉप्स.
• ½ टीस्पून मीठ.
• ¼ टीस्पून काळी मिरी.
• 1 कप मांस मटनाचा रस्सा, किंवा हाड मटनाचा रस्सा.
• 1 टेबलस्पून वूस्टरशायर सॉस.
• 1 टीस्पून अॅरोरूट पावडर.
• 1/3 कप आंबट मलई.
• ¼ कप अजमोदा (ओवा), चिरलेला.

सूचना

1. झटपट पॉटमधून झाकण काढा आणि SAUTE +10 मिनिटे दाबा. लोणी आणि कांदा घाला आणि 3-4 मिनिटे शिजवा. पोर्क चॉप्समध्ये मीठ आणि मिरपूड घाला. कांदे बाजूला हलवा आणि इन्स्टंट पॉटच्या तळाशी चॉप्स घाला.
2. पोर्क चॉप्स दोन्ही बाजूंनी तपकिरी झाल्यावर, गोमांस मटनाचा रस्सा आणि वूस्टरशायर सॉस घाला. द्रव नीट ढवळून घ्यावे.
3. कॅप बदला आणि वाल्व बंद करा. MANUAL +8 मिनिटे दाबा. टाइमर बंद झाल्यावर, दबाव नैसर्गिकरित्या सोडू द्या.
4. पोर्क चॉप्स काढा आणि प्लेटवर ठेवा. एरोरूट आणि आंबट मलई घाला.
5. सर्व्ह करण्यासाठी पोर्क चॉप्सवर क्रीम सॉस आणि कांदे घाला.

पोषण

• भाग आकार: 1 डुकराचे मांस चॉप.
• कॅलरी: 289.
• चरबी: 17 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 11 ग्रॅम (नेट 6 ग्रॅम).
• फायबर: 5 ग्रॅम.
• प्रथिने: 25 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: झटपट पोर्क चॉप्स.