केटो पोर्क आहे का?

डुकराचे मांस वास्तविकपणे मांसाचे बरेच वेगवेगळे कट कव्हर करते जसे की: जामोन, tocino, बरगड्या इ. सर्व आवडले मांस सर्वसाधारणपणे, डुकराचे मांस पूर्णपणे केटो असते. त्याची मूळ रचना आहे: मोठ्या प्रमाणात प्रथिने, काही चरबी आणि 0 कर्बोदके.

डुकराचे मांस इतर प्राण्यांच्या मांसापेक्षा धूसर आहे असे समजणे सोपे आहे, परंतु हे खरे आहे असे नाही. डुकराचे मांसाचे अनेक कट, जसे की कमर आणि पोर्क चॉप्स, डुकराच्या मांसासारखे दुबळे असतात. कोंबडीची छाती.

डुकराचे मांसातील सूक्ष्म पोषक घटक सर्व कटांमध्ये सारखेच असतात, परंतु ते कोणत्या प्रकारचे कट आहे यावर अवलंबून विशिष्ट प्रमाणात बदलतात. साधारण 115g डुकराचे मांस सर्व्हिंगमध्ये तुमच्या RDA पैकी 30% जस्त असते, जे तुमच्या रोगप्रतिकारक शक्तीचे आरोग्य वाढवते आणि तुमच्या RDA पैकी 60% सेलेनियमसाठी, जे थायरॉईड संप्रेरक निर्मितीसाठी आवश्यक असते. डुकराच्या मांसाच्या पातळ तुकड्यांमध्ये सर्वात जास्त पोषक असतात, तर प्रक्रिया केलेल्या कटांमध्ये, जसे की बेकन, साधारणपणे कमी प्रमाणात असतात.

भाजलेल्या डुकराच्या मांसापासून ते मध-भाजलेल्या हॅमपर्यंत, आपल्याकडे भरपूर प्रक्रिया केलेले डुकराचे मांस उत्पादने आहेत. साखर आपल्या प्रक्रियेत. आपण फक्त या additives सावध असणे आवश्यक आहे. विशेषत: जेव्हा तुम्ही बाहेर जेवता, रेस्टॉरंटमध्ये आणि इतरांमध्ये, जेथे तुम्ही कोणत्या प्रकारचे मांस खात आहात हे तुम्ही नियंत्रित करू शकत नाही.