अल्फ्रेडो सॉस रेसिपीमध्ये डेअरी-फ्री केटो कोळंबी

या क्रीमी कोळंबी अल्फ्रेडो रेसिपीमध्ये हे सर्व आहे. पारंपारिक कोळंबी अल्फ्रेडो पास्ता रेसिपीच्या विपरीत, या डिशमध्ये कर्बोदके वगळले जातात आणि दुग्धशाळा, तुम्हाला एक चवदार, ऍलर्जीन-सुरक्षित जेवण जे काही मिनिटांत खाण्यासाठी तयार आहे.

गोष्टी सुलभ करण्यासाठी, तुमच्या स्थानिक किराणा दुकानातून काही पूर्व-शिजवलेल्या कोळंबीसह वापरण्यास तयार झुचीनी नूडल्स खरेदी करा.

लो कार्ब अल्फ्रेडो सॉसमधील हे कोळंबी आहेत:

• मलईदार
• चवदार
• सांत्वन देणारे.
• रुचकर

मुख्य घटक आहेत:

• कोळंबी.
• नारळाचे दुध.
• झुचिनी.

पर्यायी साहित्य:

• लसूण पावडर.
• ऑलिव्ह ऑईल.
• काळे.

या केटो कोळंबीचे आरोग्य फायदे अल्फ्रेडो

कर्बोदके काढून टाका

जेव्हा बहुतेक लोक प्रॉन अल्फ्रेडो डिशची कल्पना करतात तेव्हा ते रसाळ कोळंबी पास्ताच्या ढिगाऱ्यावर येतात. हे जितके स्वादिष्ट वाटते तितकेच, जर तुम्ही कमी कार्बोहायड्रेट आहार घेत असाल, तर तुम्हाला माहित आहे की तुम्ही बहुतेक पास्ता पदार्थ वगळले पाहिजेत.

तथापि, तुमच्यासाठी भाग्यवान, या क्लासिक रेसिपीवर केटो टेक कमी कार्बोहायड्रेट पर्याय ऑफर करते जे चवीप्रमाणे पौष्टिकतेने पॅक करते. झुचिनी नूडल्स बनवून, ज्याला झुडल्स देखील म्हणतात, तुम्हाला फेटुसिनचा आकार आणि सुसंगतता मिळते, परंतु कर्बोदकांमधे फक्त एक भाग असतो. आणि बोनस म्हणून, ते ग्लूटेन-मुक्त आहेत.

दुग्धजन्य पदार्थ मुक्त आणि भरपूर पोषक

दुग्धशाळा ते तुमच्यासाठी वाईट नसतात, जोपर्यंत तुम्हाला ते पचवायला कठीण जात नाही. असे म्हटले आहे की, अंदाजे 65% लोकसंख्येला दुग्धशाळेत आढळणारे कार्बोहायड्रेट, लॅक्टोज पचण्यास त्रास होतो. ¹ ).

ही रेसिपी पचायला जड मलई वगळते आणि ती नारळाचे दूध आणि पौष्टिक यीस्टने बदलते. नारळाचे दुध मध्यम शृंखला फॅटी ऍसिडचा एक उत्तम स्रोत आहे, तर पौष्टिक यीस्ट तुमच्या अन्नाला जीवनसत्व वाढवते ( ² ) ( ³ ).

केटो अल्फ्रेडो सॉसमध्ये कोळंबी

फक्त दहा मिनिटांच्या तयारीच्या वेळेसह, ही स्वादिष्ट आणि मलईदार डिश आठवड्याचे रात्रीचे जेवण आहे.

तुमच्या साहित्यासाठी खरेदी करताना, तयारीची वेळ कमी करण्यासाठी आधीच शिजवलेले झूडल्स आणि कोळंबी मिळण्याची खात्री करा. अन्यथा, तुम्ही तुमची स्वतःची कोळंबी शिजवू शकता आणि तुमच्या झुचिनीला स्पायरलायझरने सर्पिल करू शकता.

सुरू करण्यासाठी, हाय-स्पीड ब्लेंडरमध्ये नारळाचे दूध, पौष्टिक यीस्ट, लसूण आणि मसाले घालून केटो अल्फ्रेडो सॉस बनवा. मिश्रण चांगले एकत्र होईपर्यंत मिसळा आणि आवश्यकतेनुसार घटक समायोजित करण्यासाठी चव घ्या.

नंतर, एका मोठ्या कढईत, नारळाच्या दुधाचे मिश्रण, झुचीनी नूडल्स आणि कोळंबी घाला. पाच मिनिटे मध्यम आचेवर एकत्र करण्यासाठी ढवळा.

नूडल्स चांगले शिजले की कोळंबी चांगली झाकली की गॅसवरून काढून सर्व्ह करा.

ही रेसिपी भाजीपाला गार्निशसह देखील चांगली आहे जी तुम्ही तुमच्या अल्फ्रेडो सॉससह रिमझिम करू शकता.

पाककृती बदलण्यासाठी कल्पना:

जर तुम्हाला एंजेल हेअर टाईप पास्ता आवडत असेल तर तुम्ही झुचीनीऐवजी स्पॅगेटी स्क्वॅश वापरून पाहू शकता. स्पेगेटी स्क्वॅश खूप पातळ आहे आणि बहुतेक पास्ता डिशसाठी उत्तम पर्याय आहे.

आपण देखील वापरू शकता फुलकोबी तांदूळ पेस्ट बदलण्यासाठी.

अल्फ्रेडो सॉसमध्ये डेअरी-मुक्त केटो कोळंबी

हे केटो प्रॉन अल्फ्रेडो विथ झूडल्स हे कमी कार्ब कम्फर्ट फूड डिश आहेत. कोळंबी आणि लसूण सह डेअरी-फ्री अल्फ्रेडो सॉसमध्ये आंघोळ केलेले झुचीनी नूडल्स. हे एक परिपूर्ण संयोजन नाही का?

• पूर्ण वेळ: ९० मिनिटे.
• कामगिरी: 2 सर्व्हिंग्ज

साहित्य

• ⅔ कप संपूर्ण नारळाचे दूध.
• पौष्टिक यीस्टचे 2 चमचे.
• 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
• 2 चमचे इटालियन मसाला.
• समुद्री मीठ आणि मिरपूड चवीनुसार.
• 170 ग्रॅम / 6 औन्स वाफवलेले कोळंबी.
• 1 झुचीनी, आवर्त (झूडल्स)

सूचना

1. हाय स्पीड ब्लेंडरमध्ये, नारळाचे दूध, पौष्टिक यीस्ट, लसूण आणि मसाला घालून चांगले एकत्र होईपर्यंत उच्च आचेवर मिसळा. आवश्यकतेनुसार घटक समायोजित करा.
2. एका मोठ्या कढईत मध्यम आचेवर, नारळाच्या दुधाचे मिश्रण, कोळंबी आणि झुचीनी एका सर्पिल मिक्सिंगमध्ये घालून चांगले एकत्र होईपर्यंत 5 मिनिटे शिजवा.

इच्छित असल्यास डेअरी-फ्री परमेसन चीजसह शीर्षस्थानी सर्व्ह करा.

पोषण

• भाग आकार: 1 लहान प्लेट.
• कॅलरी: 322.5.
• चरबी: 15,6 ग्रॅम.
• कर्बोदकांमधे: 8 ग्रॅम (नेट: 2 ग्रॅम).
• फायबर: 6 ग्रॅम.
• प्रथिने: 19,7 ग्रॅम.

पालाब्रस क्लेव्ह: डेअरी फ्री केटो प्रॉन अल्फ्रेडो.