तुम्हाला रात्रीच्या जेवणासाठी स्मोक्ड, कॅन केलेला किंवा फिलेट सॅल्मन आवडत असला तरीही, तुम्ही खात्री बाळगू शकता की ते तुमच्या दैनंदिन कार्बच्या संख्येत वाढ करणार नाही. जर तुम्हाला मांसापासून ब्रेक घेण्याची गरज असेल तर सॅल्मन हा एक उत्तम मुख्य डिश पर्याय आहे.
सॅल्मन हे ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे सर्वोत्तम स्रोत आहे, एक आवश्यक चरबी जी आपले शरीर बनवू शकत नाही. यावरील संशोधनात असेही दिसून आले आहे की आपल्या आहारात ओमेगा -3 समाविष्ट करणे आवश्यक आहे तुमच्या हृदयाचे, तुमच्या रक्तवाहिन्या आणि तुमच्या धमन्यांचे कार्य सुधारते. तसेच, सॅल्मन प्रथिने आणि पोटॅशियमचा उत्कृष्ट स्त्रोत आहे.
सॅल्मनमध्ये कार्बोहायड्रेट्स नसतात, परंतु आपण ते तयार करताना काळजी घ्यावी. जर तुम्ही सॅल्मन तळणे किंवा बेक केले तर वापरा अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल o लोणी. जेवण पूर्ण करण्यासाठी, थोडे जोडा ब्रोकोली वाफवलेले किंवा भाजलेले किंवा शतावरी पूरक म्हणून. तुम्हाला गोल जेवण मिळेल.
2004 च्या एका अभ्यासात असे दिसून आले कापणी केलेल्या तांबूस पिवळट रंगाच्या साल्मन पेक्षा जास्त आरोग्य धोक्यात. परंतु, गेल्या 40 वर्षांत जागतिक पातळीवर प्रयत्न झाले आहेत प्रदूषक मोठ्या प्रमाणात कमी केले आपण खातो त्या माशांमध्ये. तथापि, आपण गर्भवती किंवा स्तनपान करणारी महिला तसेच वृद्ध किंवा मुले असल्यास माशांपासून सावधगिरी बाळगा.
पौष्टिक माहिती
सर्व्हिंग आकार: 0.5 फिलेट
नाव | व्हिलर |
---|---|
निव्वळ कर्बोदकांमधे | 0,0 ग्रॅम |
चरबी | 9.3 ग्रॅम |
प्रथिने | 44,1 ग्रॅम |
एकूण कर्बोदकांमधे | 0,0 ग्रॅम |
फायबर | 0,0 ग्रॅम |
उष्मांक | 259 |
स्त्रोत: USDA